目前分類:台中 (33)

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座落在三角街口的建築,在陽光的映照下,更顯鵝黃色的亮眼。
but. we love butter在台中打造奶油飯店,創造出像是博物館的空間,除了販賣招牌的奶油餅乾,也提供新人試吃、體驗質感喜餅的秘密空間!

 

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時間常常在我們稍不注意的時候,就悄悄地溜走。
還記得盛夏時才親自拜訪過在台中盛開的Bloom wedding,沒想到再次見面已是入秋。

在逐漸變得涼爽的傍晚,陽光不再令人熱得暈眩,室內也不太需要空調了。

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好像每次來到台中都是搭高鐵,所以鮮少經過火車停靠的、綠川流經的、所謂台中的舊城區。

這次我們倚著搖搖晃晃的列車一路南下,當火車停靠台中車站,我們在出站後探頭看見並不是圓環,而是被拓寬的道路。

 

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認識 Bloom wedding 花神頂級法式喜餅 (以下簡稱花神)這個品牌,即將滿一年了,就在今年夏天,終於盼到美麗的花園誕生。

花神的實體店面在台中五權西路上開幕,用大理石包裹華麗的模樣、用盛放的花束填滿美好的心意。

 

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日子循著時序來到六月、七月,抵達熱烘烘的夏天,雖然喜歡夏天的多晴,卻也時常想躲進冷氣房裡,安然舒適地度過宜人午後。

這天,我們來到台中,目的地只有一個—臺中國家歌劇院。

歌劇院裡的夏天,似乎可以完成看得見陽光、卻不怕曬太陽的心願,從中午直到晚上,我們吃了午餐、逛了展覽、遊覽市集、再喝杯咖啡、繼續拍照,時間碰巧的話,或許還能順道看一場演出,能做的事情比想像中多得太多了,在歌劇院裡完成一日遊,完全不是一件難事,甚至,我很推薦大家能來這裡度過炎熱的日子!

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「我朋友跟我說,新人不能吃自己的喜餅耶」

「真的假的?這太殘忍了吧!」

那天在摯友的聊天群組裡,引起大家激烈回覆的話題,是關於結婚新人不能吃自己的喜餅這件事。

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走在向晚的草悟道,我一邊搜著地圖一邊聽見肚子作響。

常常發生這樣的事,明明選擇好多,卻總是找不到該吃什麼⋯

「想吃義大利麵嗎?」「不,想吃飯,想吃台灣菜!」

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「我會陪在你的身邊,看著你好好長大」

在我剛滿一個月大時,在我仍是窩在懷抱裡的小傢伙時,媽媽給了我這麼一份祝福

「好好長大」是帶著期待、帶著感謝、帶著愛,用最真誠的心情訴說的祝福。

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「你會發現,以前的城市中心,一定會有銀行與郵局」

沿著台中火車站而來,遊走在民權路上的十字路口,正好看見高聳的郵局大樓,以及還留有舊時建築的三信商業銀行。

彷彿,我正走進百年前的台中市中心。

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「沒想到,我是這麼的不了解台灣」輕輕說完,差點就嘆了口氣。

在深刻的體悟之後他回到家鄉,回到一切的起點,身為山木島的創辦者,選擇用盡自身的才能來回報土地,以味蕾、視覺、靈魂注入一塊塊糕餅之中。

表達愛的方式有很多種,而第一份愛,想獻給孕育著我們成長的台灣。

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「喝茶這件事,是一種文化」

那日我與兆兆茶苑的主理人Scott坐於茶席旁,聽他娓娓道來,我頻頻點頭。

生活因著繁忙而有了取而代之的變化,說起喝茶,先想起的也許是你家巷口的那間手搖茶店,又或是便利商店唾手可得的罐裝茶飲;對於喝茶,似乎遺忘了很多事,如今習慣於便利的我們,是否還記得臺灣人品茶的模樣?

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人啊,越長越大,似乎就離結婚這兩個字更近一些,即便不是自己要結婚,身旁也有許多朋友步上屬於他們的幸福路途。

說起結婚,對新人而言,需要準備的實在太多,除了婚紗,喜餅也是結婚重要的一環,因為寫部落格的關係,常常有朋友來詢問是否有推薦的喜餅與甜點店家,而位於台中的 SweetsPURE,便是我的推薦名單之一。

 

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這一碗,吃的不只是澎湃海味,

還有蘊藏在鐵窗之後的老靈魂。

 

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在午後雷陣雨之後遇見的Ino Olen,

像是炎夏難得的徐徐涼風。

 

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打開圓形鐵盒,飄來陣陣奶油香氣,

徒手拿起小花餅,放入口中,融出甜味,

對曲奇餅乾的印象,似乎就是如此簡單甜美。

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提起手上的茄芷袋,我們走上商場三樓逛市場!

第六市場,也許是一種生活形式的改變。  

當傳統市場移到了百貨公司,市場變得乾淨、變得整齊,

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難得來到台中,於是在網路上搜尋到這間經營超過半世紀的老字號小吃,湖南味

以販賣牛肉麵為主,不過最讓客人們留念的卻是他們的牛雜滷味,滷燉的彈口夠味,儘管價格較高仍覺得值得,也難怪生意是那麼的好!

/ Cherry.

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「1%或許很微小,卻是每件事的開始」

這是1% bakery的品牌初衷,很喜歡這句話,值得讓人深思也能套用在任何事物上頭,

比如讓吃蛋糕這樣一件微小的事情,成為影響社會的一小部分,這便是1% bakery所追尋的信念。

他們在公益路上默默的賣著手作乳酪蛋糕,並每年將營利所得的1%捐贈至改善教育的機構,儘管微小,但他們仍堅持去做。

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意外的發現這間台中的「神仙草」,聽起來有點可愛又飄逸的店名,讓人印象深刻、很好奇究竟是賣著怎樣的神仙草?

原先是在逢甲夜市以小小攤位,每晚點著燈、賣著一份份傳統的嫩仙草,

兩年過後,小攤位熄了燈、開成了大店面,就坐落在台中市區裡 ,用現代的新風貌端出同樣堅持的嫩仙草。

很喜歡這間神仙草,尤其是仙草茶,喝了第一口就讓我懷念起小時候奶奶自己在家煮的味道,很清新、也很懷舊的滋味。

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來自台中的MOUNTAIN CAKE《稻草人/獅子/錫鐵人》,曾榮獲台中十大伴手禮首獎殊榮,也是網路上十分知名的團購美食。

重乳酪蛋糕是店內最有人氣的商品,且有許多種口味可以選擇,鹹甜的原味、莓果、焦糖、巧克力⋯等,能滿足不同愛好的客群。

雖說原是以網購起家,但目前也有門市可直接購買,推薦給住在台中或是要前往台中愛吃蛋糕的朋友們!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/219169049

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