1

會知道這家店是因為前幾天偶然在新聞台看見了介紹,

發現是一個人也可以吃的迷你鴛鴦麻辣鍋、還有很多名人來品嚐過,

甚至⋯⋯竟然就在新店啊!(當場傻眼立刻上網查是什麼店)

最後發現原來是之前曾在新店家樂福美食街營業的「大紅袍麻辣小火鍋」,

就在今年四月,麻辣小火鍋從家樂福遷出,移至七張捷運站附近的巷內!

(家樂福的大紅袍現在只有提供麻辣燙的餐點囉)

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201544792

2

大紅袍麻辣小火鍋

位子就在新店七張極景後方的巷子裡,周圍都是商業大樓,HTC的辦公大樓也在他旁邊而已!

3

4

▲一走進店內就能聞到濃濃的麻辣鍋香味,

原先還以為平日晚上、又在這種不熱鬧的巷子裡,生意不知道會不會打折扣,

沒想到,這天晚上竟然是客滿的狀態,不知道大家是不是都是看到了新聞報導而來的?

(還是其實這家店在新店已經紅很久只是我不知道而已?)

6

▲在店門口的牆上還掛滿了好多個有名人簽名的盤子,

因為我只認得出費玉清的簽名,所以就以他為代表囉!

據說大紅袍的老闆以前曾為節目製作人,還與綜藝天王吳宗憲和許多藝人合作開餐廳呢!

5

▲除了外頭開放的座位,店內還有一桌包廂的座位,

不知若要使用包廂是否有低消限制,當天忘記問了,如有需要的朋友可以打電話去問問看囉!

7

醬料區

8.0

9

▲最吸引我的便是這個迷你鴛鴦鍋了,小小的鴛鴦鍋實在挺可愛的,

完全適合一人獨享,這樣一來以後想吃麻辣鍋卻揪不到人的時候,就可以來大紅袍了!

10

11.0

▲麻辣鍋的等級有分大、中、小辣,

這天我選擇小辣,小辣的等級對我來說其實沒什麼辣度,我還可以直接喝下麻辣湯,

另外如果覺得不夠辣,可以向店員索取辣油,再依個人口味去做添加囉!

11

▲麻辣鍋的豆腐和鴨血是免費續用的,店員也都很親切的來詢問需不需要做添加,

豆腐鴨血的部分,口感不錯感覺蠻新鮮的,但沒有很入味,有些可惜!

12

▲大紅袍的點餐模式就像一般小火鍋那樣,是單點的,

一人一鍋(湯底:蔬菜/麻辣/鴛鴦)、一份火鍋底料、一份主餐(麵/飯/冬粉)及肉品,

基本的火鍋料有蔬菜、少許丸類,若沒有食用完也可以打包帶回家,以免浪費!

13

大紅袍招牌鍋 520元

牛筋/牛肚/肥腸/川丸子/肉(牛羊豬擇一)

15

▲招牌鍋最主要就是有這三種食材:牛筋、牛肚、肥腸,份量上一個人算蠻剛好的!

而食材口味還不錯,有真材實料的感受,

肥腸和牛肚我很喜歡,尤其在麻辣鍋中煮來品嘗很對味!

14

▲肉品部分選擇了牛肉,雖是副食材卻也一點都不馬虎,

肉質比我想像的要好許多,且一盤的數量也不少,這點還不錯唷!

16

無骨牛小排鍋 580元

選用美國Choice

17

▲無骨牛小排的肉質很不錯,光是看那美麗的油花就讓人欲罷不能啊,

牛肉有厚度、很實在,與一般小火鍋的牛肉片完全不一樣,

牛小排吃起來不油膩、口感軟嫩好吃,稍微在鍋中涮幾下品嚐最好!

18

黑毛豬腹肉鍋 380元

選用台灣豬肉

19

▲長長一片的豬肉看來實在很誘人,而且這塊豬肉挺厚實的,油花也分佈的不錯,

照片中是已經夾了好幾片下鍋煮,不然原先端上桌時,豬肉是鋪滿在盤上的!

20

▲黑毛豬我個人還蠻喜歡,肉質有嚼勁、帶些均勻的油脂,

吃起來嫩口卻不失咬勁,且蠻大片的吃起來挺過癮!

21

▲另外,每份鍋都會有飯/拉麵/王子麵供客人選擇,

大紅袍的拉麵還不錯,口感有彈性不會過硬,建議煮在麻辣鍋中味道會較香唷!

22

整體而言,大紅袍麻辣鍋的餐點選擇性多、食材品質也不錯,

口味部分,我個人覺得沒有特別驚豔,而價位稍高,比較適合1~2人想吃麻辣鍋時前來用餐,

所以我認為如果今天有三人以上要去吃麻辣鍋,我可能會選擇前往有吃到飽的麻辣鍋店,會更划算,

另外中午似乎有推出商業午餐(畢竟周遭是商業大樓),若是中午時段前往,價格上也會較優惠喔!

 

大紅袍麻辣小火鍋

地址:新北市新店區寶強路2-1號(近技嘉科技、裕隆)

電話:02-2914-1239

網站:http://www.actionfood.com.tw

有wifi/可訂位/免服務費/有包廂/不限時/共鍋需加150元/提供冷凍鍋底宅配


檢視較大的地圖

看完文章後,來幫我們按個讚吧

還有追蹤instagram,及時分享美食美照唷!(謝謝大家) 

instagram:EAT_LOVE_PHOTO

(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

     11082689_10203008052637259_705004635_n

延伸閱讀—新店美食

[食癮-中式/小吃]東陽鵝肉-沒吃到鵝肉,但鴨肉也是100分的美味/新店美食/捷運七張

[食癮-中式港式]好旺記港式茶餐廳-好吃港點與超好喝凍檸茶,新店強推茶餐廳/捷運七張

[食癮-西式]30thirty義式小館-新店捷運大坪林平價義大利麵/捷運大坪林

[食癮-西式]框框美式餐館Frame Diner-平價美式早午餐,好吃漢堡飲料無限暢飲/捷運大坪林

[食癮-小吃]光明街老牌鹽酥雞-新店人必吃宵夜,超人氣鹽酥雞/捷運新店區公所

[食癮-中式]山東餃子館(新店中央路)-與家人相聚,吃一頓好菜好味道/捷運小碧潭站

[食癮-中式]賴岡山羊肉-食癮最愛吃的晚餐名單其中一味!N訪/捷運七張站

[食癮-西式]野菇屋pizza-來吃帥帥外國老闆的美味比薩吧!北宜路一段美食

[食癮-小吃]新店東山鴨頭-錯過會想哭!超級好吃的東山鴨頭/新店美食

[食癮-日式]二子山食堂-大飽足美味平價丼飯/新店美食/大坪林/大坪林捷運站

[食癮-日式]笑居樂食居酒屋-邊笑邊吃之平價CP值爆表居酒屋/大坪林捷運站

[食癮-日式]小石川居食酒屋-下班後,來趟串燒美酒之旅吧

[食癮-咖啡/輕食]Peace&Love Café-再訪

[食癮-早午餐]茱蒂漢堡Judy's Burger・好吃手作早午餐,給你幸福的一天


文章標籤
創作者介紹

食癮,拾影

食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 槑槑
  • 看起來好好吃喔!!
    離我家這麼近卻沒有發現~~
    可能比較少繞去那邊。
    新店真的很多好吃的火鍋類餐廳耶!!
    食癮真的好會拍麻辣鍋喔~
    每一張都很有氣氛
    我覺得火鍋類都超難拍攝
  • 新店還有很多好吃的我們也都還沒去吃,希望可以慢慢的把新店好吃的都分享給大家呢

    食癮,拾影 於 2015/08/03 00:44 回覆

  • 抓姦
  • 看起還很好吃^^
    麻辣鍋的顏色看起來好辣喔XD
    感謝版主介紹
  • 不客氣 ^_^

    食癮,拾影 於 2016/02/27 23:55 回覆

找更多相關文章與討論