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OWL'S 窩式小酒館,是由三位在英國相遇的台灣學子共同創立,小酒館散發濃濃英式風格,除了微醺感還帶了點浪漫情懷,

餐館位處於距離鬧區較遠的地帶,四周僅有公園和住宅,十分安靜,不仔細看還可能會錯過⋯⋯。

身在台北街頭的窩式小酒館,是個清新且帶了點神秘感的存在。

<此篇為合作邀請,為真實感受分享>

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從忠孝復興站1號出口步行約莫十分鐘,來到了窩式小酒館的門口,

「推開大門,或許會遇上帶著煙斗的福爾摩斯 ?」

低調沈穩的黑磚牆與咖啡深色大門,還有隨著夜幕漸漸燃起的兩側燈光,讓人頓時有落進哈利波特、又或是福爾摩斯的英倫世界。

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走進窩式,與外觀相同,室內是以黑色為基調的空間,微弱的燈光更讓人有股想用酒精來盡情享受的情緒。

這裡每天下午17:00才開門,一直營業到午夜0:00,短短幾個小時的時間,點亮燈光、開啓門鎖,迎接每位想要放鬆的客人。

對了,店名是取自三位老闆名字中的英文字「OWL」,音譯窩式、意指貓頭鷹,所以店內也能看見不少貓頭鷹的造型擺設。

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窩式的菜單上中有相當豐富的酒款,啤酒、紅白酒都有,且皆是店家親自挑選回來的酒品。

有了酒吧、有了酒櫃,在菜單上卻看不見任何的調酒,我們便疑惑的詢問,才得知原來窩式的調酒是獨一無二且即興的!

若是今天你因為工作而受氣,你可以來到窩式點一杯「我恨公司」

若是今天你要向另一半求婚,你也可以來到窩式點一杯「你願意嫁給我嗎?」

想到什麼、就點什麼,這便是窩式最有趣的調酒!

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牆角的黑板上寫的是窩式小酒館的主廚推薦料理。

後方還有一塊沙發座位區,也有大投影幕播放著電影、運動頻道,不過這天後方有客人怕打擾,就沒有過去拍攝。

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菜單上還有金色的貓頭鷹圖樣,做得頗有質感。

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小麥香草白啤酒 $240元

選用日本的常陸野貓頭鷹啤酒,喝起來是酸味帶些苦韻,還蠻順口,尤其搭配後面口味較重的餐點很合適。

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鮮榨柳橙汁 $150元

餐館裡的果汁都是現榨的,不會過稀或過甜,也能喝到果肉,所以若是不喝酒,點杯果汁也是個好選擇!

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小雞拳王 $180元

我喜歡這道料理,可以與朋友點來一同分享,作為開胃菜很適合。

以雞腿肉酥炸而成,外形就像是小拳頭一樣,讓我聯想到Pokemon中的小拳石!

14813659_10206082134327380_629551685_n.jpg (硬要讓小拳石出場一下XD)

雞腿肉的部分吃起來很多汁且軟嫩,外皮則是炸的香脆,皮雖厚卻不會讓人覺得有很重的粉感或是膩口。

雞肉本身有經過醃製,吃起來帶有淡淡的鹹和酸甜,也推薦沾一旁的酸辣醬和檸檬一同品嚐,口味上會更加的清爽!

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龍蝦鳥巢麵 $880元

選用加勒比海龍蝦煮成,整道義大利麵散發著濃濃海味,

麵條部分是用龍蝦油清炒,口感上有一些小油,但味道和帶有嚼勁的麵條口感很不錯,在麵中有加入煎烤過的蒜片,搭配著品嚐也很涮嘴。

(餐後有向店家告知偏油的部分,店家很親切的回應會在料理上做調整!)

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再來是龍蝦的部分,整支龍蝦尾十分厚實,肉質彈口且鮮甜,咬下後能吃到一絲絲蝦肉的口感,好吃!

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蜂蜜起司披薩 $220元

若是和朋友們聚餐小酌,可以點一份披薩來做下酒的搭配料理。

店家則和我們推薦這道蜂蜜起司披薩,我一直喜歡甜與鹹做組合的料理,所以也蠻期待他的滋味。

披薩是薄片的,烤得相當酥脆,像是餅乾一樣一咬下就散落在口中,入口後先是能吃到滿滿的蜂蜜甜香,接著有起司的氣息。

整體來說味道是甜大於鹹的,個人則覺得起司的味道若再重些會更好!

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U.S Prime 無骨牛小排 $680元

一上桌,看到鐵鍋和那在牛排旁的整顆大蒜便讓我聯想起教父牛排,在小酒館裡也能吃到這樣的牛排料理,讓人覺得驚喜。

牛排選用的是最高等級的U.S Prime,外層微焦,肉質軟帶些嚼勁、油脂豐富,不需佐料就很好吃,也可以搭配烤大蒜品嚐!

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焦糖布蕾 $150元

是店內的招牌甜點,和一般吃到的布蕾不同的地方是口感是比奶酪還要軟滑的,奶香也蠻濃郁。

上頭的焦糖味道甜味較重,建議搭配莓果中合滋味!


OWL'S窩式小酒館的環境和餐點都不錯,我個人覺得適合約會,在微光照耀和微醺的氛圍之下十分浪漫。

若是在週末的夜晚,這裡則適合都市人們的放鬆聚餐,一同與好友享用美食美酒,也別忘了點杯專屬於自己的獨一無二窩式調酒!


OWL'S窩式小酒館

地址/Add:台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄17號(忠孝復興1號出口)

電話/Tel:02-2771-2646

營業時間/BH:17:00–00:00

Facebook:Owls Bistro 窩式小酒館

可預約|加10%服務費|不限時|可付現、可刷卡


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食癮,拾影

食癮,拾影 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 槑槑
  • 真的蠻像小拳石的耶 有對照圖看起來更像了 哈哈
    這家店的外觀超美的!好像在國外喔!
    無骨牛小排看起來也超好吃耶!
  • 槑槑有在玩pokemon嗎?其實小拳石也蠻可愛的,哈哈,這家店很適合約會或是多人喝點酒聚餐。

    食癮,拾影 於 2016/12/20 00:53 回覆

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