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 來到花蓮怎麼能錯過美味的風味餐呢?

這兒有在都市吃不到的山珍海味

不論是豪邁的海鮮,或是清爽的鮮蔬

都令人大開胃口、食指大動!

 

 

食癮,拾影很開心受邀參加

 由中華民國資訊軟體協會窩客島WalkerLand共同舉辦的兩天一夜「花蓮漫遊雙豐之旅」

 在這兩天我們參訪了許多擁有獨特文化的部落

 也品嘗到最具原民特色的風味餐點

 可說是趟文化、美食、美景之旅!

「花蓮漫遊雙豐之旅」活動

兩天一夜

DAY1行程:池南樹屋(午餐)海浪Café & 那ㄜ哩岸木雕工作室石梯坪觀海莎娃綠岸(晚餐)

住宿石梯33民宿

DAY2行程:豐濱月洞新社香蕉絲工坊噶瑪蘭風味餐廳(午餐)百合工作室

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 造訪完新社香蕉絲傳統工藝後,ㄧ行人來到了這間小有名氣的餐廳

噶瑪蘭風味餐廳(噶瑪蘭海產店)

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 ▲餐廳老闆娘是噶瑪蘭族人,以道地的原住民風味

料理出獨具特色的美味佳餚!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/189973542 

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 ▲看見牆上擺放著一座座得獎的獎杯及獎狀

讓我對ㄧ會即將上桌的美食更加期待了!

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 在享用著美味、豐盛的大餐之餘

同時也能欣賞窗外美麗遼闊的海稻田景色

好愜意、好快活!

▼(本次餐點份量為15人份,下列標注之價格約為10人份價格。)

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 ▲綜合生魚片 (大份) NT$500元

鮭魚很好吃、肉質滑嫩

ㄧ旁的白肉魚也吃得出海的鮮味,口感Q彈

而且在海邊吃到生魚片,會讓人有種更可口的感受呢!

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▲破布子清蒸魚 時價 (當天使用甘仔魚)

配上鮮甜湯汁更是一絕

我都忍不住夾了好幾塊魚肉

還將底下的湯汁盛到碗裡配著白飯吃

實在是太美味了!

10.5

 ▲蔥油白切玉米雞 NT$760元 (一隻)

這道雞肉料理深得我心

蔥油香味十足,襯托出白雞肉的甜嫩,好吃!

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 ▲肉絲鮮菇絲瓜蛤仔 時價

這盤絲瓜蛤仔一上桌便使眾人發出讚嘆

「也太大盤了吧!」

豪邁的分量讓人看了便大開胃口

絲瓜煮的恰恰好、不會過爛

蛤仔鮮甜,而且用湯匙隨便撈就能撈起一大堆呢!(笑)

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 ▲東坡肉 NT$380元 (ㄧ份)

一道經典的犯規美食

光是切下ㄧ小口就足夠我配兩碗白飯了吧!

看看那牽絲的肉與油亮肥美的油脂部位

只能說,東坡肉絕對是減肥殺手、世間最邪惡的美食之一啊!

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 ▲涼拌透抽 NT$380元

透抽很新鮮、沒有腥味

淋上涼拌醬汁、撒上蔥段

是一道很清爽的海鮮料理!

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 ▲石頭白蝦 NT$350元

熱騰騰的冒煙登場,直接吸引眾人的目光

當店員將鍋蓋打開,這畫面實在美的太誇張

撲鼻而來的香氣更是讓人肚子直喊餓

白蝦肉Q、鮮甜、又大隻,好吃!

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20.5

 ▲蔥爆松坂梅花豬肉 NT$280元

洋蔥炒肉很香很入味,非常下飯的ㄧ道菜!

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 ▲鹹蛋白玉苦瓜

香氣十足的鹹蛋加上微苦的苦瓜,十分解膩!

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 ▲皮蛋地瓜葉

地瓜葉很嫩很好吃,與皮蛋的組合挺特別的

且他們的皮蛋沒有我害怕的那股腥味!

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 ▲綜合鮮魚紫菜湯 (薑絲) NT$300元

湯裡滿滿都是鮮魚的精華,喝ㄧ口便暖上心頭!

3.5

 ▲餐廳旁有客運站牌—新社站

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▲吃飽後到餐廳外頭散散步、欣賞海稻田的風景

如此輕鬆的午後,也是種愜意的享受!

 

噶瑪蘭風味餐廳 (噶瑪蘭海產店)

地址:花蓮縣豐濱鄉新社村42號(台11線43.5K)

電話:038-711-339

營業時間:10:00–15:00, 16:30–20:00

(僅收現金、免服務費、接受預約訂位)


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延伸閱讀—花東旅遊

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  • 黑哥桃
  • 好邪惡的東坡肉阿~
  • 東坡肉真的超邪惡的!!

    食癮,拾影 於 2014/11/11 00:14 回覆

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