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第一次知道媽媽廚房這家餐廳,是在桃園品嚐的,

記得桃園的媽媽廚房生意很好,用餐時間前去還時常要排隊,

雖說餐點大多是以家常菜為主,但不知為何就是特別的對味,

這回來到的是新店碧潭的媽媽廚房,人潮不如桃園本店那樣多,位在河畔旁反而清靜了些。

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/205432645

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媽媽廚房(碧潭店)

位於新店碧潭一帶,不是在最熱鬧的吊橋地段,但餐廳外頭也能欣賞河畔風光!

距離最近的捷運站為新店捷運站,步行約十五分鐘路程,交通上以開車前往較為方便,門口也有不少停車位。

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▲媽媽廚房標榜少油、少鹽、少調味,雖清淡卻不失風味!

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▲碧潭店的媽媽廚房空間很大、座位很多,也有不少大桌子,適合聚餐。

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▲過了不久,色香味俱全的菜餚全都上桌囉!

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▲當天點了六樣菜,剛好配完一碗白飯呢!

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蒜泥白肉 250元

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▲雖然肉片較小塊一些,但整體份量比我想像的要多,

味道不錯,蒜味不會過重,單吃或是配飯都好吃。

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樹子馬加魚肉 260元

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▲魚肉肉質較乾、鬆,個人比較吃不習慣。

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魚香紫茄 200元

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▲因為自己很愛吃茄子,所以看見菜單上有魚香茄子便毫不猶豫的點了,

味道我還蠻喜歡的,茄子也煮得軟嫩好吃,很下飯!

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宮保牛肉 260元

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▲整體來說比較像是一般的炒牛肉,宮保的花椒香氣並不突出,

倒是牛肉還蠻好吃,肉質軟嫩!

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四川手撕豆腐 200元

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▲這道是菜單中較為特別的料理,吃起來像是辣味的豆腐煲,

不過辣度低,所以不敢吃辣的朋友也能試試,湯汁部分配飯相當順口!

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清炒時蔬 80元

點炒時蔬時,店家會先告知當日提供的蔬菜,

炒時蔬份量還蠻多,且完全不油膩,吃起來清爽好吃!

 

媽媽廚房

總體來說,個人覺得菜色味道上都表現不錯,服務人員態度也蠻親切的,

只是以份量而言,價位算是稍微高了一些,

若是同樣想嚐桌菜料理、或是中菜聚餐,我可能會選擇同樣位於新店的山東餃子館

 

媽媽廚房

地址:新北市新店區環河路29巷23號(東岸停車場旁)

電話:02-2912-1287

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-21:00

可預約訂位/無加收服務費/有停車位


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