目前日期文章:201605 (17)

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椅子咖啡

是一間與設計工作室共享空間的咖啡館,充斥店裏的不只有咖啡香,還有數不清的設計書籍與設計小物。

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喝一杯咖啡的時間,可以做些什麼 ?

看完一本雜誌、聽完一張Lisa ono的專輯、看完一部你可能連台詞都會背的電影⋯ ,「一杯咖啡的時間,其實可以做很多事情。」

來到Washida HOME STORE,可以感受到它並不是一間咖啡館,在這間白色屋子裡所提供的,是一個共有的、溫柔的空間,

就在手領著咖啡的同時,你能隨意逛屋子裡的服飾與設計品牌,有時還會有來自不同地方、領域的展覽,

而身旁的店員就像朋友般的與你聊天,一切都是那麼的自在。

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前幾天因看見有人分享在學校附近的手搖茶店,引進了最近十分火紅、擁有漸層色澤的蝶豆花茶,

立刻被官網上頭的照片給吸引,找到空檔時間前來購買。

蝶豆花是一種分佈於熱帶地區的植物,花朵綻放時就像是一隻展翅的藍紫色蝴蝶,相當美麗,

而蝶豆花擁有大量的花青素,可作為天然染料,近年更被使用於茶飲當中,紫羅蘭色的漸層受到大家的喜愛。

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前陣子在網上看見有朋友推薦新店好吃的炒飯,讓喜歡吃炒飯、炒麵的我立刻被吸引了!

才發現這家老三知味餐就位在熟悉的七張捷運站旁邊,我卻從未注意過他,

店內主要提供快炒類,炒飯、炒麵、炒牛肉⋯等等都是頗有人氣的招牌餐點,

由於我們都很喜歡吃炒飯,所以自從知道了這家店之後,就時常來這報到吃晚餐囉!

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近年因為outlet商場的入駐與機場捷運興建,使林口一帶是越來越受到大家的注意。

一直以來都覺得林口好遠,這一個月就去了兩回,才發現從台北市區前往林口並不會很不方便,

而在這個我還挺陌生的地區,其實也藏有不少美食餐廳等待著被嚐鮮。

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說到泰式料理,打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬⋯等等美味總不停的浮現腦海⋯⋯

不過今天這篇文章將要打破你對泰式料理的印象,因為我要帶你們來品嚐素食/蔬食的泰式餐廳!

近年發現提倡蔬食、素食運動的餐館及朋友是越來越多了,雖說我還是無法脫離吃肉的世界,但有時仍會對純粹吃蔬食的美味感興趣。

在網路上發現這間於今年開幕不久的The Green Room,被裝潢與素食泰式料理給吸引,於是和好友娜丹小姐及友人一同相約前來。

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北海道,對它的印象,一向都是一片雪白的、潔淨的;不過這次,我遇見了粉色系的北海道。

位在日本的最北端,距離台灣將近四小時的飛行時間,北海道是日本櫻花花期的尾聲,在四月底五月初的北海道,擁有一片夢幻的櫻花海,

走在路上,隨風而來的是片片如雪花般的落瓣,比起銀白色的雪景,我似乎更喜歡被粉色櫻花點綴的北海道。

這回非常榮幸參與了愛評網x東森旅遊的活動,五天四夜走訪了許多地方、許多美味,將一一把這些美好分享給你們。

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「在吃這碗丼飯之前,請先把減肥這兩個字拋到腦後吧!」

這回要帶大家來到台北靠近象山的寧靜街道,嚐鮮來自知名燒肉店的廚師老闆,自立創業結合台式、日式、燒肉的「初牛」

印象中的丼飯不是充滿海味的生魚丼,就是有著濃稠滑蛋的親子丼。

不過在初牛,將打破你對丼飯的想像,因為這次老闆把牛排放到丼飯上了!

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走在青春回憶的路上,突然發現高中時有名的餅店換了新裝潢,還以為是新開幕的小店呢。

以前總不會特別注意他,只記得他們家的芝麻餅好吃、很香,如今蛻變成有著日系風格的小舖,這下子經過可不會再錯過了!

然而,在我還訝異著老店翻新的造型時,來了一位買餅的奶奶⋯

「今天還是吃紅豆酥餅嗎?」、「是啊,我就只喜歡吃這個!」

是啊,我也和這位奶奶一樣,喜歡吃紅豆酥餅呢!

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說起台南小吃,我第一個聯想到的除了牛肉湯,再來就非鱔魚意麵莫屬了!

記得第一次吃到鱔魚意麵就是在台南,雖然已經忘了是在哪間店吃的,但卻無法忘記那口鹹、甜、酸、辣一同在嘴中奔放的感覺。

鱔魚的賣相總讓我難以直視,但他那種神奇的Q彈口感,似乎會使人越吃越上癮,越吃越喜歡。

這回來到台南旅行,我第一個想吃的就是鱔魚意麵,於是特別找到這家名氣很高的阿江炒鱔魚,

起初對於名店總會帶有些許存疑,害怕期望過大結果失望,所以帶著平常心來到了阿江炒鱔魚,結果一吃就愛上了⋯

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今天要來和大家分享一家於新莊新開幕的餐廳,拼拼看夢想廚房

店內提供很豐富、多樣的餐點,其中又以三明治及漢堡為多,所以它總被定位為早午餐店,

但其實我認為他更像是一家擁有不同風味的創意廚房,就像店名「拼拼看」,將各式各樣的料理拼湊、組合在一起,

在這裡你能吃到濃濃義式的Pasta、異國南洋的咖哩飯、英式經典的炸魚薯條、邪惡過癮的美式牛肉漢堡,

彷彿藉著道道美味,環遊一周世界那般有趣。

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瀨長島是一個很神奇的地方,擁有全白色系的他,在與藍天和藍海相襯之下,散發著淺而輕而柔的姿態。

「我喜歡這裡,坐在白色的階梯上看著海、聽著浪,好像時間停止在一個最美好的瞬間」

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在清透陽光與大理石桌的陪伴之下,享用一頓舒適的早午餐⋯⋯

這天受邀前來品嚐bar & restaurant a³ 的早午餐,餐點品項十分精緻,口味上表現也都很不錯,尤其喜歡佐有龍蝦醬汁的蟹肉龍蝦蛋卷。

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來到沖繩吃京都抹茶,聽起來似乎有些奇怪⋯

不過這家位於沖繩中部北中城村的琉京甘味SANS SOUCI,結合了沖繩與京都的食材,烹調出一道道暖心的料理。

起初是在日本美食網站食べログ上發現他,被店內的親子丼及抹茶蛋糕卷給吸引,

不過當天造訪時沒吃到親子丼也沒吃到抹茶卷(殘念),但依舊喜歡這裡的抹茶甜點與店內清新的氣氛。

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來自法國的知名冰淇淋店Louise,由曾獲MOF(法國最佳工藝師)Philippe Urraca創立之品牌,主要販賣冰淇淋,至今已有三十餘年歷史。

除了在歐洲之外,Louise在亞洲也有許多分店,今年四月來到台灣開設新分店,

除了能品嚐到冰淇淋,更獨家引進Philippe Urraca所設計的經典甜點:「波菲提Profiteroles」

值得一提的是,台灣店是全球首家同時提供冰淇淋及波菲提的分店,

對於愛吃甜點、冰淇淋、對法式甜點情有獨鍾的朋友,想必是件令人興奮的事!

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Modern Mode & Modern Mode Café,是放在口袋名單中,想來卻一直沒來的咖啡館,

座落在好喜歡的赤峰街裡,咖啡館與老街道完美融合、歲月痕跡與烘焙香氣和諧並存。

Modern Mode Café,如其名的有著一股似乎是70年代巴黎的摩登感,

復古既華麗,還帶有一點小女人味,這是我給他下的註解。

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位於台北香格里拉遠東飯店的香宮餐廳,以經典廣東菜餚與有著獨特烹調手法的烤鴨聞名,

更由來自香港的主廚何華擔任餐廳行政主廚,使我在來品嚐之前就相當期待與興奮,

也很開心這回能受香格里拉遠東的邀請前來入住與用餐,整體而言的感受都很好,短短兩日就像是一趟小小的度假般令人放鬆、愉悅!

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