目前日期文章:201804 (11)

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每年都可以期待珠寶盒法式點心坊推出的母親節蛋糕,去年是化為心形的楓糖馬斯卡邦,

今年則是以傳統的典雅圓形,配上一朵粉花,並散發著淡淡蜂蜜甜味,就如同母親的愛,有著穩穩的幸福感。

/ Cherry.

 

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春末夏初,總是馬祖開始展露光芒的時候,回想起那年春夏之際,與好友拜訪完東引之後,順道來到馬祖列島最廣闊的島嶼—南竿。

在南竿的日子同樣清閒,雖少了東引的幾分靜謐,但因為島嶼地大,仍然隱藏了不少寶藏。

位於牛角聚落附近的十二據點裏,就存在著一處讓我們驚嘆連連的驚喜:刺鳥咖啡書店

咖啡與書並存、建築與海並存、歷史與今時並存,是這間咖啡館的獨特。其實馬祖島上的各種咖啡館都有著各自的氣息,

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奧克蘭靠海,海的周邊其實有著多座小島,像是懷希基島Waiheke、波努伊島Ponui Island,皆是旅人們熱愛前訪的景點,就像是後花園般的存在。

因為時間與行程的關係,放棄了以酒莊聞名的Waiheke,選擇造訪離奧克蘭市區僅有十多分鐘船程的德文港。

Devonport 德文港不大,也不是自成的一座島嶼,他和奧克蘭的北岸半島相連,位於半島的南端。

德文港之所以會成為旅人們的愛訪景地,是因為這裡有著許多維多利亞式的19世紀建築,比起現代化的都市,小鎮風光幽靜許多。

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藉友人得知這間BeApe法國傳統餐酒館,才發現原來是之前在新店山區黑腳私廚所經營的新餐廳,

之前就一直很想造訪黑腳私廚,但因為是私廚而有人數限制的緣故,始終沒有機會造訪,

如今有了新的餐廳,雖改變了私廚的菜單形式,但仍留下傳承傳統料理的精神,於是約了好友一同造訪,來享受一天優雅的法國日。

<文末更新2018 / 4 月 回訪商業午餐菜單>

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川菜,是麻過於辣、是香多於嗆,對我而言,是刺激味蕾的痛快饗宴,總是會有某些時候,特別想吃這火辣辣的川菜。

台北川菜館多不勝數,或者應該說台北能吃到的地方料理實在是太多了,但有時想吃特定的料理時,卻又臨時想不出能去什麼餐館,實在很矛盾。

忘了是在哪裡聽聞老罈香川味館的,只記得當時是被一道名為諸葛烤魚(重慶烤魚)的菜式給吸引,滿滿乾辣椒鋪在烤魚上,紅通通的姿色令人垂涎。

正好趁著家人生日,我便撥起電話訂位了,老罈香川味館可說是我相當喜愛的聚餐館子,只要是四人以上的聚餐,我都會想推薦你來這兒飽餐一頓。

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當時我們回想起這段七天的越南旅程,哪裡是最讓人回味無窮的呢 ?

「胡志明美術館」我與好友異口同聲的說了。

位於胡志明市中心的 胡志明美術館 (Ho Chi Minh Fine Arts Mussum / Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh)

是這趟旅行我最期待、同時也最驚喜的旅遊地,起初只是因為喜歡逛美術館、又被Instagram上的旅人打卡照片給吸引,才決定要排進行程內。

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總是喜歡看得見海的城市,釜山便是之一。

喜歡去釜山旅行的原因很多,第一是因機票總是比較便宜,再來是因為釜山靠海,只要能看見海,自然就讓我能輕易的愛上。

釜山能看海的地方很多,除了眾人熟悉的廣安或是海雲台,其實搭個車、過個橋,來到向著東海延伸的影島,也才不過半小時車程,街景卻比釜山市區要來的清靜和悠閒。

/ Cherry.

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母親節到了,今年要帶最親愛的媽媽去吃什麼料理呢 ?

從小我們家就有過節的習慣,無論是家人的生日、紀念日、母親父親節,像是用過節當作吃大餐的理由,找個餐廳慶祝一下絕對是必要的。

也因為開始寫了部落格,才漸漸發現原來台北有好多合適一家團聚的餐館,而這次便很幸運,能提早帶著黛咪來一嚐我們有史以來吃過最高的母親節大餐。

結合台式、日式、西餐手法,來自日本宮崎和牛排與西班牙伊比利豬,將六道佳餚妝點成餐桌上最溫柔的母親節禮物。

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櫻花隧道的粉紅浪漫,是我們與大邱的美好初戀。

期待已久的大邱之旅,緊追在前幾日的日本四國旅行之後,原先沒有特別安排賞櫻,卻碰巧發現大邱的櫻花逐漸接近滿開了。

往往大邱櫻花滿開的時間是在4月初幾日間,這天尚在三月底,就已幸運地被琴湖江兩旁的櫻花隧道給療癒,

一路上的粉色系頓時使搭了紅眼航班而昏昏欲睡的身子醒過來,走過櫻花林、走過峨洋橋,與同樣拿著單眼相機的爺爺相視而笑,是一個心滿意足的早晨。

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說起這間 Mountain:b 黑山咖啡,實在是一段太有趣的咖啡回憶。

那日帶著我來到黑山咖啡的是好友Banbi,好感謝她發現了這裡,這麼一個愜意自在的地方,和給人感覺舒適的老闆,

黑山咖啡位於台北東區、熱鬧的忠孝敦化街弄裡,不過他的所在地卻是特別的清幽,位於五樓民宅的陽台,這也許是台北市裡最寧靜隱秘的咖啡館了吧 ?

/ Cherry.

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久違的宜蘭旅行,久違遇見這樣人見人愛的刨冰小店。

宜蘭輕旅行,總是不嫌多,一個小時的時間,就和朋友看著窗外的台北街景,轉變成一片又一片的綠意田園。

吃完朝思暮想的炸蛋蔥餅,下一站我們來到的是在網路上也頗受好評的人氣小店「小亀有/ kaki gori 店」

/ Cherry.

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