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「在吃這碗丼飯之前,請先把減肥這兩個字拋到腦後吧!」

這回要帶大家來到台北靠近象山的寧靜街道,嚐鮮來自知名燒肉店的廚師老闆,自立創業結合台式、日式、燒肉的「初牛」

印象中的丼飯不是充滿海味的生魚丼,就是有著濃稠滑蛋的親子丼。

不過在初牛,將打破你對丼飯的想像,因為這次老闆把牛排放到丼飯上了!

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走在青春回憶的路上,突然發現高中時有名的餅店換了新裝潢,還以為是新開幕的小店呢。

以前總不會特別注意他,只記得他們家的芝麻餅好吃、很香,如今蛻變成有著日系風格的小舖,這下子經過可不會再錯過了!

然而,在我還訝異著老店翻新的造型時,來了一位買餅的奶奶⋯

「今天還是吃紅豆酥餅嗎?」、「是啊,我就只喜歡吃這個!」

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說起台南小吃,我第一個聯想到的除了牛肉湯,再來就非鱔魚意麵莫屬了!

記得第一次吃到鱔魚意麵就是在台南,雖然已經忘了是在哪間店吃的,但卻無法忘記那口鹹、甜、酸、辣一同在嘴中奔放的感覺。

鱔魚的賣相總讓我難以直視,但他那種神奇的Q彈口感,似乎會使人越吃越上癮,越吃越喜歡。

這回來到台南旅行,我第一個想吃的就是鱔魚意麵,於是特別找到這家名氣很高的阿江炒鱔魚,

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今天要來和大家分享一家於新莊新開幕的餐廳,拼拼看夢想廚房

店內提供很豐富、多樣的餐點,其中又以三明治及漢堡為多,所以它總被定位為早午餐店,

但其實我認為他更像是一家擁有不同風味的創意廚房,就像店名「拼拼看」,將各式各樣的料理拼湊、組合在一起,

在這裡你能吃到濃濃義式的Pasta、異國南洋的咖哩飯、英式經典的炸魚薯條、邪惡過癮的美式牛肉漢堡,

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瀨長島是一個很神奇的地方,擁有全白色系的他,在與藍天和藍海相襯之下,散發著淺而輕而柔的姿態。

「我喜歡這裡,坐在白色的階梯上看著海、聽著浪,好像時間停止在一個最美好的瞬間」

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/217518061

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在清透陽光與大理石桌的陪伴之下,享用一頓舒適的早午餐⋯⋯

這天受邀前來品嚐bar & restaurant a³ 的早午餐,餐點品項十分精緻,口味上表現也都很不錯,尤其喜歡佐有龍蝦醬汁的蟹肉龍蝦蛋卷。

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/217457237

<此篇為合作,全文為真實心得分享>

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來到沖繩吃京都抹茶,聽起來似乎有些奇怪⋯

不過這家位於沖繩中部北中城村的琉京甘味SANS SOUCI,結合了沖繩與京都的食材,烹調出一道道暖心的料理。

起初是在日本美食網站食べログ上發現他,被店內的親子丼及抹茶蛋糕卷給吸引,

不過當天造訪時沒吃到親子丼也沒吃到抹茶卷(殘念),但依舊喜歡這裡的抹茶甜點與店內清新的氣氛。

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來自法國的知名冰淇淋店Louise,由曾獲MOF(法國最佳工藝師)Philippe Urraca創立之品牌,主要販賣冰淇淋,至今已有三十餘年歷史。

除了在歐洲之外,Louise在亞洲也有許多分店,今年四月來到台灣開設新分店,

除了能品嚐到冰淇淋,更獨家引進Philippe Urraca所設計的經典甜點:「波菲提Profiteroles」

值得一提的是,台灣店是全球首家同時提供冰淇淋及波菲提的分店,

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Modern Mode & Modern Mode Café,是放在口袋名單中,想來卻一直沒來的咖啡館,

座落在好喜歡的赤峰街裡,咖啡館與老街道完美融合、歲月痕跡與烘焙香氣和諧並存。

Modern Mode Café,如其名的有著一股似乎是70年代巴黎的摩登感,

復古既華麗,還帶有一點小女人味,這是我給他下的註解。

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位於台北香格里拉遠東飯店的香宮餐廳,以經典廣東菜餚與有著獨特烹調手法的烤鴨聞名,

更由來自香港的主廚何華擔任餐廳行政主廚,使我在來品嚐之前就相當期待與興奮,

也很開心這回能受香格里拉遠東的邀請前來入住與用餐,整體而言的感受都很好,短短兩日就像是一趟小小的度假般令人放鬆、愉悅!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/216159771

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