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這天來台中短暫的待了一天,中午正煩惱著午餐要吃什麼,

原先想去吃一家看起來很平價好吃的燒肉丼,但是因為附近沒有停車位子,便放棄作罷,

途中正好經過華美西街,碰上這家很有名的「小六鍋貼」

看門口似乎還沒有太多人潮,眼前剛好又有停車位了!

心想:「這根本是註定要我來吃的吧」

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201334446

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▲其實小六鍋貼以前是在水湳夜市,這兩年才剛搬新址,

移到了大路旁的轉角口,三角形的店面還蠻大的,亮色的招牌也挺引人注目,

聽說隔壁的「花山椒」也是一間要排隊的人氣餐廳呢!

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▲招牌上寫著「鍋貼」、「酸辣湯」

你可能以為裡面還會賣個小菜或是湯麵,

不,小六鍋貼真的就只賣這兩樣東西而已唷(可能光賣鍋貼就已經忙不過來了吧)

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▲我們很幸運的剛營業十幾分鐘就經過小六鍋貼,不過店內竟然已經客滿了,

這景象還真的有稍微嚇到我,且除了內用客人超多,外帶的客人也是一直進門,跟水龍頭的水一樣不會停!

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▲因為店內人很多也不太好一直拍環境照(其實也沒什麼好拍的哈哈⋯)

蠻想拍鍋貼下鍋、起鍋的畫面,但很怕妨礙到店內的工作,就只遠遠的拍了一張,

店內的員工包餃子的速度真的超快超厲害,光用看的都要眼花了!

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▲內用的客人點完餐後,領取號碼牌,

就可以在座位上等候餐點送上來囉!

(員工會叫號,但不用自己去拿,他只是要確認你的位子再把餐點送給你而已)

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鍋貼/10顆 85元

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▲一顆8.5塊錢的鍋貼還真的是蠻貴的,

不過看到這黃金色的猶如雪花片的酥脆外皮,就有種似乎這盤鍋貼就是如此特別、非凡的感覺!

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▲外皮真的超脆,一夾起來很容易片片剝落,還能聽到喀嚓喀嚓的聲響。

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▲吃鍋貼之前,別忘了先去添一碟小六的招牌醬汁,

雖然醬料中似乎有加入辣椒,不過沒什麼辣度,但是挺香的!

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▲內餡很飽滿,肉香十足,

雖沒有想像中的驚豔,但已經算是好吃的煎餃/鍋貼了!

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▲吃小六鍋貼的時候絕對要小心,因為我咬了第一口就噴了超多湯汁出來,

連與我同行的家人的衣服都遭殃!!!

這鍋貼的湯汁真的非常飽滿,甚至可以像吃小籠包那樣把湯倒在湯匙上,

不過吃了幾顆之後覺得有一點油,雖然不影響整體口感,但較容易膩!

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酸辣湯 35元

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▲我們都覺得酸辣湯還蠻好喝的,酸度很夠、非常香,

且湯中的餡料很豐富,唯一缺點就是有點貴吧!

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整體而言,小六鍋貼是值得來嘗試的,

因為我也蠻喜歡吃鍋貼、水餃類的食物,尤其用煎的、外皮脆脆的煎餃就是我的愛啊!

我想小六鍋貼是屬於那種不會常吃,但過了一些時間後就會突然懷念的美味,

雖然網上風評似乎有些兩極,不過我認為每個人的口味都不一樣,

想必喜愛的人,還是會一直來光顧他們,不然生意也不會如此好啊!(但也希望不要再漲價啊⋯85元真的蠻貴)

總之,推薦給大家囉,去台中玩時不妨能把它塞進行程裡!

 

小六鍋貼

地址:台中市西屯區華美西街二段235號

電話:0911-144801 / 0987-108303 (只接受現場拿號碼牌)

營業時間:11:30-賣完(網上有人說約15:00就差不多賣光了)


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食癮,拾影

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留言列表 (1)

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  • Angelababy
  • 這間我超喜歡~ 吃過一次印象很好(最愛焦焦底)
  • 對對,焦焦的超好吃! 下次還有去台中的話還會想再去吃!

    食癮,拾影 於 2015/07/25 15:25 回覆

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