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這天又來到了一家充滿故事的小店,

Annie Bakery

由一對可愛的小情侶所創立,男孩出身於藥學系,女孩是來自音樂系的才女,

當藥學、音樂與甜點,三樣完全不同領域的事物碰撞在一起,

究竟會交織出什麼樣的幸福滋味呢?

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201102216

◆此篇為Annie Bakery邀約,文章以當日真實感受、心得呈現

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▲從捷運芝山站二號出口出來,走進右手邊的162巷,

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▲不用五分鐘的路程,就能看見Annie Bakery的身影囉!

簡白的裝潢設計,在小巷中反而能引人注目,

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▲門口貼了許多Annie Bakery的新聞報導,

其實起初他們是以網購模式起家,今年七月才開始於店面營運的唷!

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▲走進店內,立刻被眼前那面藍色的木門給吸引,

而且店內的牆壁及門窗都是他們自己漆上唷!

因為有加老闆女友Lillian的facebook,所以有看到店面從零開始的過程,

真的覺得這是一間滿富了心血與情感的甜點店呢!

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▲因為Annie Bakery目前還是以宅配及外帶為主,所以店內的座位較少!

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▲相信大家應該也都很好奇,為何Annie Bakery的logo是一隻鴨子?

其實是因為,老闆覺得女友像鴨子,

於是就自己設計出了如此的logo(也太甜蜜可愛了吧!)

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▲對了,在Annie Bakery每天的甜點都會不太一樣,

有時候還會有些「限定商品」唷!

10.0

像是這天我就剛好碰上了由藍莓作成的甜派,

紫色的外形實在是太夢幻了,而且取名成「藍妹妹」,逗趣又可愛呢!

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▲建議大家想來Annie Bakery購買甜點時,可以先打電話詢問現場有哪些甜點唷!

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蘋果乳酪派

購買網址/簡介http://anniebakery.com.tw/shop/products/applepie/

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▲因為老闆兩人很喜歡吃甜點,但他們認為許多餐廳或市面上所販售的甜點,

很多都是較油、多糖的,有些甚至加入了人工的食材,

如此不但影響了味蕾、也傷害了健康,

於是他們開始親自研發、拿捏每份食材的分配,

追求少油、完美比例、新鮮的甜點,希望能讓客人吃的開心也吃的安心!

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▲像是這道蘋果派,派皮是少油製作的,

而派餡使用整顆富士蘋果去製作,內餡擁有飽滿的蘋果丁,

最特別的便是中間的乳酪餡,使得整個蘋果派吃起來相當扎實、口感香濃!

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芒果起司生乳塔【盛夏限定】

購買網址/簡介http://anniebakery.com.tw/shop/products/mangotart/

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▲這道是詢問度破錶的新品,光看上方閃亮亮的芒果,就讓人口水直流呢!

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▲個人非常喜歡這份芒果起司塔,使用好吃的愛文芒果!

乳酪餡及鮮奶油則是國外進口的特選食材,

當芒果與奶油相融,口感冰涼沁心,是一道非常適合夏日的甜點!

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福福巧克力蛋糕 CHOCOLATE FUDGE CAKE

購買網址/簡介http://anniebakery.com.tw/shop/products/chocofudge_cake/

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Annie bakery將chocolate fudge的做法轉移至蛋糕上,口感就像在吃巧克力一樣!

且上頭淋上了甘納許(巧克力與鮮奶油調製而成),使得整個蛋糕吃起來更加濃密,

特別的是,外頭的甘納許提供兩種甜度:苦甜(73%)微甜(60%)讓客人自行選擇唷!

個人很喜歡這道巧克力甜點,與平常所吃到的巧克力蛋糕不太一樣,真的好吃~

◆chocolate fudge

是一種以巧克力和奶油製作的甜點,口感類似牛奶軟糖,微黏又扎實,層次分明。

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▲最後一定要提到的,現在若客人來到Annie bakery品嚐甜點,

便能免費享用到一杯單品咖啡或伯爵茶!

(每人限單次消費贈送一杯)

這天我有喝一杯單品咖啡,味道偏酸,口感滑順,

是我喜歡的咖啡口味,好喝到我當下便向老闆詢問咖啡豆購買來源!(真心好喝)

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這天在Annie Bakery,除了享受到美味的甜點與咖啡,

我想我更感受到了他們對於甜點的追求與熱愛、對於健康的堅持與執著,

也很喜歡老闆兩人的經營理念及態度。像是從免費咖啡這一點來說,

老闆是這樣認為的:「我們賣的是甜點啊,又不是咖啡,而且想要回饋給喜歡我們甜點的朋友們!」

看似單純的想法,卻十分令人感動,畢竟現在願意如此做生意的店家實在不多。

期盼他們未來能推出更多樣、多變的甜點!

身為螞蟻族的我們實在很幸福呢,又多了一家好吃健康的甜點店了!

 

Annie Bakery

地址:台北市士林區福華路128巷3弄一樓

電話:02-2837-5282 / 0975-260-283 

營業時間:12:00~19:30(每週固定休一天,會提早公佈於fb上)

網站:http://anniebakery.com.tw

facebook:Annie Bakery

LINE :anniebakery

訂購方式:

1.網站直接訂購 2.fb粉絲頁/line訊息 3.電話訂購

內用座位少許/有wifi/可外帶/全省網購宅配(冷藏/冷凍宅配)/憑天母卡享有9折優惠


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食癮,拾影

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留言列表 (2)

發表留言
  • travel雲
  • 推~
    這家的甜點真的是光看就令人口水直流啊!!><
  • 哈哈!推薦芒果,非常適合夏季唷!

    食癮,拾影 於 2015/07/16 23:55 回覆

  • 槑槑
  • 看起來真的很好吃~~
    對那個福福巧克力蛋糕很有興趣!!
    而且健康取向的甜點真的讓人十分嚮往啊!!
    因為食癮的推薦馬上就放入口袋名單了
  • 福福巧克力口感很推喔,我喜歡那種像是吃巧克力的感覺的蛋糕!

    食癮,拾影 於 2015/07/17 23:48 回覆

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