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一家咖啡館最重要的,我想是那份迷人的特質吧,

或許是咖啡尤其香濃、甜點特別可口,又或是本身就散發著吸引人的氣息,

「桂舍花房」,便擁有如此魅力,

而我喜歡這裡的氛圍,喜歡老闆的誠懇,喜歡能在這裡靜心享受的自己,

不藏私將這家好店,分享給大家。

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桂舍花房

位於民生社區,附近公車站牌為「廣合新村」,

由於在巷弄內較為隱秘,找路時還差點錯過他!

(目前店家已遷移至新北市板橋區,且經營型態改為以花藝為主

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▲店內不大,屬於狹長形的空間,不過乍看之下座位卻蠻多的!

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▲這天發現,在桂舍內所使用的杯子很特別,

雖是賣咖啡,卻是用較為東方味的器具來盛裝,甚至有些日式感。

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▲這日店內只有老闆一人在吧台中忙著煮咖啡,

由於廚房是開放式的,所以整間咖啡館都充斥著香濃的咖啡氣息,我好享受這樣的環境,

光是輕輕的嗅著這股香氣,也覺得滿足。

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▲在店內的底端,是一個小閣樓的空間,

看見牆上的木頭書架了嗎?

其實,店內有許多傢俱都是老闆自己親手製作的,

或許是這樣,對咖啡館也會更加有情感吧!

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▲吸睛的還有掛於牆上的大餐具,真的好可愛,

也為咖啡館增添了一些小童趣!

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▲而我為什麼會喜歡這家咖啡館,

第一個原因絕對是因為店內的花藝,

一直都對乾燥花有著獨特的熱衷,似乎只要咖啡館裡有乾燥花的元素,就會先在心底加了100分的好感。

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▲其實老闆學習花藝已十多年,店內也擺放著不少曾經得獎的獎狀獎杯,

而今年五月才剛開幕的桂舍花房,便將花藝與咖啡結合,是屬於老闆的夢想天地。

這裡也提供花束訂製,為了讓客人拿到最新鮮的花朵,

店內不擺放鮮花,而是採用預定的方式,使用當日進貨的花材製作。

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▲其實往店內深處走去,發現還有許多特別的空間,

像我就很喜歡這處座位,上方用藤球做成的燈,

照耀在牆上,有線條、有紋路,特別有韻味。

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▲另外,小閣樓的空間則是設計給親子客人的,

這裡有玩具、有繪本,座位很舒適。

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▲桂舍花房主要提供飲品及輕食,

飲品部分除了有咖啡外,還有許多茶品、奶類飲品和果汁,

輕食部分有帕里尼、沙拉、甜點⋯,選擇算是相當多樣!

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手沖單品—肯亞 150元

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▲不知道什麼時候,開始喜歡上單品咖啡,

因為最單純的味道,反而能在口中餘韻最長,

這日於桂舍花房品嚐到的手沖肯亞,酸味恰到好處,帶有淡淡的果香氣,我個人很喜歡!

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南瓜堅果鮮奶 130元

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▲這杯飲品是同行友人點的,友人表示味道不錯,還蠻喜歡的,

我只喝了一口,不過味道上不是太習慣,

果然大家的口味都不一樣呀!

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百菇九層塔起司 90元

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▲90元的帕里尼在民生社區算是非常佛心的價錢了,

而且份量也不少,一人享用剛剛好!

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▲當老闆在廚房裡忙著製作帕里尼時,就聞到好香好香的味道,

帕里尼口感酥脆,裡頭餡料也不少,尤其起司牽絲的程度也是相當厲害,

加入了許多菇類,再經過調味之後,與烤麵包和起司搭配很好吃!

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謝謝同行友人拍攝的照片,原來平常拍照的樣子長這樣啊(哈哈)

 

其實桂舍吸引我的不僅僅是柔和的環境,他們的餐點也讓我留下不錯的印象,

或許過段時間還會想再來造訪,而且在店內點杯咖啡、坐上一天、便能靜心的完成許多事,我享受這樣的感覺。

 

桂舍花房Kuie Fleur(已搬遷到板橋,營業型態改為以花藝為主)

地址:新北市板橋區民生路二段240巷21

營業時間:以fb粉絲專頁為主

facebook:桂舍花房


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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

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