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我很喜歡居酒屋,尤其與好友在晚上相約一同小酌共享美食,那是最幸福的時刻了!

這回收到澠井川的邀請,看了菜單中好多我愛的串燒後,心裡頭也相當興奮,

來到的是新開幕的澠井川—叄場(三店),一二店皆是開在士林天母一帶,聽說生意非常的好呢!

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/204212380

◆此篇為澠井川邀約,全文以當日真實感受、心得呈現。

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澠井川 燒肉/丼飯/串燒 居酒屋

位於台北市錦州街上,白色的燈籠亮著很明顯,經過便能感受到其居酒屋的氛圍。

鄰近捷運站有中山國中站行天宮站

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▲走進店內,寬敞整潔的用餐空間,整體來說還蠻舒適的。

據說叄場是三間店中最大、最寬敞的店,

可惜的是沒有吧台的座位,很喜歡坐在吧台的座位啊!

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▲店內周遭擺放著不少日本酒瓶,頗有日本居酒屋氛圍,

尤其在店門口玻璃窗內的吉祥物不倒翁實在好應景!

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▲牆面上還掛了許多店內招牌的餐點,

看看那碗燒肉丼,光是照片就讓人垂涎欲滴!

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▲特別的是,店內有個空間可以看見正在燒烤的串燒,一邊肚子餓一邊看這畫面實在很虐人啊!!!

由於有用透明窗隔開,所以煙氣不會飄散到用餐空間。

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▲我們點用的是雙人套餐,雙人套餐有分590元、880元

我們選擇了880元的套餐,因串燒品項較多,且還有一碗招牌的丼飯呢!

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雙人套餐—飲品x2

澠井川的飲品竟是直接給一整罐的飲料,而且是一人一瓶,這個對於愛喝飲料的我來說實在很划算,

飲品內容有可爾必思、茶飲和汽水可以選擇喔!

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雙人套餐 880元

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▲一共有十串串燒、一條烤鯖魚、一碗丼飯、兩份飲品

份量上算是相當足夠,這天我們兩個女生甚至還吃不完⋯

而且主食、肉類、魚類、蔬菜類都有,餐點很豐富!

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▲先從我最愛的串燒來做介紹囉!

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▲將整整十串串燒排在一起,實在是太澎湃了!

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鹽燒/醬燒安格斯牛肋、鹽燒松阪豬串(雙人套餐)

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▲兩種口味的牛肋串,肉質都很不錯,烤的外皮微脆,肉Q嫩有嚼勁,

個人偏愛醬燒的口味,塗上澠井川秘制的獨特醬料,味道十分出眾!

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▲鹽烤松阪豬個人很推,肉質彈嫩好吃,也有松阪豬最迷人的QQ嚼勁!

鹽烤的味道很香,不同於醬燒的濃郁,較爽口!

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鹽燒/醬燒大蔥培根、鹽燒/醬燒嫩雞腿(雙人套餐)

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▲很喜歡大蔥和培根的搭配,蔥的香氣與培根的微醺很契合,

且大蔥充滿水分、不乾膩,正好平衡了培根較重較油的口感。

而雞腿串燒肉質很嫩,唯一可惜的是當天烤的似乎有些微焦。

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鹽燒/醬燒杏鮑菇串(雙人套餐)

我很喜歡吃杏鮑菇,不過之前都是吃炸杏鮑菇居多,似乎從未吃過烤的杏鮑菇,

沒想到烤過的杏鮑菇依舊保有飽滿水分,吃起來口感Q滑,

醬燒的因為經過調味所以味道更棒,很喜歡!

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挪威鯖魚(雙人套餐)

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▲雙人套餐還附有一份烤魚,這實在很超值啊!

而且兩個人共享一條魚剛剛好,不用搶也不用怕吃不完,

魚的肉質扎實嫩口,毫無腥味,淋上檸檬汁更爽口好吃,

魚皮部分不知道是不是有先經過調味,味道較重一些,當場很想配幾口白飯啊!

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香蒜牛五花丼飯(雙人套餐)

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▲當天我們最喜歡的就是這碗丼飯,

丼飯一端上桌便能聞到牛肉上的濃郁醬汁香氣,只能說澠井川的特調燒肉醬實在很厲害!

再撒上一把蔥花,香濃之餘多了一份清爽滋味,非常好吃!

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▲燒肉醬同時也沾滿了牛肉下方的白飯,使得整碗丼飯吃起來很夠味、很飽滿,

且看似重口味的丼飯其實吃起來不會很膩很鹹,反而讓人想一口接著一口!

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現流生魚片/刺身 230元

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▲一盤生魚片共有9片,這樣才230元耶~

其中鮭魚和鮪魚是我特別喜歡的,肉質非常嫩!

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▲記得一定要配上哇沙米醬油一同品嚐才夠味唷!

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大魷魚 150元

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▲塗上特製醬料、撒上白芝麻的烤魷魚,一上桌就香氣逼人,

魷魚新鮮好吃,口感Q彈,很適合當下酒菜!

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明太子山藥 60元

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▲明太子山藥一定要一口吃才過癮,咬下去的剎那飽滿著明太子的甜香,

接著是山藥本身粘稠、清新的滋味,

一個口味重、一個清淡,相互平衡碰撞出美好的味道!

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▲離開澠井川後,在一旁的小巷中遇上了這隻小貓,看他獨坐在路中間的景象特別,便拍了下來!

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澠井川 燒肉/丼飯/串燒居酒屋

餐點部分表現不錯,除了價格合理外,份量也相當足夠,

且選擇多樣,每種餐點口味都有一定水平!

服務部分,店內員工態度都很親切,熱心幫客人介紹餐點,

且澠井川是不另加收服務費的,這點在日式居酒屋中算是難得的!

 

澠井川

地址:台北市中山區錦州街409號(近中山國中站/行天宮站)

電話:02-2509-6058

營業時間:11:30-14:00 / 17:00-21:00

無服務費/可訂位/無外帶


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留言列表 (2)

發表留言
  • Alina 愛琳娜
  • 我周末也要去吃!!!
    吃串燒過中秋~~YA
  • 吃串燒過中秋超應景啊!!!
    而且他們家的烤肉醬真的好香好夠味~
    (話說剛剛一開始還打成吃中秋過串燒哈哈哈⋯)
    預祝愛琳娜中秋節快樂喲 ^_^

    食癮,拾影 於 2015/09/24 22:57 回覆

  • 槑槑
  • 燒烤看起來好棒喔!
    感覺生魚片真的蠻划算的耶~~
    好喜歡食癮拍攝的燒烤照片
  • 我很喜歡他的燒肉醬味道,很下飯!
    槑槑真的很捧場,真的很謝謝你~^_^

    食癮,拾影 於 2015/09/28 01:08 回覆

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