- Mar 15 Wed 2023 03:00
在小河與山坡之間行駛的卡其色列車,離家最近的輕軌路線|安坑輕軌
- Mar 01 Wed 2023 19:33
多謝款待,如果吃壽司是一場旅行,多麽期盼再次出發|龍割烹|台北大安
好像許久沒有這樣,把自己安放在吧檯前,看著在板前忙碌的師傅,用雙手熟稔地、用不急促卻俐落的節奏創造出每一道料理,像是一場表演,也是一段不需要太多對話,卻足以透過氣息與味蕾來撫慰心情的旅程。
對我來說,在龍割烹度過的那晚,是一場接住近日疲憊身心的餐敘,美妙地讓人意猶未盡、甚是懷念。
- Feb 24 Fri 2023 01:04
那時來不及看見梯田,卻遇見秋天的雪|界 由布院 KAI Yufuin
入住星野集團在2022年新開幕的溫泉飯店 — 「界 由布院」,大概是在這趟九州旅行中,最期待的事情了。
自駕路上,揣著緊張的心,一路從長崎開到由布院,200多公里,這是第一次在日本開這麼長途的車,窗外的天氣從陣雨到雨停,直到放晴的時候,早已看不見大村灣的海岸,而是被擁著秋天色彩的樹林包圍。
- Feb 18 Sat 2023 04:54
今天不吃肉,但我用植物肉做了一盤乾咖哩!|NO MEATING 一植肉 #蛋奶素蔬食料理食譜
- Feb 02 Thu 2023 17:30
用氣炸鍋料理開一場派對,馬鈴薯烘蛋、迷迭香鴨腿、可頌麵團|Philips飛利浦健康氣炸鍋HD9252|氣炸鍋食譜
繼上次用小綠氣炸鍋做了烤魚、金沙豆腐、舒芙蕾之後,再用飛利浦氣炸鍋小黑做了一桌小料理。
這一次的氣炸鍋菜單有:馬鈴薯烘蛋、迷迭香鴨腿、與可頌麵包,全部都是用飛利浦氣炸鍋,輕鬆一鍋完成美味。
坐在廚房中島前配著紅酒,窗外是微涼的初春,而我們成為喜歡做料理的人,儘管只是偶爾為之,仍期待看見對方將碗盤吃得乾淨,露出多謝款待的微笑。
- Jan 09 Mon 2023 18:02
不開火也能做一桌菜,紙包烤魚、金沙豆腐、舒芙蕾的氣炸鍋料理食譜|Philips飛利浦健康氣炸鍋HD9252
平常在家並不是一個時常開火的人(最常煮的可能是泡麵或義大利麵)只有偶爾看到簡單的食譜會感到躍躍欲試,但往往會在買完食材之後,就開始變得懶散。做菜對我來說,一來覺得備料麻煩、二來覺得自己沒辦法有餘裕的顧好每一步,所以要我做出超過兩道以上的料理,對我來說,光是用想的就開始感覺累了。
- Dec 28 Wed 2022 03:14
如果只有一天的時間,我們鎌倉見好嗎?|Sony α7C feat. SEL35F18F
- Dec 14 Wed 2022 05:30
年末,是穩穩度日,並喜歡上意外的水果味|旋轉木馬點心坊 Patisserie Francis|春節禮盒、法式鳳梨酥
- Dec 06 Tue 2022 03:57
福岡、北九州市|小倉、宗像、門司港:想再次出發,前往令人怦然心動的北九州
來到靠海的北九州,與本州相望。
這是第二次踏上九州的土地,我來到了九州最北端的「北九州」
在這之前,我其實不清楚北九州是一座城市,一直以為這只是慣用的地區名稱,後來才了解,原來小倉、門司、八幡⋯等城市,都隸屬於北九州市之中。
- Nov 03 Thu 2022 04:16
海是庇護,雨水潤澤,潮濕的基隆有最美的樣子|基隆1915陽明海洋文化藝術館、好港生活節
「我是海派的」
開車在高速公路上,左側是山、右側是海,副駕的好友突然對我這樣說。
我仔細想著答覆,總覺得自己也傾向海派,儘管不愛玩水、只愛看海,但自認是個對海有感情的人,特別是關於海路,我想起從基隆港搭上輪船,搖搖晃晃大半天才抵達另一座海上小島,這樣的搭船經驗,與多數的人相比而言,我應該是多上許多。
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