食癮，拾影

在胡志明旅行時，除了喜歡嘗試各種特色的路邊攤外，

市區裡也有許多新式餐館，有著摩登、時尚的環境，販賣著道地的越南餐食。

在越南熱門的美食打卡點上發現了這間 Bánh đa cua Dì Lý，

當時我們回想起這段七天的越南旅程，哪裡是最讓人回味無窮的呢 ？

「胡志明美術館」我與好友異口同聲的說了。

位於胡志明市中心的 胡志明美術館 (Ho Chi Minh Fine Arts Mussum / Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh)

是這趟旅行我最期待、同時也最驚喜的旅遊地，起初只是因為喜歡逛美術館、又被Instagram上的旅人打卡照片給吸引，才決定要排進行程內。

這是在河內旅行的最後一日，起了個早，我們來吃屬於河內的歐式早午餐。

許多人問過越南的東西是不是都很好吃，但每天都吃越南小吃難道不會膩嗎 ？

越南美食的確好吃，無論是春卷、煎餅、河粉，因為酸酸甜甜的口味，所以總會讓人感到吃不膩。

不過來到河內，可也別錯過那些帶著歐式文化色彩的小餐館們。

在河內，有一條火車和人都能走過的道路。

/ Cherry.

每一日的河內旅行，都在不停地感受著文化衝擊。

還記得在出發之前，我就曾在旅遊網站上看到河內老城區裡，有一條火車與人共存的道路，想親自看看著火車駛過住宅中間的神奇畫面。

說起胡志明有哪些值得一訪的景點呢 ？除了咖啡公寓之外，夢幻的粉紅教堂也是越南旅行的人氣地點。

胡志明市雖不如河內的悠閒慵懶，但在市區裡也與河內一樣，能見到不少教堂、歐式建築，來自殖民時期的歷史遺跡。

在車潮人潮多的Hai Ba Trung 街上，就坐落這麼一座發著粉紅色光芒的美麗教堂。

在胡志明裡揮灑的北歐手藝，如果可以，來到這裡放空吧！

胡志明的旅行，我們幾乎是沒有特別安排行程的，除了原先就必去的粉紅教堂與咖啡公寓，吃的一律都是看心情。

隨性的隨走隨停，也在一邊滑著手機搜尋時，發現一位圖文有質感的作者 S U M M E R Z 所寫下的越南，讓我們忍不住跟著她的步伐走訪。

這間MAD House便是被她的文章吸引而去，老闆是一對來自丹麥的夫婦，因喜愛越南的異國情調而駐留在此。

在去越南之前，幾乎身邊的人都非常訝異，疑惑的問我「為什麼會想去越南玩呢 ？」

還記得起初注意到越南只是因為胡志明有名的咖啡公寓，讓愛泡咖啡館的我與好友立刻把越南收藏進旅遊清單，但也僅止于想想、講講。

直到後來開始有人分享出粉紅教堂、各種充滿著異國風情的殖民文化，那時候才發現，原來越南是一個這樣獨特的國家，似乎很值得去走走。

就這樣一半下定決心、一半出於衝動的訂下機票與住宿，這趟不真實的越南之旅，就這樣展開了！

回想起越南美食，其中最令我懷念不已的便是這間在胡志明吃到的早餐，有著濃濃越法融合的傳統早餐 Banh Mi Hoa Ma

上次才寫了一篇河內小吃整理給大家，我想許多對越南旅行有興趣的朋友應該都看得垂涎了吧！

如果你和我一樣喜歡在旅行時體驗當地的生活文化，那麼真的不能錯過這間胡志明的早餐店。

/ Cherry.

來到河內旅行，最期待的是造訪當地歷史悠久的教堂：聖若瑟主教座堂

/ Cherry.

知曉河內曾有被法國殖民的歷史，也是因為如此，河內這座城市裡充滿著各種帶有歐洲、異國的文化。

就像是澳門的葡式色彩一樣，很喜歡這樣經由歷史而留下的特色，無論是看得見的街景建築、還是端上桌的佳餚，都令人期待興奮。

說起越南旅行，其中最令人難忘的就是一道道獨具越式色彩的美食，才發現原來大家對越南的印象，似乎都是停留在食物上，

所以第一篇越南的旅行分享，就決定要來和大家聊聊「那些我們在河內吃到，不能錯過的路邊攤美食！」

/ Cherry.