1

來到日本旅行永遠都無法錯過拉麵這美味,正好在北海道的第一晚,飯店旁邊就有這間在函館相當有名的一文字拉麵,

導遊告訴我們這間一文字拉麵除了住在附近的遊客喜歡來訪,其實當地也有不少日本人會前去,所以有機會一定要去試試看,

於是在飯店泡完湯之後,我們便從飯店徒步走了約五分鐘到達一文字拉麵,準備用邪惡的宵夜來完美結束來到北海道的第一天!

全文看此http://demi0130.pixnet.net/blog/post/218320991

2

3

一文字拉麵,小小的店面,卻因為外頭的白色燈籠而顯眼,看見門口上頭寫著「總本店」,總覺得能來到本店品嚐有名的拉麵感覺很棒啊!

且這時候已經是晚上十點左右,店內人潮卻比馬路上還要熱鬧,有趣的是這天店裡除了我們這組台灣客人,其他似乎都是日本人呢!

4

因害怕打擾到用餐客人,就沒有詳細拍攝餐館的環境。

店面不是很大,座位約莫能容納20-30人左右,也因為空間較小、緊鄰著廚房,所以ㄧ推開門就能聞到濃郁的拉麵香氣!

5

菜單上拉麵的部分竟然有中文字,或許是因為鄰近溫泉飯店,所以台灣旅客特別的多,有了中文字就可以很放心輕鬆的點餐!

在北海道,函館有名的是鹽味拉麵、札幌有名的是味噌拉麵、旭川有名的是醬油拉麵,

但因我喜歡吃口味較重的拉麵,所以就點了辛味的味噌拉麵,後來在機場購買一文字的鹽味拉麵料理包,回家煮來吃覺得很好吃呢!

6

7

桌邊有各式各樣的調味料可添加,吃拉麵可別錯過了新鮮的蒜泥!

8

9

10

辛味噌豬肉排骨湯麵 810円、餃子(五枚) 350円

辛味噌的湯頭口味非常濃稠、重口,連平常愛吃重口味的我都覺得稍鹹了一些,不過麵條與排骨非常入味,所以還是覺得很好吃!

麵條的部分我相當喜愛,較有彈性、嚼勁,很喜歡這樣有口感的拉麵,排骨則是飽富油脂,肉質軟嫩。

雖說湯頭部分因為口味很重,所以沒有辦法直接喝,但配著麵條與排骨品嚐,仍然很有飽足感!

餃子的部分也是我們很喜歡的,外皮煎得酥脆且不油膩,內餡的肉質鮮嫩多汁,不論原味吃或是沾上醬汁都很不錯!

●此次旅遊是與東森旅遊&愛評特派員合作活動,但一文字拉麵的行程為自行自費前往,並未包含於團體行程中

 

一文字拉麵(函館本店)

地址/Add:北海道函館市湯川町2丁目1番3号

電話/Tel:0138-57-8934

營業時間/BH:11:00-01:00(L.O:0:30、不定休)

網站/Web:http://www.ichi-monji.com/shop.html

11082689_10203008052637259_705004635_n

●東森旅遊北海道行程參考●

Day1:函館空港/女子修道院/五稜郭公園/金森倉庫群/函館夜景

Day2:函館朝市/昆布館/大小沼國立公園/洞爺湖觀景公園

Day3:洞爺湖八景/昭和新山/尼克斯海洋動物園/北海道神宮/狸小路

Day4:天狗山觀景纜車/小樽運河/層雲峽觀光溫泉飯店

Day5:層雲俠流星銀河瀑布/男山酒造/旭川空港

相關行程查詢:請點我

●日本旅遊Wifi無線網路吃到飽租用●

1.jpg


文章標籤
創作者介紹

食癮,拾影

食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()