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在熱鬧的花蓮市中心

有間靜靜坐落人潮中的咖啡館

泥巴咖啡

ㄧ個讓你在路途中,歇歇腳的地方

 

 

全文在此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/190182807

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 ▲在花蓮市區閑晃,突然聽到ㄧ首很喜歡的法國歌曲

於是停下腳步,回頭看見這家泥巴咖啡

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「逛累了嗎?來坐一下!」

明顯的亮黃招牌閃閃發光 

好像在提醒著路過的人們 

是時候停下腳步,喘口氣休息一下了 

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 ▲咖啡、茶奶、輕食

飲品選擇多樣,價錢平均50~100

算是路過的我們,火速上網搜尋了一下

發現泥巴咖啡其實蠻有名的,最為出名的則是他們的「老鼠貝果」

於是點了兩杯泥巴咖啡,ㄧ冰ㄧ熱

和ㄧ個抹茶紅豆貝果

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吧檯裏有位女主人,手忙腳亂之餘,也不忘展開熱情笑容 

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「你可以點一杯冰的ㄧ杯熱的泥巴咖啡,雖然都是泥巴咖啡,但喝起來的味道會不太一樣喔!」

女主人笑著對我們說

本想與她多聊聊泥巴咖啡的故事,可惜她實在太忙了,不好意思打擾她

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▲泥巴咖啡的招牌貝果

「全麥、雜糧、蔓越梅、萊姆葡萄、巧克力核桃、義式番茄、抹茶紅豆

口味有甜有鹹,實在讓人很期待

(單買ㄧ個35元,附塗料加5元 / 外帶買10送1)

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▲二樓空間不大,但昏黃燈光給人ㄧ種溫馨舒適的感受

正如ㄧ樓招牌所言

這裡的確是個適合中途歇息的好所在 

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過了不久,聽到女主人在ㄧ樓吧台的呼喚聲

「兩位小姐點的兩杯泥巴咖啡和貝果好囉!」

於是趕緊下樓領回我們的咖啡

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▲泥巴咖啡(熱)NT$100元

「義大利的老阿嬤,暱稱自己喜愛的香濃咖啡為 Mud 泥巴」

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▲混合了非洲、中美洲、亞洲的咖啡豆,其中還加入了「有機穀物」

淡淡的苦帶點酸味

算是杯順口的咖啡,而且喝到底部還能見到一點點的穀物殘留呢!(忘記拍了.......)

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▲泥巴咖啡(冰+榛果)NT$100元

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▲因為老闆娘的建議,於是我們也點了一杯冰的泥巴咖啡

冰泥巴咖啡可以再加入香草或榛果調味

我選擇的是榛果

或許是加入榛果的緣故,冰泥巴味道較甜較奶

卻也少不了微微的苦澀,個人蠻喜歡的

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▲抹茶紅豆貝果 NT$35元

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▲剛烤好的貝果,又香又脆

咬下去還會發出迷人的喀呲聲

內餡的紅豆很甜很軟,抹茶味倒是沒有很突出

整體來說,外脆內軟很不錯,還蠻好吃的呢!

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難得來到花蓮就讓我們碰巧遇上了在地特色名店

也算是有緣分吧

蠻喜歡泥巴咖啡的氣氛

像是喧鬧城市中最寧靜的一隅

下回路過,不妨來坐坐吧

 

泥巴咖啡

地址:花蓮市中正路561號

電話:(03)835-0391

營業時間:13:00 - 21:00(週二休)


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  • 黑哥桃
  • 想說我們這群正衝往去吃扁食時,其他的人跑哪去了 XD
  • 哈,其實那時是想趕快先衝去星巴克找廁所啦,後來無意間它就在星巴克旁邊~

    食癮,拾影 於 2014/11/15 01:38 回覆

  • 皮皮君
  • 怎麼看行程裡都沒這一家呀?
    應該是自由活動時去的吧!
    意外中的巧遇,才是旅行有趣的地方~
  • 說的真好,意外中的巧遇呀!^^~

    食癮,拾影 於 2014/11/15 01:36 回覆

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