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有時候,意料之外的遇上一個好味道,會隔外的令人感到有滿足感,這一天,就讓我感受到了。

雖然,Cherry在淡水唸書了四年,但她對淡水並不十分熟悉,而我們更是不常到淡水,所以對淡水有什麼好吃的完全沒想法,

這天,因為來到了淡水的時間已經過了中午,卻還沒吃飯的我們決定就在淡水找吃的,

正在左顧右望的我突然瞄到招牌上寫著「原台北圓山飯店師傅」,於是就決定這家了,

來到了門口,才知竟然還要排隊等內用的座位,原以為過了用餐尖峰時間應該不會太多人,

還好只要等大約10分鐘,所以我們衝著「飯店師傅」的招牌決定等了,

看著「蒸餃」兩個字,都覺得好期待到底會是什麼樣子的「好滋味」啊!

/ Demi.

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我回來整理照片時,才注意到原來好滋味平日是下午才營業的,我們去淡水時,之後還有再去吃過一次,因為剛好都是假日去中午有營業,

所以我原以為都是中午就開始營業了,還好我沒有在平日時候去淡水,不然就白跑一趟了。

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看著入口處貼著「原台北圓山飯店師傅」,真的會很期待也很放心,總覺得打著這樣的招牌,就算沒有多好吃,也不至於會難吃吧!

旁邊人員就在包著蒸餃,看那俐落的手勢,和蒸餃靜靜的在蒸籠裡等候著即將被蒸(誤),我的肚子早就估估叫著餓了啦!

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來了兩次因為店內空間不算大,座位也都有客人,為免打擾到,所以就沒有拍攝店內,醬料區可自行調配醬料搭配蒸餃使用。

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麵食館裡也有小菜和飲料可以自取,我們點完餐後,迅速拿了幾份小菜先解解饞,小菜的口味一般好吃,沒有特別的驚喜就是了。

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好滋味鮮肉蒸餃(10顆) $70元

等待了一下子,蒸餃終於上桌,看著那冒煙,表皮水亮亮的樣子,還好早已快速的調了醬料,馬上熱騰騰一入口,

鮮肉香甜多汁,外皮蒪而Q軟,這招牌的蒸餃沒有讓我們失望,非常對了我們的口味。

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老北京酢醬麵(小) $55元

酢醬一不小心可能就會死鹹,這天吃到的好滋味酢醬麵,口感竟然有點清爽,麵條拌了之後十分入味

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特製雙醬乾麵(小) $55元

我本身很喜歡吃麻醬麵,但是麻醬麵常常吃到最後容易感到膩口,看到有雙醬我就很想嚐試,一次滿足兩種口慾,

不過這道雙醬的口味沒有讓我驚豔,似乎麻醬的口味被蓋掉了。

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麻醬抄手乾麵 鮮大蝦(小) $85元

因為喜歡芝麻的香氣,所以只要有麻醬麵,我大概都會選擇麻醬麵,前面有提到雙醬麵中的麻醬香氣被蓋掉了,

單獨吃了麻醬抄手乾麵後,覺得我當天吃到的麻醬味道是屬於較為清淡的,

鮮大蝦的抄手,內餡是整隻的蝦子,蝦肉香甜彈牙有咬勁的,感覺蝦肉很新鮮,讓愛吃蝦子的我很是喜歡。

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紅油抄手乾麵 鮮大蝦(大) $95元

當天最喜歡的就是這款麵了,紅油香辣不麻,雖然看似十分紅辣,實際並不會很辣,

拌麵後十分入味,好滋味的麵條是拉麵的口感,很有嚼勁和滑嫩的口感,讓我們一吃之後還想再來吃。

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鮮肉餛飩湯(小:3顆) $40元

鮮肉餛飩相較於鮮大蝦來説,我們比較喜愛鮮大蝦,鮮肉口味一般好吃,外皮和抄手和蒸餃一樣皮薄爽口,

當天喝到的湯不知為何會覺得有點油,也可能是因為吃太飽了,到後來喝湯覺得有點膩口了。

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意料之外遇上一個好味道是會令人感到滿足的,就像我們這次意外的在淡水認識了「好滋味」,

雖然淡水離我們有點遠,卻讓食癮爸吃了之後説:「以後會為了想吃而專程跑去淡水」,而我們也確實在一個月內又衝了淡水吃一次,

如果喜歡北方的麵食口味,可以找個好天氣到淡水走走逛逛,之後再去品嚐一個平價的「好滋味」吧!


好滋味蒸餃麵館

地址/Add:新北市淡水區大忠街40號

電話/Tel: 02-26209370

營業時間/BH:週一至周五 16:30-23:30;週六、日 11:30-23:30(週三休息)

Facebook:好滋味蒸餃麵館

 


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