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這天來到桃園大溪,路途中正好經過了美式牛排店「邊界驛站」,

因為先前曾於三芝店品嚐過,當時印象挺不錯,

於是興致勃勃的前去大溪分店,想要過癮的吃一頓牛排!

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201588661

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邊界驛站(大溪店)

桃園大溪分店的外頭裝潢很特別,是一棟大大的木屋建築,

與三芝店相比,如此的裝潢增添許多特色,也相當引人注目!

屋頂上的招牌,字體有些童趣,看來逗趣可愛!

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▲店內的裝潢則與三芝店的相差不遠,同樣的擺設、色調、吊燈也是一樣的款式!

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▲牆柱上也掛了許多獨特的裝飾,

像是印第安人頭、牛骨、牛仔帽,處處充滿濃厚的美式風味!

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▲餐前麵包

餐前麵包單吃有些乾,建議與沙拉醬一同搭配,

單吃有淡淡奶油甜香!

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▲生菜沙拉(鄉村醬)

還蠻喜歡沙拉的味道,鄉村醬有點起司的味道,挺香濃,沾上餐包品嚐也很不錯!

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附餐飲料

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海鮮拼盤(鮮魚+花枝圈)350元

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▲拼盤份量不小,大家一起分享著吃很合適,

這道拼盤我們都挺喜歡的,

炸魚與炸花枝圈滋味不錯,尤其花枝圈,口感Q彈、外皮酥脆好吃,沾上塔塔醬風味更好!

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▲蒜香龍蝦牛排 1100元

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18.0

▲自從上回於雅室牛排吃過龍蝦餐之後,就一直一直好懷念那股鮮美的味道,

而這天於邊界驛站品嚐到的龍蝦牛排也不錯,只是調味有些重,蓋過了蝦本身的味道,

牛排部分份量較小,吃起來稍空虛了一些!(所以想吃飽、吃得過癮還是不要點這道,畢竟也不便宜)

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頂級沙朗牛排 24oz 890元

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▲這道是食量大的弟弟點的,比臉還要大的沙朗牛排,

光用看的就讓人產生滿滿的幸福感!

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▲口感部分,我們都覺得偏硬,筋部稍多所以不建議小孩點用,

一開始店員建議我們品嚐五分熟的牛排,不過後來覺得肉有些生硬,又再回烤了一次,

回烤過後的牛排,肉質就比先前的口感好了許多!

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岩烤豬肋排 580元

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▲豬肋排份量不小,肉質還蠻軟嫩的,醬汁部分也挺夠味,

整體而言我們還蠻喜歡的,一個人吃一整份豬肋排可說是相當的過癮啊!

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帶骨紐約客 14oz 940元

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▲紐約客一開始也是選用五分熟,肉質稍嫌硬,外層的油脂部分很難嚼,所以我完全沒吃,

另外點用這份牛排時,店員會提醒客人需留下至少三分之一的份量,會再做回烤的服務!

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▲回烤過後的紐約客好吃非常多,肉質變得軟嫩、多汁,

這時候的牛排不論原味吃或是沾上少許海鹽,都相當美味!

可惜我留下的份量不多,當時應該多留一些的⋯

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甜點:巧克力慕斯派

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▲第一次於三芝店品嚐這道甜點,當時就被震撼到了!

甚至覺得甜點比主餐還要吸引我啊⋯⋯

中間的巧克力就像是冰淇淋的口感,搭派脆硬的外皮與上方軟綿的慕斯,

整體味道相當的可口,不用幾分鐘的時間這份甜點就被分食光了!

 

第二次於邊界驛站品嚐牛排,這回來到大溪店,

感覺沒有第一次的用餐時那麼驚喜,許多餐點口味也覺得普通了一些,

不知道是不是因為隔了一段時間,自己的味蕾也正在改變,

可以建議大家的是,牛排部分儘量選用七分熟左右,個人認為肉質的口感會較佳唷!

 

 

邊界驛站(大溪店)

地址:桃園市大溪區瑞安路二段249-1號

電話: (03) 3881 - 559

營業時間:11:30-21:00(出餐~20:30)

網站:http://www.franktexasbbq.com

有刷卡/有停車場/可訂位/使用國旅卡


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留言列表 (2)

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  • 槑槑
  • 看到食癮拍的甜點的照片時就覺得甜點更吸引人,結果沒想到食癮也這樣說!
    食癮拍的海鮮拼盤,看起來超好吃的
  • 海鮮拼盤還不錯吃,炸物是最不會出錯的了!哈,也是我們一家的最愛啦!

    食癮,拾影 於 2015/08/03 00:38 回覆

  • 槑槑
  • 看到食癮拍的甜點的照片時就覺得甜點更吸引人,結果沒想到食癮也這樣說!
    食癮拍的海鮮拼盤,看起來超好吃的
  • 槑槑好像都是每週的假日才有時間上來?

    食癮,拾影 於 2015/08/03 00:41 回覆

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