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「以花神為名,綻放你最美的一瞬」— Bloom wedding

 

2022年對我而言,好像是一個轉變年,在開始接拍寫真工作之後,不管是生活、工作或是身份都產生變化,然而變化最多的,卻是一直以為不會輕易改變的想法,就拿結婚這件事來說,在拍過幾對戀人與夫妻之後,好像越來越能理解,婚姻存在的必要,儘管不是一定,但當我在快門裡看見那些自然綻放的笑容時,我能夠肯定的是,結婚對於他們而言,會是人生裡重要的紀念。

 

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把結婚當作對人生的一個註記,在這場紀念裡,展現最美的模樣。

 

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*花神,四款花樣禮盒:「時髦花綻、經典老花、邱比特之羽、浪漫之星」分別可放置16入、18入糕點品項,另有12入禮盒款,可選「浪漫之星、邱比特之羽」兩種花色。

禮盒內容能夠任意搭配,自由度高|進入網站,申請試吃

 

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收到 Bloom wedding 花神頂級法式喜餅的包裹時,著實被驚艷,大概是因為艷紅色禮盒上的印花實在漂亮,第一眼就緊緊吸引我的目光。

朋友說:「你明明年紀還輕,為什麼總是喜歡大花、還有大紅色」摸著盒上鑲著金邊的圖紋,我心想:「如此華麗、一點也不俗氣,才是經典的美呀!」

 

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打開禮盒,盒內同樣染著華麗的金色,配上鑲著蝴蝶與花繪的卡片,擁著春日舞動的風情,綻放朵朵豔麗的繽紛,宛如打開屬於花神的秘密花園,如果正好是選在春季裡結婚的新人,以花神之姿將幸福送到親友的手上,那是再合適不過的了。

 

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*完整28款糕點品項|請點我進入網站 

 

花神將28款糕點,以字句浪漫分成五個類別—春意綻放、歐式奢華、愛神之姿、傾城摯愛與磅蛋糕。

其中有經典的布列塔尼、法式薄脆餅、達克瓦茲,口味上則更為多樣,伯爵茶、開心果、巧克力、洛神、太妃糖、青醬、黑松露⋯,有熟悉的口味、也有令人好奇的味道。

在試吃的過程中,可以很明顯的感受出哪一款糕點,可能會是什麼樣的族群、年齡層、甚至個性的人會喜歡的,這便是客製化喜餅的好處,對於新人而言,最了解親友的他們,能夠親自品嚐糕餅的口味,也就能夠挑選出符合每一種喜好的味蕾。

 

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*水蜜糖花圈馬林糖、桂花烏龍達克瓦茲、百香綠茶馬林糖

 

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以個人的視覺與味覺感受作為前提,花神讓我驚艷的倒是幾款外型特別亮眼的糕點,回想過去,在收到親友的喜餅時,總是會有幾種糕餅,是第一眼看見時就想要佔為己有的,回到花神的盒子裡,我第一眼看見的便是猶如雪白的聖誕花圈,又像鑲著漂亮花草的手鐲,其實是以蛋白製作的馬林糖。

像是作畫似的,以花瓣與堅果點綴在環形的蛋白脆餅上,在品嚐的時候,帶有水果調性氣息的馬林糖,輕輕柔柔的在口中融化,這時再咀嚼脆餅上的堅果,正好巧妙平衡舌尖上的甜味。

 

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*茉莉花茶、泰式奶茶、匈牙利紅椒起司、卡布奇諾、洛神花、皇家伯爵茶

 

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接著,我將盒中幾款看上去像花朵模樣的餅乾擺放一起,如同在瓷盤上盛開的花園。

一邊看著糕點介紹,一邊挑選餅乾,泰式奶茶、洛神花兩款餅乾在第一時間就吸引著我,帶著好奇的心情品嚐,換來在嘴裡迸發的驚喜氣息,熟悉的香料與甜份注入於酥脆的口感之中,甜蜜全都湧現了,這片泰式奶茶餅乾實在讓人意猶未盡。除此之外,我也相當喜歡以洛神作為味道主調的餅乾,酸酸甜甜,就像喝洛神花茶時遺留在鼻息間的味道,很是溫和。

鮮豔的橘紅色餅乾,則是難得的鹹味餅乾,匈牙利紅椒起司,才開封就能嗅見帶有微微辛香感、起司的氣味,不免讓我想起在匈牙利旅行時,在雜貨店挖寶時發現的起司餅乾,那衝鼻的氣息、與涮嘴程度是一模一樣。

 

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*普羅旺斯薰衣草、法式草莓、太妃焦糖蘋果、鉑金檸檬糖霜

鉑金檸檬糖霜,則是這次在試吃花神時,我自己相當喜歡的一款,先從餅乾的外觀說起,裹滿糖霜的造型本就誘人,花神更撒上金箔粉,使得這片檸檬糖霜變得更加閃耀動人,讓人忍不住在品嚐之前,總想多看幾眼。果然,吃起來正如意料中的令我喜愛,在輕脆口感之中,濃厚的酸與甜味同時湧入,就像在品嚐經典的老奶奶檸檬蛋糕,將所有精華化為這片充滿金色魔法的糖霜餅乾。

 

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一旁的蝴蝶酥則有粉色點綴,當我拿起餅乾才發覺,手上竟有淡淡的草莓香氣,原來那一點一點的粉色碎丁是草莓果乾。迷戀於蝴蝶酥的輕脆、也著迷層層疊加起來的酸甜滋味,我心想,心型的蝴蝶酥,果然還是喜餅裡不可或缺的角色,而配上草莓的氣息,似乎讓這份心意變得更浪漫一些。

 

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*蜂蜜寶石、核桃巧克力、梅酒鐵觀音、德國黑森林焦糖蛋糕、英式蔓越莓費南雪

 

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常溫甜點似乎在近年,也成為了喜餅禮盒中的要角,每次打開禮盒看見裡頭有磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪⋯等等糕點的出現時,對於嗜甜的自己而言,總會感到一絲滿足。

花神的磅蛋糕共有四款,除了蜂蜜與巧克力兩種較為經典的口味之外,焦糖摩卡與梅酒鐵觀音倒是引人好奇,前者在咖啡的表現上氣息明顯,吃來順口且沈穩,而我期待的梅酒鐵觀音,酒感不算明顯,倘若是以茶香作為主基調,鐵觀音的茶韻足夠,倒是切合主題。

 

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Bloom wedding 花神,如同一座綻放的花園,充滿了四季的氣息、繽紛的色彩、酸甜鹹香的並行,多樣的口味選擇,衝擊著味蕾,但也正是因為如此多樣,才能讓人們挑選到最符合心意的滋味。

「當花盛開之時,是花神降臨,將她手中的綻放的幸福,透過馥郁香甜,送到每個人的心上。」

 


 

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