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「想喝咖啡放空、或是用酒精解愁,無論何時來到,都歡迎 KUAN 臨」

位於大直的 KUAN KUAN Café x Bar 寬寬餐酒,它是咖啡廳、同時也是餐酒館。

白天之際,這裡充滿著異國香氣,有來自英國與西班牙的歐式料理,還能用香醇咖啡暖暖午茶的胃。

入夜之後,點起店內微黃的燈光,氣氛也被酒精渲染,換上微醺的衣裳,就用一杯長島冰茶來消解一周的煩悶吧。

/ Cherry.

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KUAN KUAN Café x Bar 寬寬餐酒,就隱藏在距離大直捷運站步行約5分鐘的小巷弄裡。

雖叫寬寬,卻小小的很可愛,很意外在靜謐的住宅街巷,竟有間餐酒館,我想對於周遭居民而言,也是多了一個週末夜聚餐、小酌的好去處。

店門口風格設計簡約,灰黑色調搭配溫和木質,在白天有陽光的照耀之下,其實頗有幾分文青咖啡館之感,

尤其喜歡門前小小的戶外空間,以及那道用黑瓷磚拼起的小牆,沒有過多的顏色點綴,很有質感。

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一走進店內,原先在吧台裡忙著的店長便探頭出來,與我們熱切招呼,就像是來到朋友家做客一般溫馨。

周圍是灰色清水模牆,同樣沒有過多的妝點裝飾,我特別喜歡這倚著牆的雙人座位,小圓桌上插著一束紫藍色的乾燥花,低調中帶點浪漫。

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往另一頭看去,原來還有往下的秘密空間。

而在通往地下室的樓梯牆上繪有一幅以冰原狼為主角的壁畫,據說靈感是來自知名影集《冰與火之歌》中大家族的動物家徽。

「朝樓梯下走去,是不是會來到另一個特別的空間呢 ?」

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來到地下室,這兒的空間與一層的風格完全不同了,首先讓我們眼睛為之一亮的就是那直吊在眼前的拳擊沙包,

轉瞬間像來到某個大男孩的家中,無論是一旁的沙發還是周遭的燈飾,都多了幾分較中性、甚至陽剛的氣質。

據說老闆是一位泰拳愛好者,甚至還拿到WAKO世界踢拳道組織台灣區成人組銀牌,於是將熱愛的興趣也放進用心設計的餐館內,讓這兩份夢想共存且並行著。

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地下室的空間雖暗,雖僅有點點燭光,卻也增添不少情調。

我想夜晚時來到這裡,與好友們賴在沙發上小酌幾杯,是再適合不過的了。

對了,每個週末夜晚,寬寬餐酒美麗的板娘會在這裡調酒給大家喝唷,另外也有進口啤酒與夜晚限定的小食。

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在寬寬餐酒,你會發現許多店家貼心的小巧思,譬如每張椅子底下的收納箱、廁所中的擦手布。

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回到一層的長桌,比較起來,我還是更喜愛這裡的暖光與空氣裡瀰漫著咖啡香氣的溫柔。

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寬寬餐酒從早晨12點營業至晚上10點,前陣子的跨年時段還延長至凌晨2點,無論是午間用餐、晚餐約會或是節慶聚會、派對,都很適合。

菜單會隨著時段不同而有些微變動,除了全天候供應的輕食餐點(像是帕尼尼、義大利麵) 另外也有18:00前提供的早午餐與夜晚限定的餐酒。

店內主打以歐式結合台式口味的創意料理,而近年在餐飲方面上漸注重養身,所以在料理方面也有特別針對健身、減重族群去做研發。

菜單品項與價格以店家為主(完整菜單連結):https://m.facebook.com/kuankuancafexbar/menu/

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綜合蔬果沙拉 $200元

使用新鮮生菜、小菠菜、聖女番茄、小黃瓜、綜合堅果與果乾,並以巴薩米可醋佐料調味。

這盤沙拉光是色澤呈現就很吸引人,嗜酸的我聞到緩緩散出巴薩米可醋的酸香氣息,更立刻讓人垂涎。

生菜蔬果部分很新鮮,吃起來清脆爽口,其中比較特別的是綜合堅果和果乾,脆硬的堅果搭配著生菜和醋醬還蠻涮嘴。

這一份沙拉的份量還不算少,兩人分食剛剛好,適合想來點清爽口味、或是純粹想吃蔬食的朋友。

(題外話,這盤繽紛的沙拉配上藍色的圓碗實在好美,很喜歡寬寬餐酒選用的每一組餐具,在搭配料理上也有特別做設計,很用心)

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烤嫩雞胸佐迷迭香溫沙拉 $220元

這份溫沙拉則是老闆為了健身、減重族群而設計研發的料理,熱量僅有390大卡,也是當天我在寬寬吃到最喜歡的料理。

以冷壓橄欖油醃製雞胸肉,再以烤製代替油煎,特別的是這道沙拉中其實有主食,是以杜蘭小麥粉製成的筆管麵,

而當糖心蛋的蛋液與雞胸肉、筆管麵、蔬果混合在一起品嚐時,味道爽口不重,帶有淡淡橄欖油香氣與蛋液滑嫩口感,好吃且有飽足感。

另外還有一份以烤鯛魚為主角的溫沙拉,若是不吃雞肉或想換點口味,不妨試試看。

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金黃色蛋液流下的樣子實在太療癒了呀!

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番茄香腸燉飯 $280元

香腸融入在燉飯中也許不少見,但這是我第一次見到使用士林大香腸作為燉飯食材的料理,口味上就像是歐式與台式的結合,很有趣。

先來說說燉飯,寬寬餐酒的茄汁燉飯口味很不錯,番茄酸甜恰到好處,沒有過濃刺鼻的香氣,而米芯帶些硬度,是我喜歡的口感。

而這份燉飯又再多上士林大香腸的特殊香氣,外層焦香挺吸引人,不過香腸口感上厚度薄、微乾,若是能嫩口一點我想會更棒。

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香蒜海鮮墨魚義大利麵 $260元

是一道吃完會和好友相視爆笑的餐點,黑到發亮的墨魚麵有著淡淡的焦香, 其中更帶有濃濃海味,讓我想起在濟州島吃到的海鮮麵。

麵條Q度適中,口感並不會油膩,不過調味上稍微單調,且墨魚麵較鹹,若是能再多添些蔬食或配料陪襯,我想整體會更優秀。

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酥炸控肉佐萊姆醬刈包 $220元(全天候提供,可+50元升級套餐配咖啡/紅茶)

當天最可愛的莫過於是這道店內的招牌餐點,用木盒盛裝的創意刈包,讓人感覺有種野餐的趣味。

除了有一整份刈包、切成兩半,還搭配小碗的生菜沙拉,好適合當作一頓豐盛的早午餐呢!

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很喜歡這份中西合璧的料理,以台式傳統小吃刈包做為主角,原先的滷控肉改用炸控肉,再以法國Isigny奶油特調的萊姆醬搭配。

炸控肉毫不油膩,肉質則是外酥內嫩,控肉本身就帶有鹹度,遇上又酸又甜的萊姆醬,讓整份刈包吃起來有很不錯的口味層次。

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蘇格蘭起司蛋佐薯泥 $320元

之前就曾在美食頻道看過這道來自英國的特色料理,喜愛炸物又是蛋料理愛好者的我,一看到這道菜上桌,就興奮地又叫又跳。

這道菜也是老闆在英國留學期間最愛的菜餚,於是就將這份菜譜帶回店中,並再結合些許的台式食材,料理出適合台灣人的口味。

與一般英式做法不同的是,在半熟蛋裹上絞肉之前就先包上一層馬茲瑞拉起司和切達起司,為整體滋味更添濃郁感。

另外選用本土產的紅心地瓜,將地瓜泥與馬鈴薯泥混勻,圍繞在蘇格蘭蛋的外環,搭配著品嚐帶有幾絲甜味。

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切開蘇格蘭蛋,蛋液與肉汁緩緩流出,搭配著酥脆的麵衣和嫩口的絞肉,真的很好吃呢!

 


18:00 之後,可以搭配酒精、與好友分享的餐食

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泡椒大蒜蝦 $320元

是老闆於西班牙旅行時熱愛的一道料理,在西班牙當地很常見如此大蒜蝦,而帶回家鄉後遇上在台菜中會看見的泡椒,碰撞出新的滋味。

一上桌就能嗅到一陣辛香辣氣,是來自鐵鍋裡的泡椒湯汁,而一隻隻白蝦浸泡在裡頭,品嚐之前別忘了以檸檬添上一味。

白蝦嫩口好吃,且貼心的將蝦殼處理成只剩頭尾,輕鬆就能剝開,還能吸取蝦頭中的精華湯汁。

另外還附上幾片法包,可以沾取泡椒湯水,吃起來非常過癮,也好下酒呢!

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唐揚雞 $280元 、松露薯條 $200元

除了特色的異國料理之外,也少不了最適合在小酌時,與三五好友共享的炸物料理(人多時還可以點炸物拼盤)

唐揚雞皮脆多汁,松露薯條則是先炸後烤,去掉了油膩感,滿滿的松露香氣也挺誘人,配啤酒是再相配不過的了。

 


下午茶時間,香甜的咖啡飲品相伴

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焦糖牛奶 $120元 、Oreo摩卡可可拿鐵咖啡 $180元

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下午時分來到寬寬餐酒,肚子也許還不是太餓,那麼可以點杯咖啡,熱的暖胃、冰的清新。

我先點了一杯焦糖牛奶,喜歡特製的焦糖醬香氣,與牛奶相搭甜而不膩,口感濃順好喝。

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喜愛巧克力的朋友,可以試試看這杯特別的OREO摩卡可可拿鐵,在鮮奶油上以OREO餅乾點綴,光是在視覺上就很吸睛。

原先以為會是非常甜的,意外地,喝起來卻是輕盈舒適的滋味,最終將餅乾融於咖啡之中,增添幾許巧克力的甜味。

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<此篇為合作,全文為當日真實感受分享>

巷子裡的寬寬餐酒,無論是在料理上的創意與好味道,或是小而溫馨的空間,都讓人能放鬆自在的享受。

喜愛獨處的你,可以趁著黃昏之前來訪,帶上筆電或是書本,用一份爽口沙拉與咖啡熱茶相伴,

渴望熱鬧的你,不妨在週末夜時點一杯來自板娘的獨家特調,與身旁的人們聊聊生活大小事,用微醺將一周的疲累痛快洗滌。

「想喝咖啡放空、或是用酒精解愁,無論何時來到,都歡迎 KUAN 臨」

 


 

KUAN KUAN Cafe' x Bar 寬寬餐酒

地址/Add:台北市中山區大直街52巷10號 (大直站1號出口)

電話/Tel:02-2533-9733

營業時間/B.H.:12:00 - 22:00(週五、週六晚上若有特殊預約營業延長至 00:00、每周一公休)

Facebook:KUAN KUAN Café x Bar 寬寬餐酒

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食癮,拾影 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺很棒耶~可惜在台北 有機會在去吃看看了@@
  • 歡迎來台北玩喔😊

    食癮,拾影 於 2018/01/21 03:15 回覆

  • 槑槑
  • 蘇格蘭起司蛋看起來真的好好吃唷
    我也喜歡炸物和蛋
  • 那我們應該很合得來可以湊桌吃飯😂😊

    食癮,拾影 於 2018/03/12 23:16 回覆