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 自從上次來到眾藝埕的拍立得博物館,看到這間小餐館

就一直很想找機會來品嘗

難得又跑來大稻埕這裡逛逛,一到晚餐時間就立刻想起這家店

打了電話確認有位子,便用光速衝來了!

為你介紹,藏身在老街巷內的日本料理店—野台築地

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/196756095

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▲野台築地位在眾藝埕一樓,白天經過時還沒什麼聲音,一到晚上便開始熱鬧起來

店面裝潢的非常有日本味,濃濃的居酒屋氣息,讓人不注意也難

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 ▲位在眾藝埕,上回造訪的拍立得博物館也在此(現已搬家至台電大樓站)

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▲店裡位子很少,空間不大,所以前來時一定要事先預約或是先打電話確認有無位子唷!

因為這天店裡剛好有包場活動,便不方便多拍環境照片

而我們的座位也被安排到隔壁的市井小酒場

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▲清酒

很應景的點了一壺清酒

溫熱的口感,配上各式生魚料理完全是絕搭的享受

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 ▲鐵火卷

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 ▲鐵火卷裏頭包的是鮪魚肉,一口一個剛剛好

這道是食癮每次到日本料理店也常點的菜色,因為口味較清爽,飯卷的部分吃起來也比較容易飽足

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 ▲雞軟骨

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 ▲來到居酒屋千萬別忘了點雞軟骨當作下酒菜

脆脆有嚼勁的口感,外層金黃酥脆的香氣,淋上檸檬汁更有風味!

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 ▲明太子洋芋

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 ▲明太子加上馬鈴薯

兩種我愛的食材組合在一起,怎麼可能不點呢!

烤馬鈴薯的口感又軟又嫩,上方的明太子味道鹹中帶甜,吃起來就像焗烤般的香濃!好吃!

(有加美奶滋喔)

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 ▲不過份量不多,幾個人一起吃一人一口就被搶光囉!

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 ▲炙燒鮭魚肚丼

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 ▲野台築地的鮭魚肚丼口味不錯,尤其他們的鮭魚肚給的份量出乎我意料得多呢!

但比較起來,我還是最喜歡礫川的炙燒鮭魚丼飯

[食癮-日式]人氣爆棚平價丼飯,油亮亮的炙鮭魚,你受得了嗎-礫川日本料理

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 ▲烤魚(對不起我真的忘記是什麼魚了⋯⋯)

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 ▲肉質很軟,口感接近多利魚那樣的嫩口

外皮烤到微焦、酥酥脆脆的非常美味!

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▲握壽司(八貫)

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 ▲八種不同種類、口味的握壽司

其中印象較為深刻的有玉子燒、鮭魚卵軍艦、花枝握壽司及胭脂蝦握壽司

整體口感很新鮮,味道部分偏淡,重口味的朋友可能需要自行加醬油與山葵調味

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後來才知道野台築地壽司不止一間店

像是在迪化街一帶也有另家店(似乎是年代較久遠的總店)

兩者裝潢比較起來,位於眾藝埕的野台築地更加現代也更有城市居酒屋的風格

(不過個人覺得另外一間店的裝潢也非常有味道!)

而野台築地整體表現不錯,餐點上雖沒有非常驚豔的部分,但口味也是好吃的

在服務上更是可圈可點(當天為我們服務的兩位店員都是美女呢)

下回來到大稻埕時,有機會便來感受一下與周遭老街情調、古早味小吃氛圍不同的日式居酒屋吧!

 

野台築地壽司

地址:台北市大同區民生西路362巷23號

電話:02-2556-1200

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 週一公休

facebook:https://www.facebook.com/pages/野台築地壽司/818414724856571?sk=


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