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婚禮以後的日子,就該如同糖果般的甜蜜美滿。

所以在每一個重要的紀念日裡,請一起好好的慶祝吧!

/ Cherry.

 

Candy Wedding 的初次印象,是好友某次傳來的網站,那時她正選著要慶祝朋友孩子滿四個月的收涎餅乾,

選擇困難的我倆,總是拿不定主義「到底該訂購哪一款餅乾呢 ?都做得太精緻可愛了,該怎麼選才好」(笑)

之後再看到了Candy Wedding推出的彌月禮盒,像是戚風系列、彌月餅乾,除了看來可口的甜點外,也總對那湖水綠的logo留下深刻印象,

因為喜歡這樣溫柔的顏色,就與Candy Wedding想藉由甜味慶祝紀念的心情一樣美好。

 

這幾年,發現自己也來到開始有朋友結婚、生孩子的年紀了,

一面感嘆著歲月如梭,一面也因朋友踏入人生的下一段幸福之旅,而跟著感到開心。

周遭漸漸會聽到一些關於喜餅、彌月禮的話題,果然人生的每一階都充斥著不一樣的事物呢!

於是在收到來自Candy Wedding的邀請時,因為起初的好印象,便也興奮的接下合作,

儘管家中沒有新生兒,但基於自己與家人也都愛吃甜點,不妨就來試試看這次的彌月蛋糕禮盒吧!

 

 

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Candy Wedding 推出 彌月蛋糕禮盒(幸福味蕾蛋糕),分別是:

雪天使檸檬糖霜蛋糕 、小園丁莓果醬蛋糕 、老爺爺焦糖無花果蛋糕 、小太陽杏仁香橙蛋糕

這次的四款蛋糕,一款為磅蛋糕體、三款為海綿蛋糕體,前者口感較為扎實、後者則較為蓬鬆有彈性。

口味方面我們都喜歡,四款有著不一樣的特色與風味,有的適合喜愛甜甜的孩子,有的則是成熟的大人味。

(最佳賞味方式是冷藏再品嚐,除老爺爺焦糖無花果蛋糕需完全退冰外,其他款蛋糕皆建議退冰至微冰品嚐,風味最佳)

◎訂購網址:彌月幸福味蕾蛋糕線上訂購

 

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剛收到Candy Wedding寄來的宅配包裹時,蛋糕被穩穩地放置在運送紙箱之中,且以充氣防撞袋保護的很完好。

四條蛋糕皆是以長型的盒裝包裝,很喜歡Candy Wedding的視覺設計,淺淡的湖水綠,是映入眼裡最柔和的色調,

看了好友的分享,才知道原來Candy Wedding在台中的實體門市也有著非常優雅的裝潢,就如同logo上的美麗側臉。

包裝盒不僅是漂亮而已,在承裝蛋糕方面也是相當牢穩,而在盒子背後也有標明清楚每一份蛋糕的製作食材、以及保存方式。

(基本使用食材:法國藍絲可發酵奶油、日本麵粉、海藻糖、CAS認證雞蛋)

 

 

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雪天使檸檬糖霜蛋糕

是四款之中最受到家人們喜愛的蛋糕口味,也是我第一個就想嘗試的口味。

選用來自屏東的無毒檸檬,並以現榨檸檬汁、檸檬皮製作,在一掀開盒子就能聞到濃濃的檸檬香氣,

那檸檬糖霜的酸甜氣息實在令人垂涎,讓身為檸檬愛好者的我們相當欣喜。

 

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一切下,感受到蛋糕是鬆軟的質地,

Candy Wedding 有特別建議,這份雪天使檸檬糖霜蛋糕適合在冰過之後,不要完全解凍、微冰的狀態下品嚐,會感到特別爽口。

因糖霜的緣故,甜度比想像中要高一些,正是因為有了檸檬酸度的陪襯,不至於讓人感到甜膩,整體口味相當順口、好吃!

 

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小太陽杏仁香橙蛋糕

香氣是四款之中最為特別的,因為帶著明顯的香橙氣息,在咀嚼之中更能感受到陣陣的迷人果香。

蛋糕有加入法國柑曼怡香甜酒製作,此款酒品是使用加勒比海地區生產的柑橘,並於尚未成熟之前採收下來釀製,因那時的橘子皮香氣是最好的狀態。

不過實際上個人覺得吃不太出酒味,所以也不用擔心會不會有酒精的味道,而是甜甜而溫潤的柑橘氣息。

 

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而除了柑橘的果香之外,我其實更喜歡這款蛋糕中加入杏仁片,讓蛋糕表層帶著烤過的杏仁片,吃起來口感也變得更有層次一些。

 

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老爺爺焦糖無花果蛋糕

此款是最與其他三款蛋糕不同的,因蛋糕體是較有口感、厚度的磅蛋糕,

且以浸泡過萊姆酒的無花果製作,在風格上顯得比較成熟,加上焦糖牛奶與堅果的氣息,讓這款蛋糕的滋味多了幾分層次,

尤其是在吃到無花果時,脣齒之間殘留著微微的萊姆酒香,以及無花果軟硬兼具的口感,是一款比較有個性的口味,

很適合一口咖啡、一口蛋糕的慢慢品嚐,在四款之中我也是最喜歡這份蛋糕!

 

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小園丁莓果醬蛋糕

三種有機莓果(覆盆莓、藍莓、黑莓)熬煮出的果醬和乾燥莓果粒製作,帶著鮮豔的莓紅色,有著四款蛋糕之中最耀眼的外觀。

原先想像的味道會是濃密的莓果香,以為會是甜味最突出的一款,結果其實並沒有很重的甜味,反而是意外的順口、好感的清爽滋味。

而上頭的果醬中帶有果粒果肉,好喜歡這樣的口感,也因果醬的濕潤度,使得底下的蛋糕體嚐起來更是綿密。

 

 

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<此篇為合作,全文為真實感受分享>

 

可曾想過,為什麼我們總是在慶祝的日子裡吃著蛋糕、吃著餅乾 ?

我想或許是因為這樣值得紀念的好日子,就應該要用美好的甜味來保存,做下讓人回想起來也會覺得甜蜜的紀念。

Candy Wedding 便帶來了這樣的甜味,讓每一位新人、準媽媽、準爸爸、剛降臨在這個世界上的小寶貝們,帶著開懷的笑容,去迎接未來的每一天。

 


Candy Wedding

地址/Add:台中市西屯區大容西街19號

電話/Tel:04-23288242

營業時間/B.H.:週一至週六:12:00-19:00 、週日店休

Facebook:Candy Wedding

網站:https://goo.gl/gcPokZ


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