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打開圓形鐵盒,飄來陣陣奶油香氣,

徒手拿起小花餅,放入口中,融出甜味,

對曲奇餅乾的印象,似乎就是如此簡單甜美。

 

 

 

◎櫻花曲奇餅乾抽獎活動:一共有十位幸運得獎者可以收到櫻花曲奇唷!

1.加入 食癮,拾影 粉絲專頁

2.至本篇SweetsPURE貼文下留言「 @好朋友 一起吃櫻花好幸福 」

3.留言抽獎活動至 2019/03/27,我們將於 2019/03/29 公佈10位得獎者

 

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位於台中南屯區,有著美食街之稱號的公益路上,

有著一間小而精美的烘焙甜點店:SweetsPURE 溫感手作烘焙

沒有浮誇式的打卡裝潢、沒有視覺感強烈的餐點料理,

SweetsPURE 主要販賣手作餅乾、喜餅、彌月⋯等等禮盒,

並且以簡單、溫柔的配色和貼心、親切的服務,為每一個上門的客人介紹味蕾裡的美好故事。

 

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▲店面雖小,卻能看見架上擺放著多種樣式的餅乾禮盒,

最吸睛的彩色圓形鐵盒,是SweetsPURE招牌的曲奇餅乾,繽紛顏色分別代表了不同口味。

除了曲奇餅之外,也有手作甜點(如費南雪、瑪德蓮⋯等等)、果醬⋯,客人們可以自行搭配選擇禮盒的內容物。

 

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▲天花板上的燈,象徵著幸福的繡球花,願在溫暖光線的照耀之下,人們也能感受自在的幸福感。

 

若是恰巧經過 SweetsPURE,想要買一份餅乾、或是挑選試吃餅乾禮盒,都可以直接進門。

服務人員都很親切友善,也很有耐心的介紹店裡的每份產品。

(喜餅禮盒試吃諮詢,建議事先預約)

 

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▲ 櫻花曲奇巧酥 (粉紅鐵盒) $310元點我進入粉專訂購

於今年三月推出的新口味:櫻花曲奇

在正在來臨的櫻花時節裡,即便在台灣賞不到櫻花,

卻也能用著一口一口的酥香想像櫻花落瓣的美好。

 

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以最代表櫻花的粉色,作為曲奇餅乾鐵盒的主要色系。

鐵盒上頭有著繡球花、曲奇餅乾、蝴蝶與咖啡杯,這些皆是屬於 SweetsPURE 代表圖案,

「咖啡杯代表著下午茶;曲奇餅乾象徵 SweetsPURE 的經典;繡球花象徵著愛情的忠貞與永恆;蝴蝶則代表著成雙成對」

小小圖案圍繞成圈,並且包圍、擁抱著中間的繡球花和愛情鳥,充分展現品牌想表達的幸福甜蜜感。

 

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打開鐵盒蓋子,漸漸散出一股交織於奶油香氣之間的甜味,還帶有幾分像似花的清香。

由於使用手工擠花製作,所以每一塊曲奇餅的形狀與大小皆有些微不同,

於是每盒餅乾的數量也大致落於26~28塊之間。

◎保存方式:不需冷藏,以常溫保存,不開封的狀態之下可保存兩個月的時間

 

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曲奇餅的形狀如花瓣,再搭配上淡粉色,乍看之下就像是一朵朵小櫻花,十分可愛。

SweetsPURE 的曲奇餅,使用的奶油是來自澳洲的 GOLDEN CHURN發酵性奶油

(據說是以來自紐西蘭的牛乳提煉出奶油,再經由木桶發酵製作)

相較於曾吃過的曲奇餅,油膩感較低,口感上很是酥鬆,且散發著淡淡的乳香氣息。

 

而對於櫻花口味,原先還有些擔心,因為以往吃過的櫻花類食品都覺得口味蠻奇特的。

SweetsPURE 則使用可食用櫻花瓣磨碎的顆粒,再加上紅甜菜粉,使得餅乾能呈現出櫻花般的紅粉,

味道倒是很清新,甜味與花香其實沒有想像中的重,是很自然的清香,更能吃到幾分甜中帶鹹的滋味。

 

 

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除了期間限定的櫻花口味曲奇,店裡還有數種經典口味:

原味、伯爵茶、玫瑰、草莓、可可、咖啡、抹茶、起司

除了同樣是以澳洲奶油製作,在不同口味的食材選用上,店家依然用心不馬虎,

阿拉比卡有機咖啡豆、京都宇治矢野園抹茶粉、馬來西亞頂級可可豆、手製乾燥草莓、斯里蘭卡伯爵茶⋯,

曲奇餅的選用食材,在網路訂購單與鐵盒外的成分內容裡,也都寫得相當清楚,為的便是讓客人安心。

(補充:所有曲奇餅皆屬奶素,奶素素食者可安心品嚐)

 

這天我們也試吃了不少店裡的經典口味,若要選出最喜愛的三種,我想是:草莓、玫瑰與咖啡吧!

除了深受女孩們喜愛的草莓、玫瑰,咖啡口味則是令人驚喜,

甜中帶苦的氣息,展現出咖啡的特色,是很成熟且大人的風味。

 

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SweetsPURE 除了最為人氣的曲奇餅乾系列,

店裡其實每天都有限量的手作法式甜點,以及禮盒嚴選的手作餅乾、小點。

甜點櫃裡的蛋糕們可以在現場內用,或是外帶, 內用時服務人員還會贈與一杯咖啡或熱茶,相當貼心。

 

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店裡也擺著滿滿的喜餅、彌月禮盒,充滿幸福的繽紛色彩,和少女夢幻感十足的緞帶。

有需求的客人們可以前來  SweetsPURE 試吃餅乾,並親自搭配、挑選禮盒中所想要的內容。

而每一份禮盒都帶有可愛的花朵、愛情鳥的圖樣,在收到禮盒的同時,有如收到一份珍貴的喜悅。

 

 

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<此篇為合作,全文為當日真實感受>

 

SweetsPURE

將純粹的愛注入在每一份香甜味蕾之中,

打包成盒,綁上緣分的緞帶,將這一份美好寄送給每一個想要祝福的人。

 


 

SweetsPURE 溫感手作烘焙

地址/Add:台中市南屯區公益路二段515號

營業時間/B.H.:11:00~20:30(每週日營業至18:30)

電話/Tel:04-2254-2268

Facebook:SweetsPURE

Line ID:sweetspurelove

Line @:@zin3274b

線上訂購表單(目前寄送地區為台灣本島,離島無法送達):http://Goo.gl/XqjCHn

 

 

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