食癮，拾影

「沒想到，我是這麼的不了解台灣」輕輕說完，差點就嘆了口氣。

在深刻的體悟之後他回到家鄉，回到一切的起點，身為山木島的創辦者，選擇用盡自身的才能來回報土地，以味蕾、視覺、靈魂注入一塊塊糕餅之中。

表達愛的方式有很多種，而第一份愛，想獻給孕育著我們成長的台灣。

繞過士林夜市，人們總說熱鬧的背後有一處又寂又靜的存在，那話裡說的，也許就是老士林人口中的：「西服街」

過往雲煙的繁盛，如今全都剩下泛著年歲的老房與巷弄，在走過大西路的時候，我的目光不禁直直地停留在各種招牌上，西服店、印鑑行、算命館，屬於上一代人的日常記憶，如今看來像是這座現代城市裡，難得且珍貴的寶物。

「如果月亮有味道，咬一口，會是充滿甜甜的奶油香氣吧」

拿起眼前的奶油餅乾，我嚐了嚐，才發現餅乾長得就像圓圓月亮，是看著就能感到平安的滿月。

「喝茶這件事，是一種文化」

那日我與兆兆茶苑的主理人Scott坐於茶席旁，聽他娓娓道來，我頻頻點頭。

生活因著繁忙而有了取而代之的變化，說起喝茶，先想起的也許是你家巷口的那間手搖茶店，又或是便利商店唾手可得的罐裝茶飲；對於喝茶，似乎遺忘了很多事，如今習慣於便利的我們，是否還記得臺灣人品茶的模樣？

「下雪了」

在這趟東北旅行的最後一天，十二月的花卷帶來了一陣白雪。雪片宣告的是初冬的抵達，氣溫其實還不是那麼的冷，穿著裙子的我還能負荷這樣的天氣，也興奮地有些捨不得回家。

五年了，記起初次來到木柵路的千樂手作，似乎與這次沒有太大不同，與念想中有著同樣的麵包香氣、同樣熱情的老闆、和同樣擺放的整整齊齊，等候預訂客人來領取的吐司。

即便許久未見，我確信著千樂手作以一貫的風格經營自家麵包坊，他們仍然堅持真材實料、手作溫度，這份最好的執著，全都在與熟客們話家常的笑顏裡體現。

「好久不見呀！」聽著老闆的招呼，我也內心翻湧，湧起的是關於能被記在心上的這份感動。

好久沒有再踏上北宜公路，開過彎彎繞繞的山路，看著車窗外的山林偶爾換成海景，最後來到宜蘭。

在習慣了高速公路的迅速直行之後，似乎漸漸忘記曾經覺得東部好遙遠的心情，淡忘了曾在九彎十八拐上頭暈目眩的自己，更因為許久沒有再次途經北宜公路，未曾發現在公路的最高處，原來還有一座得以展望蘭陽平原與龜山島的觀景平台，以及夏至漫開山頭的粉藍色繡球花。

仲夏的三十六度，熱得把人喚醒，也逼得我們離不開冷氣機，在出門迎向太陽的時候，往往想在嘴裡添一些涼意：「好想吃冰吶⋯⋯」

慶幸身在台灣，因為我們的夏天很幸福，大街小巷充斥著各式各樣的消暑聖品，季節的芒果冰、古早味的黑糖冰、又綿又軟的雪花冰、就連便利商店裡也販賣著五花八門的冰棒和冰淇淋。

來到台南之後，選擇困難症更是特別嚴重，要論冰品，有好幾間有名的冰果室都是我的口袋名單，我們卻是走進碰巧路過的太陽牌冰品，這裡賣的不是熟悉常見的刨冰，而是陪伴了在地人六十多年的牛乳霜與芋仔冰。

長大之後，日子一天比一天過得更快，生活越來越繁忙複雜，正是因為這樣，人們漸漸懷念起、嚮往著簡單又平凡的日常，於是「回歸」二字，重重的落在心底、也時常被掛在嘴邊。

有人回鄉，是為了讓生活的重心回歸原點，想重新找尋向前的目的；而波波諾諾，則是讓食物回歸簡單，他們相信只要吃得好，生活也能跟著變好。

「手機、鑰匙、錢包」 出門的時候，人們常常這樣唸著唸著，深怕忘記帶上某樣東西，就可能影響接下來的一整天。而對我來說，還有第四樣東西也是必須，那便是耳機。耳機放送存在播放清單裡的旋律，因為歌單是隨機，傳來的樂曲往往是出乎意料又措手不及，耳機用每一首歌，陪我們等車、等時間、等未到的人，漸漸地，我已經很難想像，在這些停留的空白裡，少了耳機、少了音樂，該怎麼辦才好？