成功豆花

 這天是花東旅行的第一晚,來到台東成功鎮晃晃

途中看見了一間擁有日式風味的建築物,原本以為是日本料理店或是居酒屋

仔細看才發現竟然是間豆花店!

 

 

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 ▲成功豆花

回家搜尋了一下資料,才發現他在台東成功鎮是非常有名氣的老字號豆花店

以前似乎沒有招牌,也沒有內用座位

是近年才搬到現在的地址的,也重新做了裝潢和大大的招牌

第一次來到台東就遇見他,實在是太有緣分了!

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 木製的房子、桌椅、門窗,散發著濃濃日本味

沒看到招牌的話,誰都會認為這就是間日本料理店呀!

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▲牆上的菜單

除了古早味豆花,還有刨冰系列!

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 ▲綠豆豆花 

看著老闆挖了一大碗豆花,接著放入綠豆,最後再倒入冰涼香甜的湯汁

哇,看起來就超級消暑的呀!

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 成功豆花真的非常好吃,我敢說我從來沒吃過那麼好吃的豆花

口感絕對比你想像中的還要綿密,比奶酪還要柔軟!

放入口中,不用咬就會自動化開

豆花裡的綠豆也很好吃,軟軟的甜甜的,與豆花搭配再適合不過了! 

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 ▲紅豆豆花

還是想再說一次:「豆花真的好好吃啊~」

我個人很喜歡吃紅豆,所以好吃的豆花配上紅豆簡直是最完美的組合了!

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 紅豆刨冰

這碗刨冰份量超級大,價錢卻十分平易近人

竟然只要30元呢!

消暑解熱的刨冰,蓋在滿滿的紅豆上,最後再淋上誘人的煉乳~

挖一口送入嘴裡,甜蜜的滋味瞬間湧上心頭,是夏天最棒的飯後點心!

成功豆花尾

 因為豆花真的太好吃,想試試他們的豆漿

可惜的是當天豆漿已經賣完了,只好期待下回再來台東時

能再來到這間日式小木屋,一口一口的吃著最傳統的美味,感受最自然的甜蜜風味

 

 成功豆花

相關報導:【成功豆花改造,傳承與圓夢的甜蜜手藝】(點我)

電話:(089)854-128

地址:台東縣成功鎮中山路63號


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