習慣一座城市的方式有很多,撇除生活,再者就是時常拜訪的旅行。
數不清自己去過台南多少次,但儘管早已習慣了從台北南下的路程,習慣了在圓環與圓環之間迷路,習慣了府城總是偏甜的味,卻還是感覺自己在這些習慣之間,總有幾分悸動存在,習慣與喜歡也許是一線之隔,而我究竟是習慣了台南旅行的自在,還是喜歡在台南旅行的自在,似乎從未分辨出來。
或許,是喜歡而養成的習慣。
習慣一座城市的方式有很多,撇除生活,再者就是時常拜訪的旅行。
數不清自己去過台南多少次,但儘管早已習慣了從台北南下的路程,習慣了在圓環與圓環之間迷路,習慣了府城總是偏甜的味,卻還是感覺自己在這些習慣之間,總有幾分悸動存在,習慣與喜歡也許是一線之隔,而我究竟是習慣了台南旅行的自在,還是喜歡在台南旅行的自在,似乎從未分辨出來。
或許,是喜歡而養成的習慣。
常常覺得自己很瘋狂,總會為了一間咖啡館、一個景點、或是一晚住宿,任性地為自己安排一趟旅行出走。
兩個小時換來一杯咖啡;三個小時為了拍下一片花田;兩天的台南旅行,則是想賴在天下大飯店裡,看看台南的夕陽,在柔軟的床上入入眠。
仲夏的三十六度,熱得把人喚醒,也逼得我們離不開冷氣機,在出門迎向太陽的時候,往往想在嘴裡添一些涼意:「好想吃冰吶⋯⋯」
慶幸身在台灣,因為我們的夏天很幸福,大街小巷充斥著各式各樣的消暑聖品,季節的芒果冰、古早味的黑糖冰、又綿又軟的雪花冰、就連便利商店裡也販賣著五花八門的冰棒和冰淇淋。
來到台南之後,選擇困難症更是特別嚴重,要論冰品,有好幾間有名的冰果室都是我的口袋名單,我們卻是走進碰巧路過的太陽牌冰品,這裡賣的不是熟悉常見的刨冰,而是陪伴了在地人六十多年的牛乳霜與芋仔冰。
捉不到的幸福,猶如旅行往往會留下的遺憾,雖然可惜,但是遺憾裡總有一絲的甜。
可曾想過幸福是什麼味道,或許就是遺憾裡既有的樣子,有蛋糕的甜味、有咖啡的苦韻、有看不見卻始終深刻的氣息。
如果太陽下山之後的心情是輕輕柔柔,那似乎最適合在路燈下慢著步,一邊東張西望的走晃,到隱身在巷弄裡的秘密小酒館。
那日的木目麦酒,對我而言便是輕柔路上的一處目的地,暗自地發著暖暮燈光,迎接每一個腳步到來,提供微醺與甜味的喘息時間。
似乎每一次來到台南總是有個目的。
2020年年初,是為了鹿耳門煙火,三月春末的再次來到,是為了 StableNice BLDG
摩托車在中西區裡繞呀繞,看著手機裡的地圖,才發現自己在台南存下的口袋名單還真多,不過那一天,我們的目的地只有一個。在駛過圓環、過了一條條馬路、最後彎進小巷裡,StableNice BLDG 是如此隱密,卻也在開始營業之前,早已吸引人群聚集。
獨特的共生,可以用來形容台南育樂街的這裡。
大中午頂著太陽,巷弄變得暖煦,還帶來陣陣的蛋包與肉醬香氣,意圖誘惑人們入座。
在大快朵頤之後,直射的陽光斜了角度,趕在傍晚之前,決定喝一杯咖啡。
今年秋天,台南又落成了一處結合著古蹟與新藝術的建築:
台南市美術館1館,原為台南警察署原址,經過修繕改建,將懷舊日式建築與新穎的簡白水泥屋房結合,
在美術館裡,常常在繞過一處彎道、走過天橋時,就像是搭乘了時光機,不停的在過去與未來之間來回,
台南也來了不少回,雖然總覺得美食景點還是跑不完,但每次在台南的旅行似乎也都留下了不同的回憶。
這次來到321巷藝術聚落,算是誤打誤撞的來到這個景點的,由日軍宿舍改建,老房子與街巷穿梭的畫面實在有韻味,更灌注了藝術氣質。
/ Cherry.
對於台南的老味道特別容易喪失抵抗力,尤其像是這樣深藏在菜市場內,卻總有滿滿人潮的老店舖,這似乎就是台南小吃最常見的樣子。
早有耳聞這間位於國華街、西門菜市場內的阿瑞意麵,走過九十多年的歷史,留下的是承襲四代的手工餛飩與意麵。
/ Cherry.
五月中的時候去了一趟台南,那時造訪了兩個一直很想去的拍攝景點,一是宛如北歐建築的台江遊客中心、二是頂頭額沙洲,
說起頂頭額沙洲,其實還算是一個沒有太多人知道的地方,他又被稱為台灣撒哈拉,奇特的沙洲景象有如沙漠荒漠般的壯麗遼闊。
我們隨著導航上的路線一路向西岸開去,記得當時還下著雨,馬路上沒有半台來往的車輛,
「這條路到底是通道哪?真的有沙洲嗎?」眼前未知的路途,讓我們感到緊張又懷疑。
一間好餐館,是為了圓滿;一間好旅店,是為了療癒。
能在旅行中遇上好旅店,消去豐富玩耍過後的疲倦,是再難得不過的幸運了。
在台南的兩天一夜,住進STABLE HOUSE,貨櫃裡的世界,是從夢幻的雲朵國度一直到禪味的和風境地,
現代設計風格之下,還蘊藏著來自旅店的溫暖心意,在這裏你可以放鬆的在床上享受質感氣息,或是下樓品嚐一份午後甜味。
不知道從什麼時候開始,每每來到台南除了不能錯過牛肉湯,也一定要吃到一碗好吃的鱔魚意麵。
造訪過兩次的阿江炒鱔魚,無論是老店氛圍還是料理美味皆令我難忘,而這回決定不再戀舊的去嘗試別間口味,
於是在網路上看見當地人也很推薦的八三鱔魚意麵,立刻前來試試,除了鱔魚意麵,這裡的麻油料理也很有人氣!
/ Cherry.
能吃到好吃的麵包,絕對是一件簡單卻很讓人幸福的事情。
一直一直都很喜歡吃明太子法國,這回在台南的旅行意外的吃到讓我們回味無窮的明太子法國麵包,
家樂麵包是台南的麵包老店,以糕點蛋糕起家,近年在民權路與東寧路重新裝潢開業,販賣各式各樣口味的麵包。
其中像是明太子法國、海鹽牛角、小可頌⋯都是高人氣的麵包,回到台北之後仍很懷念那份香脆,想著下次去台南該買多少麵包回家呢 ?
炎炎夏日,在台南行走中的午後,正好遇上了一間特別古早味的冰品店,又怎能錯過,
布丁紅豆牛奶冰 、桑葚牛奶冰⋯ ,琳琅滿目的冰品選擇,今天,想用什麼口味的冰來消去夏日暑氣呢 ?
/ Cherry.
在忙裡偷閒的週末來到久違的台南,兩天一夜的時間裡除了又造訪好幾間當地小吃美味,這次也特別安排幾處近期在台南漸紅的景點。
「藍天藍、白屋白」,台江國家公園遊客中心,
想必有在玩instagram的人肯定都有被這裡的照片給洗版過,坐落在水上的白屋幢幢排列,特殊窗景建築可愛吸睛。
這裡又被稱作為台江學園,為保留原先地貌、避免環境遭到破壞,於是以特殊的高腳屋建築呈現,更成為遊客們爭相拍照的熱門新景點。
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