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合盛太平,是近年於宜蘭人氣很高的咖啡館,

還記得金城武曾拍過一支電信廣告嗎?是的,這裡便是當時廣告的取景地點,

所以當你踏入合盛太平,你便可以開始在腦中幻想你和金城武就站在一樣的地方!!

不過除了有亞洲男神的加持外,合盛太平本身就是個充滿故事的建築,

而它的故事,要從一百年前說起⋯⋯

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/201744502

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▲簡樸的外表,沒有特別華麗的雕琢,

唯一引人注目的便是發著微光的招牌字樣吧!

但能看得出來這棟建築與普通民房可不太相似。

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▲門口擺著兩張長長的老舊木椅,或許是提供給客人吸菸、納涼的空間。

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▲才剛走進合盛太平,就能看見這直立著的「太平醫院」招牌,

不用懷疑,這便是合盛太平的前身,一百年前的這個地方,竟是一間醫院!

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◆太平醫院原是由陳老先生與陳奶奶共同經營,過了一世紀的歲月,

就在陳老先生離開之後,醫院也跟著劃上句點,

而陳奶奶便獨身於這間老房子裡,守候著屬於他們的回憶與故事。

直到2013年的春天,合盛66民宿的主人無意經過了太平醫院,

冥冥之中,他們被這棟走過百年歷史的建築給吸引,

在與陳奶奶協調溝通之後,便承租下來,於是合盛太平誕生了,並繼續寫下更多的故事。

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▲在門口的左側,便是當時太平醫院的掛號處。

一百多年,這裡究竟來來去去了多少人?

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▲在店裡你能夠感到濃厚的復古味,從傢俱、燈飾、擺設甚至是牆壁與地板,

儘管色調不是鮮明、而是暗淡,卻依舊散發迷人氣息。

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▲其實店內光線不亮,尤其不靠窗的座位,僅倚靠著牆上的昏黃微光。

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▲而我們選擇了窗邊的位子,有著自然陽光灑進的美麗!

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▲往裡頭走,是合盛太平的吧台,這裡的咖啡氣味更濃了一些,

而在吧台裡忙著的店員,看到客人也會抬起頭來微微地笑著、招呼著!

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▲吧台旁的長桌上擺放了一些文創商品,有明信片、書籍⋯

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▲這天沒有點用他們的單品,有點後悔,因為當天聞到的咖啡味很香呢!

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▲店內有提供插座,連插座的樣子都十分古老!

有了插座,完全造福玩了一整天手機也跟著快沒電的現代人啊⋯⋯

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▲在合盛太平裡,隨處都是一塊充滿情懷的風景,

不用特別去尋找,因為這些美麗的角落,會不時的閃爍於你的眼角。

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▲接下來,讓我們走上二樓!

(二樓座位區只開放到晚間七點喔)

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▲到了二樓,依舊是老舊的陳設、裝潢,

四處雖都留下舊時的痕跡,你卻不會感到絲毫的髒亂。

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▲二樓的座位區以和室的空間為主,入內必須拖鞋。

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▲木質的拉門、方桌、長櫃,耐人尋味。

據說這是以前陳老夫婦的起居室,看到這我真的覺得好感動,

也自個兒幻想著陳奶奶獨自坐在這裡時,那心境是不是有著我們無法想像的孤獨,

是什麼樣的執念,讓她願意守候著這棟建築、這間房子,

而最後又將保留了百年的故事,分享給來到合盛太平的旅人?

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▲一般的咖啡館內也時常擺放如此老舊的古董,為的是增添懷舊氣息,

而合盛太平內的古董,卻大多是來自於陳老夫婦的真實人生,

我想,這部縫紉機對陳奶奶而言,已經不是用具,而是生活中的一份子、似親人那樣的無可取代。

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▲在二樓的另外一頭,從窗外透進的光,引人好奇。

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▲算一算,其實合盛太平的座位還蠻多的,

且二樓除了和室之外,也有另一處普通用餐區,

不過我想大部份的人應該都偏愛選擇較特別的和室座位吧!

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▲而走過了座位區,在底端的房間裡,則是整間合盛太平最撼動人心的地方!

這兒是從前老房子的二樓大廳,似乎是與陳奶奶的約定,為了尊重屋主、尊重房子,這裡不擺放任何的座位,

而是留下陳老夫婦的一生,有照片、有介紹,將他們的故事,靜靜地訴說給大家聽。

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▲大廳內也擺放幾幅美麗的攝影作品,是合盛太平合作夥伴之一的作品!

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▲店內並無另外加收服務費,飲水需自取喔!

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▲因為吃過中餐才過來,所以只點了幾杯飲品及一塊蛋糕。

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北門小調 150元

以紅露酒加上蘋果西打調製而成的飲料,味道相當特別,

起初入口時或許會覺得有些不習慣,我甚至還皺了皺眉頭,

不過再多喝幾口之後,便會越來越順口!

味道很難形容,倒是沒有什麼酒味。

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每日自家製手工甜點 (80-100元)

香蕉蛋糕

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▲有著淡淡的核果與香蕉氣味,

但是當天蛋糕偏乾、還有點碎,比較不是我喜歡的口感。

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太平冰滴咖啡 180元

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▲冰滴咖啡是這天我最喜歡的飲品,咖啡就如同我所聞到的那樣香醇

(雖不知道是不是使用同樣的豆子)

冰涼的口感,喝來十分順口清新,於悶熱夏季品嚐相當享受!

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新鮮果汁氣泡飲 150元

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▲這天使用的水果為百香果,簡單來說這杯飲品就是百香果氣泡汁,

百香果味道挺濃的,酸酸甜甜加上氣泡的口感,其實很搭很合!

屬於夏天時很適合點來飲用的飲品喔!

(不過我也很好奇還會使用哪些水果來製作氣泡飲,我好想喝芒果氣泡飲)

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▲最後的帳單還用可愛的螺絲卷起,這讓我想起位於台北民生社區的民生公寓

帳單同樣有小小的設計,卻讓人大大驚奇呢!

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老實說,起初來到合盛太平之前,心裏所想到的只有金城武的電視廣告而已(摀面)

但是走進這棟建築之後,一切都改變了,映入眼簾的所有畫面、所有角落,都是多麼可貴的歷史痕跡,

雖說外觀上有部分的改變,但依舊存留著濃厚的老舊情懷。

突然之間,我好像瞭解了陳奶奶將老建築外租的原因,

或許是希望太平醫院的故事能被接續,讓原有的一百年,流傳到更永久的時代。

我想,會有更多更多的一百年的!

 

合盛太平 Cafe story

地址:宜蘭市中山路三段145號

電話:03-9360060

營業時間:週一~週日 12:00-21:00(每個月第三個週三)

facebook:合盛太平Cafe story

無服務費/無限時/有插座/有wifi


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留言列表 (4)

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  • 槑槑
  • 我連金城武的廣告都沒看過呢(掩面)
    這間店真的訴說了很多古老的故事,有機會也想去看看~~
    食癮好多張都拍得很有味道
  • 我一開始也完全想不起來廣告的畫面,哈!

    食癮,拾影 於 2015/08/03 00:31 回覆

  • 麥仔
  • 這間真的很推~上次去太臨時沒有進去用餐~
    只大概拍了幾張就回去了~下次再去二訪
    食癮拍得真棒~
  • 我們也是去宜蘭時臨時決定才去的,意外的覺得是個很好拍的地方呀!

    食癮,拾影 於 2015/08/03 00:33 回覆

  • wen wen
  • 只能說金城武魅力真是無法擋啊~
  • 真的是!

    食癮,拾影 於 2015/08/03 23:00 回覆

  • 棠米子
  • 好有氣氛的一家店唷!!
    在這坐一會感覺心情都靜下來啦! ^^
  • 真的!!
    這家店的氛圍相當清靜,懷舊的氛圍也很迷人

    食癮,拾影 於 2015/08/06 21:41 回覆

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