這裡的回憶擁有重量，足以留下這篇章｜嘎哩咖啡 GaliGabi－食癮，拾影

這應該是我拖過最久的稿了。

說了好久該寫這篇，說著說著，就這樣被我硬生生的，拖了四年，在嘎哩咖啡四歲的這年，在嘎哩1.0剩下不到一年的時間，我想寫下我記得的，在嘎哩、和喜歡的你們發生過的一切。

先打個預防針，這篇可能會微流水帳，只想寫回憶，沒有要認真介紹任何餐點，畢竟在嘎哩吃過、喝過的實在太多，但在最後我會寫下自己在菜單裡最喜歡的幾個品項，然後，希望任何看完這篇文章的人，如果你也喜歡嘎哩，那麼就讓我們在這一年，繼續回到那條熟悉的小巷子裡，好好地陪伴他們，讓嘎哩和你，一起留下更多的想念。

「我可能要待在你們店裡，才打得出來這篇。」

那天我扛著電腦，從新店站坐車，在中正紀念堂站換上紅線，最後在民權西路站下車，我喜歡從民權西路站走到嘎哩咖啡的路程，比起從雙連站走去的路途要輕鬆許多，體感路程也更快一些，走過站外兩排林蔭，看著他們從冬天的枯枝蛻變成新生的綠意，這才意識到又過了好幾個月，大自然總是不停地在提醒我們跟不上的時間。然後，走過林蔭、走過落葉、走過錦西街，再途經幾個水果攤，轉過彎直行，就能看見熟悉的嘎哩咖啡了，從我家到這裡，大概40分鐘，這樣的行程，我再熟悉不過。

推開門，走到自己最習慣的椅邊，我偷偷把那當成自己的位子。

坐在這，一種安心感油然而生，身旁是書櫃、眼前有吧台、側臉能感受到一點陽光，能在一間咖啡館裡擁有最習慣的角落，是件好幸福的事吧。然後，我讓思緒回到過去，像是跑馬燈似，四年的記憶，時而模糊、時而清晰。

2018，第一年的嘎哩，其實不太有印象了，那時我甚少從南西商圈走過民生西路，甚至不太熟悉雙連這一帶，只認得考大學前來過的文昌宮，在走過市場時還認真懷疑「咖啡館開在這裡？是認真的嗎？」記得當時自己真的以為這裡除了咖啡甜點，咖哩可能也是主角，後來才知道嘎哩是「和你」的意思，被誤會無數次的他們，至今仍然得認真解釋自己其實是間咖啡店。

2019，第二年的嘎哩，我已經很習慣這裡的寧靜，偶爾帶著電腦來工作，或是帶著朋友，一起來工作，一坐就是整個下午，喝了咖啡、喝了氣泡飲、吃了飯食、以及每日甜點，待在嘎哩可以很自在的認真做事，就算把電腦闔上，也能夠不分心的讀完手邊的書。

我在這年開始愛上嘎哩的檸檬美式，也在這一年出了第一本書，那時《濟州島色》被放在店裡，時常被客人翻來翻去，有人把書買回家、有人在店裡看完、有人帶著書去了濟州島，而嘎哩始終陪著我，像是要好的朋友，一起共享那些被看見的時刻。

2020—2022，第三年、第四年。

這兩年全世界像是被跳過了一樣，但其實大家都很清楚，在這段時間裡，誰也不好過。

還記得無法在外用餐的日子，那時的我們失去了好多喜歡的地方，而嘎哩努力留了下來，挺過那些讓人窒息的、一波又一波的巨浪。始終記得，他們在外送餐盒上畫的笑臉，還有親筆寫下的感謝，明明當時他們也很辛苦，卻不吝送出溫暖的模樣。