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其實在臺北像這樣的居酒屋、日式串燒店非常非常多,

甚至在同一條路上就同時有三四家比鄰而居

今天介紹的這家:

彡耕居食事所

位在市民大道上,名店無老鍋旁,

沒有引人注目的招牌,卻讓你有錯身老日本懷舊時光的感動

 

 

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ㄧ走到店門口,就被仿古的建築深深吸引

木製的傢俱、階梯、玄關

還有用茅草鋪蓋的牆,以及天花板上的復古吊燈

好像來到了另ㄧ個時空,頓時忘卻了都市繁忙的感覺

 

 

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光是站在店門口拍張照,就可以騙人家說我在日本了呢!

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走進店裡後,映入眼簾的是各種非常日本味的擺飾和傢俱,

店內放的音樂還是日本演歌跟懷舊歌曲呢,真的讓人有種時空交錯的感覺

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他們的廁所設計的很有巧思喔,牆上貼著滿滿的漫畫圖片

讓你上廁所時不會太無聊!

而木板、竹簾、石牆營造了一種古老的氛圍,卻也不會有髒亂的感覺

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建議大家要事前訂位喔,因為他們店內空間不大,位子也不多

這天我們因為人多,很幸運的能坐在這樣的位子(如上圖)

這ㄧ區有點像包廂的感覺,進去位子時要脫鞋,

店內有附可愛的木屐讓你出入比較方便不用一直換鞋子喔~(忘記拍木屐...)

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昭和炒麵

炒麵裡有肉絲、魚板,份量剛好

麵條很香很Q

上方的柴魚片隨著炒麵的溫度翩翩起舞,散發出來的香味很是誘人 

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如果來到串燒店怕吃不飽,不妨點ㄧ道麵食和三五好友一起平分喔

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五角鮮秋葵

這是我第一次吃秋葵!

很爽口,吃到中間部分會有像是黏液的口感

沒有太強烈的味道,搭配上方的醬料真的很好吃

是一道很適合拿來當開胃菜的小點心

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來到居酒屋怎麼能少了酒呢?

翻開菜單看見了ㄧ個很特別的酒名

High Ball

詢問店員,才知道原來是由威士忌搭配檸檬調出的調酒

喝起來有淡淡的威士忌,酒味不會太濃,檸檬的味道比較突出

很適合不想喝太濃烈的酒的人小酌一下喔!

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鹽燒肥腸串

看見菜單裡有肥腸就毫不猶豫的點了!

肥腸可是我的愛啊,不管是去熱炒店還是火鍋店都是必點的

一上桌,大家都讚嘆:「這肥腸也太大了吧!」

光是看著烤的色澤金黃的外皮就快要受不了啦

ㄧ口咬下,肉汁隨後散開在嘴裡

沒有過多的油,肥腸保存了原本的肉汁與水分

外脆內軟

好吃到朋友都說:「這肥腸吃了是會感動的!」

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揚出豆腐

這道菜是去日式料理店一定會有的小菜

和台式炸豆腐不同,或許是用的粉不同吧,外皮較薄也較酥

沾上蘿蔔泥醬好好吃~

要注意豆腐裏面很燙很燙非常燙,千萬不要挑戰ㄧ口吃喔!

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松阪豬肉串

通常點松阪豬都是薄薄小片的ㄧ盤

沒想到這松阪豬肉串不僅厚實,份量還很多

光是擺在桌上,那香味就燻的大家口水直流了

只好光速拍完照趕快來好好享受美味的松阪豬

肉質鮮美軟嫩,肉汁也是不誇張的ㄧ咬就噴

又是一道讓人感動的料理

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這道是店員推薦給我們的,

但我忘記菜名叫做什麼了...

只記得很像是旗魚骨(想點的朋友可能要拿照片給店員看看了不好意思!)

很特別的一道菜,

旗魚吃起來很像雞肉,吃完會留下ㄧ根長長較粗的大魚刺

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旗魚骨上的醬汁也很好吃,有點像照燒的味道!

不知道是不是期間限定的,大家一定要試試看喔

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起司雞肉串

上面的起司顏色烤的超漂亮

朋友還說像是豹紋呢

 

 

 

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把雞肉串拉起來,起司也跟著被牽起

天啊誰能抗拒這樣的畫面

濃濃的起司包覆著多汁的雞肉

這道菜可謂是人生ㄧ大享受

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烤魚下巴

這烤魚下巴很好吃,我最愛吃的部分就是充滿油脂的那塊了

淋上檸檬汁的外皮非常脆,

咬下後,到來的是滿滿的魚的油脂,真的超滿足

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明太子雞肉串

這也是來到居酒屋必點的料理

明太子和軟嫩的雞肉一拍即合

又香又濃的明太子不管配上什麼都變得好美味啊

不過這串吃多了會膩,因為味道比較重一些

ㄧ個人吃個半串到ㄧ串是剛剛好的

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鹽烤中卷

 

 

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本來以為會是切成ㄧ塊一塊的中卷端上桌

沒想到竟然是完整的一隻

中卷很新鮮,沾上哇沙米醬油很好吃

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月見雞肉棒

月見其實就是蛋黃

當雞肉遇上蛋黃,會是什麼樣的滋味呢

沾上蛋液的雞肉棒瞬間變得滑嫩了起來

很特別,蠻好吃的

不過雞肉棒的口感不是我喜歡的,比較像是肉丸的口感

如果是像明太子雞肉串的肉質我就會給他滿分了

所以個人認為這道菜的視覺效果比實質的風味優秀啦~(因為拍起來很好吃)

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酥炸雞軟骨

這道堪稱下酒菜第一

從來沒想過每次都被我嫌棄的雞軟骨竟然可以那麼好吃

酥脆的外皮,裏頭是有嚼勁的軟骨

咬下去咔滋咔滋的,伴隨著外皮的香味

讓我ㄧ口接著ㄧ口完全停不下來啊~

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彡耕牛肋串

發現今天都沒有點到牛肉,所以最後又趕緊點了一份牛肉串

雖然看起來烤的黑黑的很像很乾

但是裡面的牛肉真的超好吃,肉汁也都還滿滿的在裡面呢!

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彡耕居食事所

地址: 104台北市中山區市民大道137號

電話:02 8772 7873

營業時間:18:00–01:00(每週日公休)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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食癮,拾影

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