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LeTAO小樽洋菓子舖,是來自北海道且成立已17年的甜點品牌,以其濃郁可口的「雙層起司蛋糕」聞名,

近年更於台北中山和松菸開設兩間分店,曾於中山店吃過起司蛋糕,當時印象深刻也很喜歡,

所以這天受邀來到松菸店品嚐LeTAO推出的新菜單,感到相當興奮!

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/208074775

 

(此篇為邀約)

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LeTAO 松菸店,位於松山文創園區旁,白色裝潢與Tiffany藍色招牌,顯得外觀清新可人,

我想女孩們經過都會不禁意地被它給吸引吧!

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LeTAO小樽洋菓子舖,起源於北海道一座懷舊優美的城市「小樽」,第一間店於1998年開設,至今已有18年的歷史。

店名「LeTAO」取用自「親愛的小樽塔」之法文「La Tour Amitié Otaru」的開頭文字,更象徵著對小樽的愛。

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走進LeTAO,店內明亮、潔淨,有股宜人、閑靜的氣質,

淺色的木質設計看來相當柔和,日式風格之中還帶了些西方的現代感。

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喜歡這天花板上頭的白花設計,雖說LeTAO所設計的應該是日本最具代表的櫻花,

但滿是花瓣的牆面仍使我想起韓國梨花大學門口的梨花牆。

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原先以為LeTAO松菸店的空間不大,沒想到在後方竟還有一塊寬敞的用餐座位。

可以看到四周都是以清新的木頭作為主體,給人一種走進小木屋的感受,頗有北國情調。

而牆上所掛著的有動物形狀的鏡子和較有特色的屋樑及原木,則是為了讓來此的客人能有身在北海道的感覺。

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還有沙發座位,看起來很舒適!

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冰滴咖啡壺,店內也有提供冰滴咖啡,不過這天實在是太冷,所以我選擇了熱茶來取暖。

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在店裡的小角落裡,還能發現不少可愛的小玩意兒,

像是盆栽旁,仔細一看竟有龍貓和無臉男呢!

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接著我們來到甜點櫃,滿滿一櫃都是看起來好香濃的起司蛋糕,另外還有巧克力口味的!

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最為著名的雙層起司蛋糕,輕盈的淡黃色很吸引人,從橫剖面便能看出雙層的蛋糕內餡,

與我一同造訪的朋友是第一次品嚐LeTAO的蛋糕,當他看到櫃子裡的蛋糕時不禁驚呼著「看起來也太好吃了吧!」

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除了起司蛋糕,巧克力也是LeTAO的招牌特色甜點,像是這個山峰型的紅茶巧克力,使用大吉嶺茶葉與可可混合,

當天也有品嚐到一塊,口味蠻清新,巧克力的甜味中散發淡淡茶香。

 

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在紅茶巧克力旁的是2015年底才來台販售的「白葡萄巧克力-尼拉加」,尼拉加是北海道特產的白葡萄酒,

再加入北海道鮮乳調配,整顆巧克力的口味相當特別,奶香與葡萄酒交融的氣息很清爽。

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櫃裡還有一樣很吸引我的東西,就是這個生乳捲,擁有柔和金黃色澤的蛋糕卷,看起來好好吃!

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店內也販售許多禮盒,不得不說日本品牌的包裝,儘管是簡單的卻依舊好有質感,很適合送禮!

這個草莓白巧克力當天服務人員有提供一包給我們配著熱茶享用,個人覺得口味偏甜,但是配茶或咖啡還挺合適的。

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除了甜食,也有販賣茶葉,這盒小樽香味特調茶葉就是我當日品嚐的熱茶,口感清甜順口。

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除了雙層起司蛋糕,LeTAO的厚燒鬆餅也是店內的人氣餐點。

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網路詳細菜單:http://letao-taiwan.com.tw/menu/

這天來到LeTAO主要是品嚐他們於2015年底更換的新主食菜色—使用北海道生麵麵條的義大利麵。

小提醒:LeTAO主食的供餐時間為11:00-14:00 / 17:00-19:00,其他時間僅供應甜點與茶飲唷。

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主食加60元可享沙拉及湯品(這兩樣不能單點)

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鮭魚洋芋奶油義大利麵 240元(麵條可選擇北海道生麵or一般義大利乾麵條)

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使用北海道生麵,煮起來的義大利麵口感較有嚼勁,也將奶油醬汁吸收的挺飽滿,吃起來很香濃,還蠻喜歡的。

不過建議要趁熱吃,不然白醬和麵條冷掉後容易變硬。

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沾滿白醬的鮭魚片也挺好吃,肉質柔軟不柴,奶油與鮭魚的味道也相搭契合。

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再來就是洋芋的部分,經過油煎的馬鈴薯切片很好吃!

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焦糖蘋果厚燒鬆餅 360元

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近年厚燒鬆餅在台灣可說是越來越熱門,由於我平常不是個愛吃鬆餅的人,

前陣子台北有好幾家人氣頗高的厚鬆餅我也都沒去朝聖過⋯,

所以這次在LeTAO是第一次吃到所謂的厚鬆餅囉!外觀澎澎的很可愛!

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厚燒鬆餅感覺有點像是舒芙蕾,但口感比較扎實一些,吃起來也有蠻明顯的香氣,

上頭的焦糖蘋果煮得還蠻好吃,酸中帶甜卻也不會過於膩口,另外鮮奶油上頭的焦糖挺香的!

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淋上楓糖漿吃起來更順口些,由於厚燒鬆餅蠻大份,建議可以和朋友一同分食唷!

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綜合水果雙味乳酪蛋糕 250元

接著就是我最期待的起司蛋糕囉,雖然之前已經在中山店吃過,但仍舊感到興奮,而且這次還有巧克力口味的!

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雙層起司蛋糕真的很濃郁、口感綿密,原味起司上層使用馬斯卡邦起司製作、下層則是奶油乳酪,

一層較甜一層偏酸的口味,形成特別而美味的層次,也能感受到兩種層次口感上的變化,再與一旁的水果搭配也很合適!

第一次品嚐到巧克力口味的起司蛋糕,整體口味偏甜一些,但我很喜歡下層像是生巧克力般的細緻口感。

一旁的冰淇淋也能與起司蛋糕或水果搭配著享用唷!

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每日限量10份的隱藏版甜點

LeTAO饗宴 280元

這份甜點算是LeTAO各種特色甜點組合,有生乳卷、重乳酪起司、巧克力及奶酪。

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奶酪的奶香味十足,配上酸甜莓果相當滑順可口。

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其中還有前面介紹到的紅茶巧克力和白葡萄巧克力!

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另外也有生乳卷,蛋糕體口感扎實,內餡的乳酪冰涼香醇。

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小樽的香味(熱/一壺) 150元

茉莉、焦糖、草莓、柑橘所調和而成的熱茶,口感清甜甘爽,尤其以茉莉的茶香最為凸顯,

在冬日時喝著口口熱茶,身子也跟著暖和。

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店家為了預防熱茶變冷,還給茶壺套上保暖的保溫袋!

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LeTAO,整體來說餐點部分還蠻精緻,口味上也都不錯,

松菸店的用餐環境我很喜歡,尤其這天坐在靠窗的位子,能吸收到外頭明亮的自然光線,相當舒適。

店家的服務態度也很好,臉上總是掛著親切微笑,客人有需求和疑問也都會盡力滿足。

個人覺得挺適合與朋友、姐妹相約來此共享午茶、輕食時光的唷!

 

LeTAO小樽洋菓子

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號 (捷運國父紀念館/市政府站)

電話:02-2760-2100

營業時間:平日:12:00~20:00  最後加點時段:19:00 (鬆餅18:30)  /  假日:11:00~21:00  最後加點時段:20:00 (鬆餅19:30)

網站:http://letao-taiwan.com.tw

facebook:Letao 小樽洋菓子舖

僅開放平日訂位、假日候位(若有客人候位,用餐限時2小時)

最低消費為每人一杯飲品或聖代、人均消費金額達300元以上(含)可折抵基本消費(購買LeTAO物販商品之金額亦可納入)

可刷卡付現/有wifi/加收10%服務費


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  • 菜菜.
  • 我上次吃抹茶厚鬆餅 荷包就空了XD
    我喜歡他們的抹茶法式吐司
  • 我這天剛好店裡沒有法吐了(殘念)
    單價真的略高,但環境還蠻舒服的~我喜歡起司蛋糕 <3

    食癮,拾影 於 2016/01/22 21:21 回覆

  • 槑槑
  • 很喜歡北海道小樽呢!
    光看首圖就覺得很吸引人
    使用北海道生麵的義大利麵讓人也很想嘗嘗看!!
  • 生麵做的義大利麵吃起來感覺比較扎實一點,跟奶油融合還蠻好吃的!!

    食癮,拾影 於 2016/01/23 23:32 回覆

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