目前日期文章:201601 (17)

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如果說到烤鴨,想必許多人的腦中第一個聯想到的就是「櫻桃鴨」。

櫻桃鴨會突然在台灣爆紅,便是因為幾年前它被網路票選為全台最美味烤鴨第一名!

當時聽到櫻桃鴨這個名號,一直以為是跟櫻桃有關,還想說是不是吃起來會有特別的味道?或是櫻桃的味道?

後來才知道櫻桃鴨的「櫻桃」名稱,其實是來自英國的櫻桃谷農場,而這品種的鴨子,在更早之前還是由中國引進英國的呢。

這天為了慶祝食癮爸的生日,一家人一下班下課便從台北衝去宜蘭,就是為了一嚐這櫻桃鴨的神秘風味!

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「山上的大哥說,這是獅仔頭山五十年來降下的大雪」

今天北台灣各地降下了美麗的霰、雪,中午便看見家門外對面山頭的獅仔頭山已成了一片雪白的盛景,

心中想著,台北幾十年來難得的下了雪,怎麼能夠錯過呢?便立刻帶著相機出門踏雪了!

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Trattoria di Primo,是台北頗知名的義大利餐館,除了多道口味道地好吃的義式料理,更以他們的拿坡里式比薩為招牌。

我很喜歡Trattoria di Primo的用餐環境,全店散發出一股優雅的歐式質感,讓客人能放鬆的享受美食與美酒。

 

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《目前河床工作室已搬家,新址於信義安和一帶》

河床工作室Pâtisserie Rivière,這間已在網路上火紅一段時間的甜點店,終於在最近被我用100多通電話給訂到了!

打造出河床的兩位主人:黃先生的甜點日記&沼澤亨利,分別於法國和日本學習甜點,

更時常於fb和ig分享他們對甜點的想法及熱情,在開店前就已有不少粉絲追蹤。

也難怪2015年底河床開幕時,便立刻於網上掀起一陣騷動,由於是全預約制,至今要訂到位子仍是一件難事啊⋯。

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LeTAO小樽洋菓子舖,是來自北海道且成立已17年的甜點品牌,以其濃郁可口的「雙層起司蛋糕」聞名,

近年更於台北中山和松菸開設兩間分店,曾於中山店吃過起司蛋糕,當時印象深刻也很喜歡,

所以這天受邀來到松菸店品嚐LeTAO推出的新菜單,感到相當興奮!

 

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這周的天氣實在是一天比一天還要冷,冷到連日本氣象都預報台北會下雪了,

到了晚上,就連待在被窩裡依舊能感覺到外頭的寒冷,這種時候就好想喝一碗熱乎乎的麻油雞啊!

這篇要和大家分享的是寧夏夜市的麻油雞老店:環記麻油雞,

每次經過總是排著長長的人龍,光是站在距離門口約十公尺距離的地方,也能聞見超濃超香的麻油味!

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雞排可說是台灣美食小吃裡絕對不能缺少的!!!

尤其每每到了假期的夜晚,就會很想來塊炸雞排邊啃邊享受週末時光啊。

不過今天要介紹的這間雞排店有點特別:艋舺雞排。

第一個特別的是它開在百貨公司的美食街,艋舺雞排應該是第一家進軍百貨商場的雞排店吧!

第二個特別的,是艋舺雞排的老闆,其中一位共同創辦人就是大家都認識的藝人NONO!

而最令我佩服的是,艋舺雞排在全台灣設據點,已經可以環島一圈了,幾乎每個縣市都有分店(甚至連小琉球都有!)

 

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每次到了星期一,從床上起身的那一刻,我想大家腦裡所浮現的一定都是:

「吼⋯⋯超~不~想~上~班~」

不過,不想上班的你還是得上班,那麼⋯⋯

只好用一杯溫溫熱熱的拿鐵,來舒緩我們的藍色星期一吧!

 

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來自大阪的名物必吃甜點:PABLO半熟起司塔,終於在今年一月來到台灣,落腳台北車站了!

不僅有外帶店,還設立了PABLO的內用咖啡館,於是我便在開幕當日一早衝來北車卡位,就為了一嚐半熟起司。

 

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冷颼颼的冬天最適合吃熱乎乎的麻辣鍋了!

這回來到馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋在西門町新開幕的漢口店,

漢口店和我以前印象中的馬辣完全不同,不論是在食材、環境還是服務上,都有種升等的感覺。

由於今年是馬辣的第十週年,所以馬辣還推出了號稱「地表最強的10週年新菜單」,有和牛、天使紅蝦吃到飽!

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我想,當你步過I Met You的身旁,

你一定會好奇在這白牆、藍門後頭,正在進行一段什麼樣的故事?

某日下午,遇見巷口的那間美好;感受屋裡的那份幸福。

 

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位於信義區,主打歐式料理的「LONGTABLE」。一直蠻喜歡這間餐廳的,不論是餐點或是店內氛圍都相當不錯!

這回LONGTABLE推出新菜單「希臘藜麥沙拉」和新式異國風味,也請來藝人Janet一同分享、介紹美食,

很開心能參與到此次盛會,當天品嚐到許多口味特殊好吃的料理,分享給大家!

 

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於2015年底來台開設第一間店的韓國烤肉品牌:新麻蒲海鷗,

一開幕就吸引了廣大人潮排隊訂位,托朋友的運氣,幸運的訂到了位子,

我們12月中來用餐,開幕已過一個月,現場排隊人氣依舊!

 

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我想,西門町對於大多數臺北人而言,絕對是個充滿青春回憶的所在。

雖然已經好一陣子沒有再踏上這片我曾熟識的地盤,

卻能感覺到西門町的熱鬧依舊,那五彩繽紛的街坊招牌、車水馬龍的盛況光景,

這兒永遠都是如此的光鮮亮麗,散發著活力青春的氣息。

 

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來自日本的人氣蛋糕品牌「徹思叔叔的店 Uncle Tetsu」,以起司蛋糕聞名,以前曾吃過也覺得味道不錯價格又便宜。

這回微風南京重新開幕,在試營運時正好看見商場一樓竟有徹思叔叔的抹茶道,這使我這愛起司又愛抹茶的人相當興奮啊!

但試營運期間尚未營業,於是我便在微風南京1/7正式開幕時衝來品嚐了。

 

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來自韓國的人氣連鎖咖啡館:ZOO COFFEE,以動物作為主要元素和咖啡做結合,光是在韓國就有超過100間的分店!

另外也於中國和日本開設分店,這次終於空降來到台灣,店址就落在剛重新開幕的微風南京館。

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夢寐以求的古歐洲,存在寧靜的文昌街裡。

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