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十月的台北進入了不怎麼下雨的秋季,太陽時常在城市上空、從雲邊探出頭,天氣好的時候,會覺得窩在家是一種浪費,於是這天假借要開箱料理機的機會,扛起行囊就奔到好友的家(結果只是換了一個家,繼續窩著)

 

 

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在台灣的夏天泡溫泉,35度的天氣、40度的水溫,想想還是覺得有些荒謬,但是為了這間位於烏來、新開的馥森阪治Trio,似乎一切都說得過去了。

畢竟,浸泡在溫泉裡的我們,抬頭看看有綠樹遮蔭、有太陽穿透樹葉落下的光點,光點化成身旁的波紋,像是仙子路過的身影,眼前的所有都太美了,出乎意料的,夏天泡的溫泉,實在太美了。

 

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每年一到中秋時節,家中總會收來大大小小的包裹,有時是一箱正值季節、香甜又青綠的文旦柚,又或者是一顆顆總能引起口腹之慾、卻又不敢貪食的月餅。

然而今年比較特別,才正進入柚子準備要熟的日子,就收到了來自彰化60年老店「水根肉乾」的禮物。

只是,不只是肉乾,此次伴手禮還有佳茗相伴,由擁有半百歷史的水根肉乾、以及創立逾百年的王德傳茶莊,共同促成中秋之約。一口鹹香的黑胡椒肉乾、配上一口香氣馥郁的安尚烏龍,或許不曾想過這樣的搭配,但這的確是今年中秋,最令我意外、又意猶未盡的組合了。

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“ Koti Koti ” 在芬蘭語中,是「溫暖的家」的意思。

什麼是溫暖的家呢?

我想,只要心裡保持著可愛的樣子,家就能擁有溫暖,也就會像是童話。

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暑氣正盛,眼看月曆已經撕去了一年中一半的日子,卻好像還是過著跟去年類似的生活,期待世界的康復還未來臨,時間儘管走得很快,但是疫情仍未離開。

或許正因如此,這兩年每逢過節時刻,總會在收到禮物時特別有感,少了面對面祝賀的機會,反倒是對節日養成了一種儀式感的依賴,比如生日的時候默默地為朋友訂了蛋糕、端午節也少不了宅配到府的粽子、然而緊接而來的是中秋節,對我來說,比起烤肉與賞月,中秋若是少了月餅,那似乎就如同滿月被烏雲遮擋那樣的讓人感到失落,於是眼前的夏日還未盡,也得抓緊時間地、開始著手準備起中秋月餅。

今年的月餅想吃什麼呢?送到手中的是熟悉的品牌、以往每年都會去台中見上一面的 —— SweetsPURE,今年待在家也能品嚐到屬於他們時而甜、時而鹹的味蕾,儘管祝福是遠距的,但心意已經全然接收、幸福滿足。

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如夢似幻的夏天,是風輕輕地吹來,像是電扇一樣吹散了溽暑停留在身上的熱氣,儘管車內開著冷氣,仍然想把車窗搖下,透透外頭的空氣,目光眺望遠處有些若隱若現的山脈,嗅覺則是被近距離的青草搶去風采,綠意的稻田、藍天和白雲,全然屬於夏天的記憶,都留存在那一年的秋田旅行裡。

 

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在這段因為防疫而足不出戶的日子裡,每天對於「要吃什麼」的煩惱是日漸倍增的,因為住在叫不到外送的地區,又想減少去超市採買的頻率,於是一家子持續著吃水餃、火鍋、炒飯、拌麵的循環,久而久之的胃口也感到厭倦疲乏,在家開伙次數變多,卻也越來越想不到該吃什麼,白天備料煮飯、晚上研究食譜,家人每日為了料理三餐焦頭爛額。然而,幸好也在這個時候認識了「享廚好食 Fresh Recipe 新鮮快煮方案」

 

 

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去年秋天,在台中的工作告一段落,多了一些空閒時間,便臨時起意的帶上家人們,往許久未訪的南投走一遭。

「南投有一個地方我一直想去」說起南投,任誰的第一印象都會是日月潭吧,但是除了日月潭,我始終惦念在南投深山處的一座秘密基地,那便是毓繡美術館。

毓繡美術館與市區裡的美術館不大一樣,這裡人煙鮮少,周遭被山脈綿延圍繞,寧靜的像是不小心誤闖山林,卻也被眼前這座突兀建築的魅力給收服。

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已經快要數不清這幾年來吃過多少喜餅,幸好沒有未婚女子吃太多喜餅會嫁不出去的傳說。

快要變成半個喜餅試吃專業戶,明明自己並沒有結過婚呀,卻時常會成為好友們眼裡的喜餅顧問。

結婚對我來說一直是一件很遙遠的事,但當身邊的好友們論及婚姻的時候,也許是女孩的心情使然,還是會覺得步入婚姻的每一個階段,儘管有些是考驗,卻依舊很浪漫。而在接收到新人為親朋好友們挑選的喜餅時,那一份份甜味的心意,想必都是注入了滿滿的幸福,他們的幸褔感染著我們,於是吃喜餅,總是一件開心的事。

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一場病毒的襲擊,像似無形戰爭、慢性消失的彈指效應,封城、傳染病、日漸倍增的數據,那些電影裡的橋段,在眼前確切的真實發生,人們像是被按下暫停鍵,就這樣度過了一年、兩年,尚在遙遙無期的日子裡擺盪,把自己關在家裡不知不覺地也過了一個月,日子看似尋常的過,卻又總是覺得少了些什麼,曾經失眠、偶爾焦躁,在努力打起精神之後,才發現看似停滯的世界裡,仍有很多正奮力轉動的事物正在發生,比如在疫情期間誕生的孩子、比如災後的重建創生、比如扶植在地農民,致力為自己生長的土地進行永續發展,那些讓人滿溢起幸福與希望的事情,總不能隨著疫情而停止。

 

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