說起在台北的可愛餅乾專門店,似乎是能立刻想起位於赤峰街的Koti Koti 家家。
從2021年認識Koti Koti,看著童話裡的飛鳥、松鼠誕生在一份份親手裝載的鐵盒餅乾之中,記得第一次收到Koti禮盒的喜悅,以及每一次經過赤峰店門前都會忍不住想拍照的少女心。
如今三年過去,Koti Koti 再次以亮眼之姿來到我們面前,帶著以邱比特之名的愛,降落在距離赤峰街不遠的另一條街上,這裡是開放喜餅試吃的預約制門市,專門為了新婚喜餅客人而誕生。
▲「在魔法森林裡,邱比特之弓吟唱著甜美的小夜曲,引導靈魂找到他們命中註定的伴侶」
走過店門前,就能看見粉色緞帶的存在,像是漂亮壁紙,讓人忍不住想多看幾眼。
像是被玻璃上的白色飛鳥引領,推開門,走進屬於Koti Koti 的童話世界。
▲新的店面主要是以預約試吃的客人為主,所以儘管店面空間比赤峰店寬敞,卻也只安排了三個區域的座位,就是為了讓每一組來到Koti Koti的客人,都能以最舒適的狀態來感受。
而我非常喜歡店裡新的色系—紅色,乍看之下是鮮豔的紅色,但當我們走進Koti店裡,卻會被一抹暖意給包圍,讓眼前的紅頓時擁有了溫度。
也許是因為打落在紅色牆壁、粉色花牆、以及布簾上的光線實在暖喣,再配上木桌上的向日葵,彷彿是把夏天的童話也收藏在店裡。
▲木櫃上展示著Koti的禮盒,大大小小的禮盒,有最經典的方形鐵盒餅乾、最童趣的森林動物禮盒、小鹿斑比禮盒、邱比特之心禮盒⋯等等。
▲橢圓形的鐵盒餅乾,是品牌第一次與日本插畫家西淑合作聯名的餅乾禮盒,一共四款,盒中有四種動物的奶油餅乾!
▲幸福青鳥、花之慶典禮盒,是與日本插畫家:Totoganashi,聯名合作!
▲因為邱比特門市的緣故,讓我特別注意到禮盒上各式各樣的蝴蝶結。
一直覺得打起繩結是一種心意表現,有珍視著這份禮物的意義,因為重要所以才需要用心對待,所以只要收到擁有漂亮的蝴蝶結的禮物,總會感到更加幸福(雖然我自己超不會打蝴蝶結)
後來聽門市店員提起,才了解邱比特門市之所以會運用這麼多的蝴蝶結元素,靈感其實是以「月老、紅線」作為設計發想,在地文化與可愛的喜餅結合,似乎更有意義,也更加靠近我們!
▲入座後準備試吃,店員先為我送上氣泡水,也擺上可愛的叉子與盤。
▲才發現手邊的面紙上也印著koti的Logo,好喜歡他們重視每一個細節的用心,拿到插畫面紙這樣看似簡單的小事,也讓我欣喜好久。
▲店內服務人員的制服也相當可愛,是白色長襯衫,在領子上打了紅色的蝴蝶結,與邱比特門市非常相襯。
經過赤峰店的時候可以偷偷看店員,會發現兩間店的制服其實不太一樣,雖然不是什麼重要的事情,但因為兩間店的風格與客群本就不同,於是在制服上做了差異,這樣的用心真的讓人很喜歡!
▲青鳥捎來了一整份甜味,預約試吃的客人能夠一次品嚐到12款糕點,有經典的奶油餅乾、果醬餅乾、充滿茶香的餅乾、以及常溫甜點⋯,在試吃與挑選的過程,就像是在享受下午茶一樣愉快。
(目前 koti 擁有33種類的餅乾、五款磅蛋糕、以及隱藏版的常溫糕點)
▲這天試吃到的品項由上至下、由左至下為:
蔓越莓奶油餅乾、水蜜桃/百香果 馬林糖、茉莉花茶餅乾、中焙咖啡餅乾、小松鼠奶油餅、檸檬糖霜餅乾、
堅果奶油餅乾、義式起司餅乾、巧克力花生餅乾、覆盆子果醬餅乾、伯爵瑪德蓮、榛果巧克力磅蛋糕。
試吃時,店員會將一塊塊餅乾分夾到小盤子上,讓客人能夠輕鬆、好好地品嚐每一塊糕點。
而在過程中,他們也會貼心地為我們準備熱茶、悉心介紹口味、詢問心得、並調整試吃速度,整個體驗都非常自在與順暢。
期間,店員問了我喜歡的餅乾排名,我一直到吃完最後一塊糕點後才終於決定,當天的排名是:
1、巧克力花生餅,2、覆盆子果醬,3、中焙咖啡餅乾
說完排名之後,也被形容說是喜歡大人口味的餅乾(笑)
像是巧克力花生餅,咀嚼時能感受到苦甜的可可香氣,搭配一粒粒碎花生,是充滿口感、讓人上癮的巧克力餅乾。
覆盆子果醬雖然是常見的餅乾品項,但似乎對我來說就是吃不膩、是我認為喜餅禮盒裡必要存在的一款餅乾,很喜歡奶油餅中間的果醬夾心,搭配的是酸中帶甜的覆盆子,所以吃起來其實比想像中爽口。
中焙咖啡則是充斥著咖啡的香氣,餅乾表面甚至有細細的咖啡粉末,為的就是增添咀嚼時散發在口中的咖啡香味,尾韻還能品嚐到些許烘焙的焦香,是一款很大人、偏成熟的風味餅乾。
▲除了自己當天品嚐完喜歡的餅乾品項,私心也還是非常喜歡koti的動物奶油餅乾,特別是加了堅果的小松鼠,讓帶有鹹度的堅果去平和奶油餅乾的香氣,是最簡單也最經典的滋味。
▲預約試吃的客人,如當天在koti現場下訂,則享免試吃費用的專屬優惠。
走幾步路之後,才發現邱比特門市其實與赤峰店只有幾步路的距離,不過兩間店的氛圍其實蠻不一樣的。
還是忍不住在門口拍了幾張照片,作為散步時順手帶上紀念品的餅乾店面,在赤峰街總會看見人人手提koti的可愛紙袋。
而邱比特門市就是為了試吃喜餅才來拜訪的門市,koti將兩邊客層分開,也是為了讓客人擁有更舒適、不受打擾的空間能夠更加認識koti!
#INFO
koti koti 家家|邱比特門市|線上預約試吃
地址:台北市大同區承德路二段91巷17號
Facebook:Koti Koti 家家
Instagram:@kotikoticookies
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