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※文章有時效性,最新資訊以店家為主,若欲前往建議先洽店家官網或粉絲專頁查詢確認!

 

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(已停業)

 一直都好喜歡到民生社區用餐

不論是早午餐還是下午茶,這裡總能給我一種輕鬆又寧靜的感受

(或許是因為這區連一般馬路上都很安靜的緣故吧)

今天要和大家介紹一家CP值超高,食癮也很愛的餐廳

派森烘焙廚房

這裡有大份元氣的早午餐、有甜蜜可口的下午茶、也有美味高質感的午晚餐!

 

 

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全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/195682221

◆此篇為邀約,感謝派森烘焙廚房的招待,全文以當日真實感受、心得呈現

(真心覺得好吃,食癮個人很喜歡!)

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 ▲派森烘焙廚房 在民生東路上,坐落於一個三角街口

附近就是特色咖啡館聚集地富錦街,周遭十分寧靜

低調有質感的外觀,使路過的路人也不禁想瞧瞧究竟是間什麼樣的店

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 ▲附近最近的捷運站為松山機場站,步行約8-10分鐘左右

(文末有店家資料)

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9.0

 ▲一進門,便被門口大大的吧檯及四周大片落地窗座位吸引

喜歡派森的用餐環境,尤其是窗邊沙發區,能一邊用餐一邊感受戶外暖陽實在很幸福!

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 ▲座位旁有著大大的麵包櫃

派森的麵包,使用日本進口麵粉,每日現做現烤,賣完就沒有囉!

(麵包週一至週六提供,週日沒有麵包唷)

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 ▲這天前來外帶麵包的客人蠻多的!

連小朋友都被麵包香味吸引過來了

我想若是我住在這附近的話,一定會過來買幾個麵包回家當早餐~

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 ▲麵包櫃上有甜有鹹,有圓麵包、長麵包、方麵包⋯⋯等

種類多樣,口味也很多,在這裡一定能挑到你喜歡的好吃麵包!

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 ▲目前還在試賣的核桃奶油法國麵包

食癮有嚐試這個麵包的口味,個人很喜歡

淡淡的核桃香氣配上奶油很搭,重點是法國麵包超級脆!

當天離開時還再買了兩條回家!(結果一回家就被搶光了⋯⋯)

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 ▲吧台冰櫃裏有沙拉和汽泡飲料 

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 ▲架上擺放著各式各樣的酒瓶,好有小酒館的感覺!

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 ▲派森烘焙廚房採自助式用餐,他們是不收服務費的唷!

(但是店員依舊面帶熱情的笑容,且都願意細心的為客人解說菜單~) 

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 ▲目前沒有提供刷卡服務

另外,於店內用餐的客人購買麵包可享九折優惠唷

來這裡吃早午餐或午晚餐時,千萬別忘了帶幾個麵包回家呢!

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 ▲甜食部分有鬆餅的套餐,不過這天我們沒有試他們的甜點

只好下次再來品嚐看看囉!

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15.5

 ▲原以為店內用餐的空間只有吧台兩側的座位

沒想到繞到吧台後方,還有那麼寬廣的空間

後方座位區有一個大投影幕,平常會播些運動賽事

覺得這區還蠻適合聚餐的!

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 ▲採自助式點餐的方式,要自己去櫃檯點餐唷

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 ▲派森烘焙廚房是由幾個一起在國外唸書的好朋友共同創立的

店名中的「PLEASANT HILL」則是他們故事的起點

能與三五好友共同奮鬥、創造、經營夢想

或許過程很辛苦,但當成功時,和摯友們一同享受甜美果實的感覺一定很棒!

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 ▲以上為派森烘焙廚房的菜單,提供給大家參考

想看更清楚、更完整的菜單,請點下方的連結喔!(價錢部分以派森店內菜單為主,網頁版的價錢不太一樣)

http://www.ph-bakery.com/menu/

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 ▲層香海鮮風情番茄燉飯

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 ▲使用義大利米的緣故,燉飯的口感微硬

但是完全不影響整體的感受,個人挺喜歡這道燉飯的

番茄的香味與海鮮搭配很和諧,燉飯也很入味

海鮮部分則很新鮮,而且料好多(有花枝有蝦有蛤蠣,還有魚肉喔!)

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 ▲上方那條紫色的菜,似乎有經過烘烤,吃起來微微的酥脆感我超喜歡!

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 ▲舊金山漁人碼頭

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 ▲店內最招牌的早午餐

那麼大一份好吃又便宜(只要200元!),CP值實在超級高

(還有另外一份有牛排的紐約客早午餐也只要230元!)

且擺盤也毫不馬虎,這個愛心造型的吐司佐燻鮭魚、水煮蛋是不是超可愛!

一上桌立刻成為女孩們眼中的主角!

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 ▲仔細一看,燻鮭魚吐司上還有鮮蝦和橄欖

愛心形狀分成三口吃剛剛好!

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 ▲一旁附的終於不是脆薯了(哈哈),是很久沒吃到的洋蔥圈

後方則是牛番茄夾起士,一口吃下非常過癮!

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 ▲以份量來說,派森的早午餐絕對足夠一個人享用,吃完之後會非常飽

但不是只有份量足而已,餐點上不論口味還是擺盤設計都有顧慮到

完全就是一份cp值滿分的早午餐!

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 ▲燒烤頂級肋眼牛排

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 ▲派森並不是只有提供早午餐點而已

午晚餐的主餐部分也是他們的強打喔

來自五星級主廚的美味佳餚,在派森就能享用到!

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 ▲肋眼牛排份量不算少,一上桌香氣便撲鼻而來 

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 ▲切開橫面,粉紅色的迷人色澤,讓人想立刻吞下肚

肋眼牛排的肉質鮮嫩,與烤得微脆的外皮搭配根本是絕配

原味吃能直接嚐到肉汁的鮮甜,或是配上隨附的牛排醬也不錯

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 ▲肋眼牛排也是派森的得意之作之一

真的好吃,推薦大家可以來試試! 

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 ▲熱拿鐵

(可愛爆表小熊拉花~~~~)

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39.9

 ▲拿鐵一上桌,我們全都驚豔了!

「這也太可愛了吧~」連食癮爸都這樣講(哈哈)

現在就是個追求一定要有可愛拉花的時代,這杯熊熊咖啡必定會成為少女們的最愛~(旁邊還有愛心!)

實在有些捨不得喝啊⋯⋯

拿鐵滋味中規中矩,奶香很剛好不會過濃而蓋住咖啡的味道

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 ▲現做麵包

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▲明太子法國

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 ▲我最愛吃的麵包就是明太子法國了

每次去某家麵包店一定會買個幾條回家!

派森的明太子很好吃,老闆說他們是直接用整顆明太子去製作的,而不是使用現成的明太子醬

聽到這,是不是也覺得超級誘人!

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 ▲核桃奶油法國麵包

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▲這就是前面提過還在試賣的麵包

吃完一口之後我們就跟老闆說,可以直接賣了,不用試賣了啦哈哈

不得不說派森的法國麵包真的超脆超好吃,法國麵包就是要有這樣的脆感才吃的過癮!

尤其是剛烤好時,其風味更是一絕!

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 ▲藍莓貝果

現烤好的貝果真的很香!

還直接加入藍莓果肉,食材使用毫不手軟!

連平常不愛吃貝果的我都忍不住一口接著一口的吃了

不過吃這個貝果時,實在很想配杯牛奶哈哈~

屬於非常適合當早餐的麵包!

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 ▲特調飲品:鐵娘子

(嫩薑、迷迭香、玫瑰、荔枝)

49.9

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▲用嫩薑來調配汽泡飲料聽起來實在很不吸引人,而且感覺味道會很奇怪

沒!想!到!  這杯鐵娘子超好喝的,可以說是本日最驚豔!

喝第一口時,會先喝到淡淡的像是酒精味,原本還想說不是無酒精飲料,怎麼還會有酒味

後來才發現這股味道是來自 嫩薑

而嫩薑再與玫瑰、荔枝、迷迭香搭配,這幾個不搭嘎的食材碰在一起味道卻好合

甜甜的帶點微微刺激感,讓這杯汽泡飲料的口感多了些層次,推薦大家一定要來試試!

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 ▲瓜果樂園

(小黃瓜、蘋果)

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▲瓜果樂園聽起來比鐵娘子正常一些

感覺就是走一種蔬果、清新的感覺

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 ▲沒想到裡面還是出現了讓我驚豔的食材

小黃瓜!!!

到底是怎樣才能想出這樣的搭配的啊~

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 ▲這杯的味道與鐵娘子相對來說就清淡一些

喝起來較爽口、清新,而且解膩,非常適合在炎熱的夏天點來解熱、止渴!

(後來得知派森的吧檯人員有調酒的經驗,所以將調酒的技巧轉移到汽泡飲上,照樣調配出爽口好喝的飲品!)

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▲這回在派森烘焙廚房用餐整體感受非常好

不論餐點還是服務上,表現都很不錯

菜色的多樣化,也使我想再度光臨

唯一想建議的是,派森店內空間很大,若能設計一些特別的裝潢佈置或是造景,我想會有大大的加分效果!

 

從早到晚都有餐點可以提供,且店內的麵包也很好吃,在派森待上一整天絕對不是問題!

在這裡用餐,真的能感到快樂及幸福,如同他們的店名「PLEASANT HILL」

派森烘焙廚房就是一座屬於大家的快樂山丘!

派森烘焙廚房

地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號

電話:02-2514 -8802

營業時間:周一至周五07:00-20:30  / 週六週日:09:00-20:30

facebook:https://www.facebook.com/taiwan.ph.bakery

網站:http://www.ph-bakery.com

不限時/有插座/有wifi/無刷卡/可預約訂位/免服務費


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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

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延伸閱讀—民生社區餐廳

[食癮-下午茶]民生工寓coffee essential-工業風與咖啡香氣

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食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 槑槑
  • 頭香~~
    食癮早安!!
    怎麼凌晨三點還發文章~(笑)
    盡量不要為了寫部落格傷身體了!
    因為槑槑也常這樣,所以槑槑就是一個最好的熬夜傷身的失敗例子,要小心喔!!
    拉花咖啡好可愛喔^^
    整間店感覺也很有氣氛
    每次食癮分享時說很喜歡民生社區,分享的文章又很有質感,就讓我也很想去那邊用餐耶~
  • 好的~謝謝槑槑的關心(抱),我以後一定會注意的 ><
    拉花咖啡超可愛的,一上桌我們都瘋了哈哈~
    民生社區連在一般馬路上都挺安靜的,仔細看會發現周遭藏有超多特別的小店
    所以我很喜歡這帶的氣氛,很舒服很輕鬆的感覺!
    有空可以找間店過去坐坐唷~

    食癮,拾影 於 2015/03/25 11:52 回覆

  • 大食女
  • 實在太喜歡食癮拍的照了!!每張都美得像畫阿!!!
    小熊拉花真可愛:DDD
  • 小熊拉花真的超Q~
    但我也好喜歡你拍的咖啡拉花,超美~

    食癮,拾影 於 2015/03/25 21:30 回覆

  • 悄悄話
  • 硬骨魚∞覓食中
  • 我發現是用不同台電腦開的問題~
    謝謝你這麼有耐心回答:)
  • 不用客氣喔,沒能幫上什麼忙,原來是不同電腦的問題呀!也很謝謝你來留言喔!^_^

    食癮,拾影 於 2016/04/05 03:40 回覆

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