認識 Bloom wedding 花神頂級法式喜餅 (以下簡稱花神)這個品牌,即將滿一年了,就在今年夏天,終於盼到美麗的花園誕生。
花神的實體店面在台中五權西路上開幕,用大理石包裹華麗的模樣、用盛放的花束填滿美好的心意。
▸▸▸這裡先預習,第一次收到花神的禮盒介紹|
當花神降臨,雙手捧花的時刻,幸福也會落在掌心|Bloom wedding 花神頂級法式喜餅
「這大概是我去過最漂亮、最高級的喜餅店了吧?」
我推開花神的大門,花香的氣息與閃爍不已的金箔牆面,映入眼簾,優雅而華貴的印象就此落在心上。
直到服務人員帶著笑顏迎面而來,在溫柔地招呼之下,才發現眼前的高貴花園,其實是以幸福優先,想給到訪的客人最好的對待,想讓即將步入婚姻的新人們,能夠自在地、安心地,在充滿甜味的花園裡,準備人生旅程。
穿過圓拱門,落入花神的精緻花園
一直聽說花神的實體店面非常漂亮,卻沒預料到是漂亮到這樣的程度。
比如幾天就得更換一次的鮮花、比如推開大門就能看見的金箔牆、比如懸掛於拱廊的水晶燈、還有好多好多值得親眼細品的美麗細節。
▲說是喜餅店,倒像是精品店,店裡的每一個角落、設計、裝潢毫不馬虎
▲很喜歡的一些小小細節,眼前的花神就像是公主般的存在,店裡充滿著閃亮的珠寶與擺件,能讓即將迎接幸福喜悅的新人,也有備受尊貴的感受。
▲第一次看見喜餅店裡佈滿鮮花,彷彿這裡真的是屬於花神的秘密花園(甚至空氣裡瀰漫著淡淡的花草香)
穿過拱廊之後,首先吸引目光的是眼前那鑲在閃閃發光、漆著香檳色牆面裡的櫃子。
高高的櫃上陳列從去年花神誕生以來,品牌目前擁有的所有禮盒外盒,比如紅色寶石、星星、羽毛⋯,而我最喜歡的仍舊是那染著鮮豔深紅、以金色花朵綻放的「時髦花綻」禮盒
我很喜歡門市裡擺放禮盒的方式,讓前來挑選喜餅的客人,先對禮盒外觀擁有第一印象,並且找到自己的取向。
這麼一來,在進一步的挑選糕點口味時,似乎也能更好、更快的在腦海裡想像出喜餅的模樣!
除了禮盒外觀,一樓的中島擺放在喜餅中最重要的角色們—糕點與餅乾
多達三十多種糕餅,全都以真實的樣貌呈現在眼前,讓客人能夠先用雙眼品嚐每一個餅乾的視覺。
然而,擺放在中島上的陳列方式也相當有趣,以各種高度的透明柱體承接不同款式的餅乾,就像是藝術品的展覽會一樣。
▲散出四射光芒的壁燈,以及鑲入金箔的牆面,其實花神的門市本身也像是一座小型美術館,每一個角落都值得細細感受。
▲走上花神的二樓,這裡是專屬於試吃客人的空間,眼前的光線化成一片溫暖昏黃。
▲牆上的畫、窗邊的設計展示桌,都是店主的收藏選品,店主毫不吝嗇的全都擺放在店裡,像是美術館一樣的展示給客人。
這也是花神令人著迷的其中一個原因,來到二樓的試吃包廂時,更能感受到屬於店裡的獨特與高貴感。
▲花神的二樓,乍看之下就像是一間漂亮、摩登的家居選物店。
在品嚐糕點的包廂區,無論是桌子、沙發、枕頭、桌上的茶具與餐具,全都是精心挑選過的,一旁甚至有準備毛毯,若是客人感到寒冷,便可以蓋著毛毯取暖,而每一區座位都有可活動式布簾,讓客人與客人之間有彼此的隱私空間,也能更自在、安心的體驗。
花神透過細膩的服務,讓客人感到備受寵愛,正因為如此,才會有許多新人,在離開花神以前就因為太過喜歡,而感到捨不得,甚至還來不及去嘗試其他間喜餅店,就迫不及待地決定選擇花神作為自己的結婚喜餅(這段是店主親口告知的故事XD)
▲而我也非常喜歡在花神門市裡充斥的香氛,氣味其實並不濃重,大多都是舒服、使人放鬆的清新香氣,畢竟客人們到來都是為了品嚐、試吃喜餅,若是有太過強烈的氣味就不好了。
感受得出來店主很注重店裡的一切質感,從視覺、觸覺、到氣味,關於感官的體驗,在花神是一件首要講究的事。
|關於試吃流程|線上預約申請
想至門市體驗試吃的新人,可直接透過門市電話預約,門市試吃的價格為$300元/12款點心
若是不方便親自前往門市的新人,可於官網線上進行申請宅配試吃,需提供新人證明,目前有兩款試吃方案:$680元/18款點心、$300元/5款點心(前述價格皆含運費)
▲擺放在白桌上的金色大理石甜點盤,讓人看了遍愛不釋手,感覺就像是在城堡裡生活的貴族,每日下午茶得以見到的風景。
12款點心,這天品嚐到的都是在花神早已擁有滿滿人氣的經典品項。
像是以深茶色花瓣為形的泰式奶茶餅乾、鹹香涮嘴的匈牙利紅椒起司與黑松露餅乾、一身雪白的鉑金檸檬糖霜、點綴著可愛浪漫的法式草莓蝴蝶酥、還有我私心最喜歡的馬林糖。
而除了餅乾以外,像是洛神玫瑰達克瓦茲、梅酒鐵觀音磅蛋糕⋯等等,由Bloom細心開發的特色糕點,也能在門市體驗時品嚐到。
另外,門市還會有現場限定的口味可以嘗試,可以在預約試吃時、或是當天到現場時向服務人員詢問!
▲甜點上桌、我們入座在軟綿的沙發上,剩下的時間,就由親切的服務人員打理一切。
用熱呼呼的茶開啟體驗,用茶水潤喉、開胃的同時,服務人員也為我們介紹選擇喜餅的流程與內容,而在試吃的時候,會提供喜餅型錄,供客人透過視覺與味覺認識每一樣點心。
▲在被大理石包圍的包廂裡,視線被窗外的自然光、桌上盛放的繽紛花朵,與鑲著金色花邊的白色瓷盤給充滿,一切是優雅的佐味,讓此刻成為一場夢幻的下午茶宴會。
入夜的漂亮花神,點起暖色的燈,從對向馬路看過去,像是夜晚裡獨自閃爍的珠寶盒。
就像愛侶們凝視彼此時,從瞳孔映出的對方,因爲有愛,而變得更加明亮。
最後,想再說說花神的特色與優勢,給需要喜餅推薦的你—
有別於坊間許多喜餅的制式,花神的特色是自由與奔放,每款禮盒都能以自身取向做挑選,從外盒設計開始選擇,無論尺寸,都有超過25種的點心,能夠讓客人自由搭配,沒有太多的限制。
關於禮盒的選擇和目前品牌提供的方案,所有價目都很透明,在前往試吃之前,可以先透過網站上的價目估算,讓擁有預算的新人,能夠更有效率的做評估。
#INFO
Bloom wedding 花神頂級法式喜餅|線上預約試吃、喜餅折扣方案
地址:台中市西區五權西路一段223號
電話:(04)2376-4598
營業時間:11:00~19:00
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