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 喜歡吃蝦子,卻又懶的料理嗎?

食癮推薦給您,輕鬆上桌又好吃的鮮蝦美食

Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦

不用開火,退冰後即可食用,而且特別的是,還有五種你從沒想過的特色口味!

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/193587456

<此篇為合作,全文以真實感受呈現>

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▲Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦

大膽採用別於熱炒店的大火快炒、高油、高鹽的烹調法,冷泡的無油、無煙較為健康。

利用各食材最原始的特性、風味,找出恰當的比例「蝦攪和」一起成為醬汁(即Mess原意)。—文字引用愛評網

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 ▲鮮蝦要冷凍保存,食用前放到冷藏解凍,等解凍完成就可以立即享用囉!

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 ▲堅持不用藥,追求真材實料、且讓顧客吃的健康,是MessMaker蝦攪和的理念之一

使用冷泡的料理方式,與我們一般吃蝦料理的烹煮、火烤不同

冷泡是無煙、無油的,如此一來較為健康,也能與前陣子的油品問題劃上分隔線!

(鮮蝦是來自嘉義當地經過政府認證的合法養殖業者,使用魚蝦混養模式,為無投藥的白蝦)

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MessMaker蝦攪和冷凍鮮蝦禮盒一箱六盒入,可任意挑選五種口味

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  ▲食用方法:流水解凍法、冷藏解凍法 

說明書上都有詳盡的步驟

另外,MessMaker的鮮蝦料理不含防腐劑,建議大家在收到產品後,越早食用,味道會越好唷! 

新鮮的食物,是有賞味期限的呀~

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 ▲五種口味分別為 

 白色:養生藥膳醉蝦 

 黃色:科爾特斯老薑橙香冷蝦 

 藍色:泰式柬喬莞甜蝦 

 綠色:冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬 

 紅色:鐘那席泰式打拋酸辣蝦 

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 白色盒裝:養生藥膳醉蝦 

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 ▲一盒中大概有十隻

養生藥膳醉蝦中,添加了紹興酒與少許中藥材

原以為這樣藥膳的味道冷冷的吃會很奇怪,沒想到卻意外的好吃呢

整隻蝦都能吃出,淡淡酒香、枸杞、當歸等藥膳味

另外也有網友推薦可以先將盒內的湯汁加熱後,再把蝦子放進去食用,口感也很不錯!

(白蝦若再加熱會流失營養、肉質也會變老變差,所以要加熱的話記得先將蝦子取出)

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  黃色:科爾特斯老薑橙香冷蝦 

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 ▲加入老薑、柳橙、檸檬調味,但其實薑的味道並沒有很突出,倒是橙汁味道很重。

吃起來酸酸甜甜的滋味,好適合拿來當夜晚嘴饞的下酒菜啊!

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 藍色:泰式柬喬莞甜蝦 

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 ▲光是看見泰式兩個字就讓我對這盒鮮蝦充滿期盼了!蝦子遇上泰式風味,完全是最誘人的搭配

而東喬莞又是什麼呢?其實就是綠咖哩!原來柬喬莞為泰語「綠咖哩」的諧音

這個口味真的好好吃,加入了洋蔥、蒜、綠咖哩、蘋果汁及白酒調配,整隻蝦子完完全全的入味,酸甜又帶點酒香!

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  綠色:冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬 

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 ▲在泰國,羅望果一向是料理中最主要的酸味來源,而非直覺反應的檸檬,

羅望果不僅助消化、降血壓還含有豐富的蛋白質、鐵質與鈣質。—文字引用蝦攪和facebook

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 這盒的味道是我最喜歡的,整體口味以香甜為主。

加入了檸檬、話梅、梅粉及羅望果醬,其中還能吃到些許的碎果肉,口感很清爽,吃起來毫無負擔!

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 紅色:鐘那席泰式打拋酸辣蝦 

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 ▲這盒鐘那席泰式打拋酸辣蝦是MassMaker蝦攪和的人氣第一名!

獨特的醬汁由九層塔、蒜、辣椒、檸檬、魚露及特製打拋醬調配而成,吃起來的味道是又酸又辣,難怪會是第一名的口味!

想想,在家裡突然嘴饞時,能不費力的吃到泰式酸辣蝦可是件多幸福的事啊~

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 ▲白蝦口感的部分,肉質十分鮮嫩、Q彈,吃得出其新鮮的滋味。

另外,或許是經過冷泡的緣故,外殼變的較軟,所以很好剝開!

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MassMaker蝦攪和就是一個超適合我這種很容易就突然嘴饞了,但又懶得花時間用東西吃的人啊!

這樣毫不費力、不用開火、不用下鍋的美食,根本就是上天賜給我們的禮物(笑)

而若是將這些蝦子,運用在不同的菜餚上,也能為菜色更添風味!

看完文章後,愛吃蝦子的你心動了嗎?

心動,不如馬上行動

現在就快私訊MassMaker蝦攪和的facebook,揪揪你的親朋好友一同訂購好吃又好做的鮮蝦料理吧!

 

Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦料理

訂購網站:https://www.facebook.com/messmaker  (目前只有以facebook私訊訂購的通路)

保存方式:冷凍一個月 (產品收到後,儘速食用,口感更佳)

食癮推薦口味:

泰式柬喬莞甜蝦(酸/甜/鹹)

冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬(酸甜)

鐘那席泰式打拋酸辣蝦(酸辣)

 

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 (文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

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