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 很少前往萬華艋舺一帶

這裡最為著名的就是香火鼎盛的龍山寺、熱鬧傳統的華西街

不過最近竟然開了一家與周遭氛圍完全不一樣的

美式餐廳 — NEST burger

 

 

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 ▲一走進店裡,就能看見挑高的設計、美式的裝潢風格

以及店內最引人注目的特色:單車

NEST burger是由一群有著相同愛好的車友們所經營的

在這裏除了能夠享用美味的餐點,也能與他們交流與單車相關的事

當天也有許多客人是騎著單車來造訪的呢!

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 ▲OREO奶昔

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 這杯奶昔真的超好喝的

味道有點類似麥當勞的冰旋風,但是鮮奶香更香濃

再加入OREO的味道

不會甜膩,讓人一口接著一口的停不下來!

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 ▲招牌花生醬牛肉堡

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 雖然已經吃過好多次的花生醬配牛肉堡

但依舊想感嘆到底這兩個看似超不和諧的食材,

搭配起來為什麼能夠有著如此銷魂的美味呢?

NEST的牛肉非常厚實多汁,他們的漢堡也與一般美式漢堡的漢堡皮不太一樣

口感有點像法包,比較硬一些,但是非常脆

光是用漢堡皮沾上花生醬,就已經很好吃了呢!

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每道漢堡也都有附上現炸脆薯!

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 ▲STAND牛肉堡

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 壯觀的造型,看起來就非常有飽足感!

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 除了有漢堡外面的四大片培根

裏面還有兩片超厚的牛肉排,注意是兩片唷!

肉排再淋上香濃的美國起司

完全是一道「不怕你不吃,只怕你吃不下」的超重量餐點啊!

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 回家上NEST burger的網站研究了一下

才知道把店開在龍山寺一帶的背後原因

「往往開店選擇人潮卻遺忘了,地區文化難能可貴的遺址,以及老舊建築的風味」

—節錄自 NEST burger粉專

是啊,現在的餐廳幾乎都是跟著人潮一家家的開幕

現代化的商圈越來越繁榮,而我們卻遺忘了那些曾經風華世代的老舊地區

很佩服老闆的想法

也讓我期待下次再訪NEST burger時,或許也能深刻體會到老臺北的味道

 

NEST burger

地址:臺北市萬華區西園路一段80號1F

電話:02-23318891

營業時間:週一 - 週日: 10:00 - 22:00


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