食癮，拾影

陽光穿透人行道上的樹葉縫隙、腳踏車途經光影下的安靜巷弄、腳步停留在米白色門牆前，一片綠意透明門後，像是一座室內森林，是來自台中的山木島，來到台北了！

說起在台北的可愛餅乾專門店，似乎是能立刻想起位於赤峰街的Koti Koti 家家。

從2021年認識Koti Koti，看著童話裡的飛鳥、松鼠誕生在一份份親手裝載的鐵盒餅乾之中，記得第一次收到Koti禮盒的喜悅，以及每一次經過赤峰店門前都會忍不住想拍照的少女心。

如今三年過去，Koti Koti 再次以亮眼之姿來到我們面前，帶著以邱比特之名的愛，降落在距離赤峰街不遠的另一條街上，這裡是開放喜餅試吃的預約制門市，專門為了新婚喜餅客人而誕生。

再次來到熟悉的大安區巷弄，在相同的時間點，是城市匆匆點起迷離燈光的時刻，在推開那扇神秘的木門之後，所有關於桌上味蕾的回憶，全都在一瞬間湧回腦海之中。

我的母親，是個永遠可愛的少女心。

第一次用黛咪的照片用作文章封面，她興奮又緊張，不停在我身旁叨念著：「不要把我拍得很老很醜欸？」她笑笑地說，但我知道她是真的在意。尤其是在意識到自己早已過了半百歲數，就算外表再怎麼年輕，再怎麼常聽見有人驚呼她看不出來的年紀，她還是放不下自己臉上那些笑起來，眼角自然而然出現的皺紋，那是她怎麼樣也避不了的，年歲的刻痕。

我總說她的眼睛很漂亮，就連皺紋也是，如果可以，我希望我的五十歲也能長這樣。

和朋友們說起巴黎時，常會變得興奮和滔滔不絕，儘管我其實只在巴黎待過一週，那趟短暫的旅行像是一場很清晰的夢，因為有喜歡的街景與畫、有難忘的甜點與蘋果酒，於是我還是如此思念著。不知道什麼時候會再次踏進法國，心裡還在惦念，而最近卻在台北遇見一間法式餐酒館，從裡到外散發的氛圍，皆讓人不禁懷念起巴黎的種種時光。

山行的巴士，駛進彎彎繞繞的山路，像是龍貓公車，穿過樹林、向著高處，前往被蓊綠浸滿的，夏天的竹子湖。

琢手咖啡從內湖的山腳下，開進信義區的百貨裏頭了。

在兩個地段性質差異極大的前提之下，我很好奇如今座落在信義區、統一時代百貨裡的琢手咖啡，是不是依舊把內湖老樓房裡的那份悠閒也一起帶來了呢？

趁陣雨停緩，天空逐漸放晴的日子，我拉著好友一起去搭已經通車一個月的安坑輕軌，在連假過後，以為避開了熱門試乘的時間，結果沒想到在平日，輕軌站裡仍然聚集著滿滿人潮。

好像許久沒有這樣，把自己安放在吧檯前，看著在板前忙碌的師傅，用雙手熟稔地、用不急促卻俐落的節奏創造出每一道料理，像是一場表演，也是一段不需要太多對話，卻足以透過氣息與味蕾來撫慰心情的旅程。

對我來說，在龍割烹度過的那晚，是一場接住近日疲憊身心的餐敘，美妙地讓人意猶未盡、甚是懷念。

翻過月曆，從11月來到12月，一年又要過完，每到這個時刻，總是覺得時間越過越快了。

「以花神為名，綻放你最美的一瞬」— Bloom wedding

2022年對我而言，好像是一個轉變年，在開始接拍寫真工作之後，不管是生活、工作或是身份都產生變化，然而變化最多的，卻是一直以為不會輕易改變的想法，就拿結婚這件事來說，在拍過幾對戀人與夫妻之後，好像越來越能理解，婚姻存在的必要，儘管不是一定，但當我在快門裡看見那些自然綻放的笑容時，我能夠肯定的是，結婚對於他們而言，會是人生裡重要的紀念。

「想買一雙繡花鞋」
這大概是促成這次散步計畫，一個最起始的念頭。

第一次被繡花鞋的美給吸引，是因為日本雜誌上女孩穿搭，說來慚愧，那時的我才知道日本這幾年突然風靡起的繡花鞋，這股風潮原來是從台灣帶過去的。翻找起日本女孩來到台灣的旅行座標，關鍵字：大稻埕、鼎隆百貨、北門、老咖啡館⋯，摸索著關鍵字裡的相對位置，於是我心心念念的一趟散步旅程，也就一點一點誕生。

如題，那天在陽明山上拍照的時候我這樣想著，當二十八歲逼近，還是不禁覺得日子過得實在太快，時間就像我們抓緊花季尾聲拜訪，仍然漂亮綻放的繡球花，你以為夏天還長，以為花還一直盛開著，卻在想起他時，才發現花瓣邊緣早已有了一點枯萎。

「或許就是因為抓不住時間，才這麼喜歡拍照吧？」

六月初本來安排要和好友們去一趟阿里山的，卻沒料到梅雨季，連日大雨造成公路坍方，我們臨時延後了阿里山的旅程，但是內心卻不想讓出遊計劃泡湯，我心想，天氣這樣差，如果只待在台北，有沒有哪個地方，能帶著我們短暫逃離都市的繁忙生活呢？

「雖然是夏天，要不要去住一晚溫泉飯店？」突然想起，想住好久的加賀屋。

「你知道花淺蔥是一種顏色嗎？」

花淺蔥在日本的傳統色裡，是一種飽和又柔軟的藍，就像每次抵達嘉義之後，抬頭看見的天空一樣，總是蔚藍，總是平靜，以不刺眼的藍色，陪著我們每一哩路。

早起來到嘉義，時常是為了一碗睡過頭就會錯過的火雞片飯，就像去台南的早上要喝一碗牛肉湯，火雞片飯是嘉義的朝時定番，然而，這次我們卻把早起的胃留給了花淺蔥，一間把天空的藍色藏進屋子裡，讓笑容與味蕾在餐桌上恣意盛放的小餐館。

「喜歡看海是我們的天性吧」

自從寫完新書，每次去看海，我總會把這句話掛在嘴邊，就像是一直把海放在心上，自認我們的內心頻率就像海浪，靈魂住在海底。

其實，也不是特別喜歡玩水，只是當目光停留在海平面上，心情似乎就會自然而然地，隨著沙灘上的潮起潮落一起流動，是因為這樣，我才始終認為，自己的天性裡有海的成分。

這應該是我拖過最久的稿了。

說了好久該寫這篇，說著說著，就這樣被我硬生生的，拖了四年，在嘎哩咖啡四歲的這年，在嘎哩1.0剩下不到一年的時間，我想寫下我記得的，在嘎哩、和喜歡的你們發生過的一切。

先打個預防針，這篇可能會微流水帳，只想寫回憶，沒有要認真介紹任何餐點，畢竟在嘎哩吃過、喝過的實在太多，但在最後我會寫下自己在菜單裡最喜歡的幾個品項，然後，希望任何看完這篇文章的人，如果你也喜歡嘎哩，那麼就讓我們在這一年，繼續回到那條熟悉的小巷子裡，好好地陪伴他們，讓嘎哩和你，一起留下更多的想念。

三月初，這天偏熱，台北被曝曬成初夏的氣溫，藍天上有飛機飛過，花博公園的草地上人們遛狗的遛狗、散步的偶爾逗留，相比前些時候的嚴寒，地上的一切彷彿都即將甦醒起來。

以為是夏天將至，只是街上的樹葉還不夠嫩綠，頓時將我拉回春天的時區。

「啊，這裡離那好像很近，去喝杯咖啡好了。」

要說自己偏愛的日式料理，日式煎餃肯定是榜上有名的。

想起那些在日本旅行的日子，晚歸的時候，回家路上總會有一間賣著串燒、拉麵、煎餃的小小食堂。

現在想想，那些記憶都已經是兩年多前的事了，只不過對味蕾的印象還很深刻，倒是慶幸懷念之餘，此刻只能乖乖待在台灣的我們，仍能在許多地方，找到好吃而回味的料理，讓自己稍稍解了對日本的饞。

標題偷了自己初訪豆留森林時的文章，是落在結語的最後一段話。

陽明山，明明離台北市區如此近，卻總不會特別憶起，只有偶爾一時興起的出發（或許是因為自己就住在山上的關係，平時外出也就不常再往山上跑）於是，每一次的拜訪，似乎都能被視為一次久違的來到，就像這天，頂著台北大大暖暖的陽光，空氣卻仍充滿冷意，而我裹著外套，看見樹林裡正開展的櫻花，才想起上回來到陽明山，是在天氣還沒那麼冷的季節，這樣算算，似乎又久違了至少半年。