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來到濟州島的第一天,因下雨打壞了行程,於是晚餐就立刻衝去吃期待已久的濟州島黑豬肉,一解下雨天的煩躁情緒,

沒有特別安排去有名的黑豬肉一條街,而是造訪了在當地相當有名的烤豬肉店돈사돈,在韓國擁有很多間分店,而濟州島的則是本店,

不僅是許多韓國觀光客的必訪美食,更是我最愛的GD/權志龍的愛店呀!

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來到濟州島就遇見下不停雨的天氣,雖說已經是入夏的六月份,但下著雨的濟州島仍有些涼,且早晚溫差大,建議要帶件小外套。

對於習慣韓國地鐵的我而言,第一次的濟州島自由行吃力許多,因為島上的交通沒有都市便利,所有移動都必須仰賴公車或計程車,

(個人覺得濟州島非常適合自駕,就像是沖繩一樣,但台灣國際駕照在韓國是不被允許使用的,

且要申請駕照也必須是身為居住在韓國的外國人,於是濟州自駕遊目前只能當作夢想了,希望未來能有機會開放啊⋯)

由於有些景點的路程較長,若是一直搭乘計程車其實會非常的花錢,於是我們幾乎都是以公車移動,雖說費時一些,但卻是最划算方便的。

之後會另外分享一篇我在濟州島搭乘公車、計程車、使用地圖、app軟體⋯等等的經驗談,希望能幫助到想在濟州島自由行的朋友!

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回歸正題,是要來介紹濟州島黑豬肉專賣烤肉店,以濟州島來說,這間돈사돈的交通算是方便,一旁步行不用三分鐘的距離就有公車站牌。

店內空間寬敞,桌數相當的多,當天抵達雖然客人很多,卻沒有等候太久時間,翻桌速度算是蠻快的!

候位的方式是自行前往櫃檯,在櫃檯放的單子上寫下編號以及用餐人數唷,編號到了店員就會叫號帶位。

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會選擇來到這間돈사돈,主要是因為看見了之前權志龍曾來訪過多次的原因,讓喜歡志龍的我無法不來啊!

到了才發現原來這裡有超多明星都曾造訪過,在店門口的照片牆上不僅看見BIGBANG全體照、甚至還有YG社長、李昇基⋯等人,

若是想要享受一下小小的追星樂趣,來到這裡也可以稍稍體驗到!

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等候不過十五分鐘的時間就到了我們入座,店內其實是有中文菜單的,不過是貼在牆上的,一般點菜的菜單仍是純韓文。

所以翻譯了一張菜單給大家作為參考,不過也不用太過擔心,因為店內有員工會說英文和一點點的中文,所以溝通上不會有太大問題。

我們點了一份兩人份的濟州島黑豬肉,另外店員也很推薦他們的泡菜鍋,

但害怕吃不完就沒有點了,看到別桌的泡菜鍋實在很香,下次想再來試試。

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吃烤肉就不能少了啤酒啊,還有韓國餐廳必備的冰水。

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總喜歡韓國料理擺滿桌子的畫面,讓人感覺好豐盛好澎湃。

小菜部分我很喜歡他們的泡菜,辣度高不會太酸,配著烤肉吃非常過癮。

另外還有烤肉必備的生菜和辣椒,這裡的辣椒和我之前在首爾吃到的不太一樣,這裡的辣椒辣度較高一些,建議要搭配烤肉不要單吃喔!

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接著我們的黑豬肉就上桌了,好厚好大好肥的兩塊,一下鍋就讓我們驚呼想著「幸好沒點泡菜鍋,不然一定吃不完啊!」

店員看到我們在拍照,還很調皮的將手比YA入鏡,實在好活潑。

這幾天在濟州島旅行,深刻的感受到島上居民的熱情,太喜歡這座島嶼,已經在期待下次的造訪了呢!

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₩54,000(約1500元台幣)

濟州島本產的黑豬肉,看起來總覺得比以往吃過的五花肉要來的厚重許多,且烤的時候真的非常的香,讓我更期待他的滋味了!

店員的勤快的幫我們將黑豬肉切塊、烤熟,再將烤熟的肉分送給我們、更和我們介紹不同的吃法!

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最簡單的吃法就是沾一旁附的鹽,像是在吃牛排那樣,可以吃到豬肉本身的味道,

濟州島黑豬肉的肉味明顯,但不是以往我們認為的那種騷肉味,而是帶有鮮甜的肉汁香味,

口感上比起一般的豬肉要來的軟嫩許多,咬起來帶有微微嚼勁,且飽富油汁,完全不乾柴。

另外也可以搭配附贈的蔥絲醬料,吃起來口味較重,很好吃呢!

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另種吃法是可以沾上店家獨門的醬料,裏面甚至還有蒜片可以夾起來做搭配,

吃起來除了有滿滿的醬汁香氣,還有豬肉本身的油脂香,很好吃,我們都最喜歡沾上這個醬的味道!

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建議可以先單獨品嚐幾塊肉,等到胃口稍稍有些感到油膩時,再以生菜包夾做搭配。

生菜裏面再包上辣泡菜、洋蔥、蔥花醬,吃起來口味酸辣兼具,更因為有生菜的鮮脆而能感到解膩一些。

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最後則會烤肥肉較多的部位,不過令我訝異的是黑豬肉的油脂部分吃起來並沒有想像中的油膩。

油脂會在咬下的瞬間在嘴裡化開,留下豬肉的香氣,若是配上泡菜搭配也很好吃!

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以往只有在節目上看見主持人讚嘆著黑豬肉的好,這次終於親自前來品嚐見證了,濟州島黑豬肉是真的很好吃!

雖說價位比起一般的豬肉貴上許多,但既然來到濟州島就不能錯過,就像是去石垣島不能不吃石垣牛一樣。

推薦來訪濟州島的朋友一定要來試試,感受濟州島的獨特美味!


돈사돈(濟州島黑豬肉本店)

地址/Add:济州特别自治道济州市老衡洞 3086-3 (济州市牛坪路19) ;제주 제주시 노형동 3086-3 / 제주 제주시 우평로 19

電話/Tel:064-746-8989

營業時間/BH:13:00-22:00 (每月第二個禮拜二公休)

●可搭乘公車1009/200/201/50號公車路線至「도평입구」

<在韓國旅行可下載KAKAO MAP(DaumMaps 4.0)查詢路線、公車時刻>

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