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從大阪回來之後,就一直好懷念當時在大阪吃到的厚鬆餅,剛好與朋友相約下午茶,想起了這間位在信義安和的鬆餅店。

Jamling CAFE ,老闆是土生土長的日本人,店內的特色與招牌就是現點現做的日式厚鬆餅,有多種口味可以選擇!

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Jamling CAFE 鄰近捷運信義安和站,步行約五分鐘即可到達。

整間店鋪是長型的,外觀是木質的黃色調,簡約中帶點優雅質感。

Jamling CAFE 在台北的人氣算高,所以尖峰時間若是沒訂位可能都需要候位,我們這天還算幸運地等了不到十五分鐘就有位子了!

由於當天店內客人多,所以我便沒有拍攝環境空間,下面直接介紹當天品嚐的餐點。

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肉末咖哩 $260元

因為還沒有吃午餐,所以點了一份鹹味的鬆餅填飽肚子。

肉末咖哩是店內頗有人氣的口味,使用豬肉咖哩、馬鈴薯、甜椒製作,

咖哩味道偏鹹,單吃容易膩口,所以建議要搭配甜椒品嚐,再與厚鬆餅搭配起來有著鹹甜滋味,還蠻特別。

醬料則使得鬆餅口感變得較為濕軟好吃,不過覺得本身味道已經很重,不需要再加上起司粉,反而讓沾到起司粉的部分吃起來多了黏膩感。

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莓莓果鬆餅 $260元

剛好看到菜單中的季節限定「草莓鬆餅」,就毫不猶豫的點了!

看到鬆餅上只有兩顆小草莓、其他是碎丁的時候有點小失望,但飄散出的味道還蠻香的,且整份鬆餅粉嫩的樣子實在夢幻。

上頭有莓果醬、香草冰淇淋、草莓卡士達醬,冰淇淋與卡士達醬的味道較甜膩,與酸味較突出的莓果醬搭配口味會和諧一些。

吃起來還蠻順口,而我喜歡冰淇淋融化於鬆餅上頭,口感會更好。

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宇治抹茶提拉米蘇 $240元

這份鬆餅是當天吃到甜度最高的,但我還蠻喜歡他的口感,因為加入冰淇淋大福和花豆,吃起來比較特別。

抹茶醬的部分雖甜,但因搭配冰淇淋大福和鬆餅就不會膩口,倒是下層的紅豆泥稍嫌乾了點。

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這天吃到的鬆餅口感上都還蠻順口,口味上我最喜歡鹹味的肉末咖哩。

由於在大阪吃到了非常美味的厚鬆餅,所以回來之後一直很想再嘗試這樣的料理,

但因為害怕失望過多,所以抱持著台灣可能還吃不到那樣口感的鬆餅的心情來吃,果然這樣的想法是沒有錯的XD

不過我個人認為Jamling CAFE已是我在台北會比較喜歡的鬆餅口感,再加上口味選擇還蠻多元、價格也不算太貴,所以可以試試。

另外當天其實有點飲品(綜合果牛奶 $150元),但因為實在不是很推薦所以就沒有介紹,建議點較一般、基本款的飲品就可以囉!


Jamling CAFE

地址/Add:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號

電話/Tel:02-2701-2030

營業時間:12:00–20:00 ;周六日 11:00-19:00

Facebook:Jamling cafe

可預約訂位|用餐時間2小時|10%服務費|有網路


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食癮,拾影

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