食癮，拾影

 

想看台東的海其實很容易，從台北搭上飛機，不用一個小時，就能在飛機上俯瞰一望無際的太平洋。

飛行的過程，機翼的兩側是海也是山，頓時讓人忘記，剛剛才從擁擠的城市出發。

 

 

關於台東兩天一夜的旅行，從都蘭往東河—

 

台東的海跟別的地方不一樣

深藍遞減成淺色的海、不停追著岸上人群的浪、看不清盡頭的太平洋，那是親自見過才能感受到的。

沿著濱海公路一路到都蘭，右方車窗外總有一片湛藍的陪伴，有時會讓我們忍不住停靠路邊，想搖下車窗輕嗅海的氣味，或是讓帶著青草味的微風吹進車內。

因為取材的緣故，這次來到台東進行了短暫的兩天一夜旅行，主要是為了拜訪正值浪季而在台東舉辦的「金樽國際衝浪賽」，衝浪賽聚集了來自世界各地的浪手，在音樂、浪聲與人潮之間，原本樸實的漁村，頓時也變得熱絡又潮流。

除了觀浪，我們也留下許多空白的時間，想在台東的小徑裡，尋尋覓覓、拜訪一間又一間擁有獨特氛圍的小店——咖啡館、食堂、小吃店、酒吧、手作品店⋯，在這些地方，我遇見從海外移民而來的外國老闆、也遇見為了衝浪而獨身來到台東打工換宿的韓國女孩⋯，每一次的造訪都是對台東重新的認識，每一段相遇都是台東送給我們的禮物。

 

在進行每一段景點介紹之前，我先將兩天一夜的行程內容整理於下方—

Day 1

11：00 松山出發，抵達台東機場

►都蘭糖廠：都蘭糖廠61號、出力釀►足渡蘭香村手工皂►髒孩子工作室

►錦鸞越南美食►台11手工啤酒 / Highway11 Craft Beer（入住吉院子民宿）

Day 2

吉院子民宿►金樽國際衝浪賽（金樽漁港）►海廢咖啡►海角咖啡

18:30 台東出發，返程松山機場

 

 

DAY1——

＃都蘭糖廠｜都蘭糖廠61號

 

位於都蘭市中心的都蘭糖廠，興建於日據時期，曾經是民間經營的紅糖製造廠，儘管經過戰爭砲火的歷史痕跡，至今佇立在園區裡的高聳煙囪，仍然反映著這片土地曾經留下的時代背景。

糖廠後方是被雲霧籠罩著的海岸山脈，在視覺的錯位之下，似乎煙囪要比遠方的山頭還要更高。

 

 

剛降落台東，還來不及餵飽自己，就先開了半小時的車抵達都蘭。

幸好都蘭糖廠裡有食堂與咖啡館，供旅人到此用餐休憩，原先想去的店臨時店休，而我們轉個彎發現另一間食堂，走進擁有日式宿舍外觀的61號餐館。

 

▲門口的標示大大寫著店內販售的菜單，我們便是看見了「小卷乾拌麵」才決定走進61餐館的

 

▲保留著日式舊宿舍的屋瓦，木造建築在藍天的映照下尤其漂亮

 

▲儘管房屋有許多斑駁的痕跡，但或許是因為這間餐館是座落在老糖廠的緣故，眼前的一切都變得更有韻味。

 

▲除了一般座位，店裡也有充滿日式氣質的和式座位區，這天就有許多客人脫下鞋，一起窩在榻榻米上用餐。

 

▲除了用餐，店裡也有一塊空間販賣著台東的在地商品，還有許多以黑糖製成的冰棒、點心⋯，正巧呼應著所在地的糖廠，61餐館也以甜味延續著糖廠的文化。

 

▲小卷乾拌麵

原先以為會是偏為台式的乾拌麵料理，卻沒想到上桌的是義大利麵（？）

較為粗寬的麵條帶有彈性，以辣椒與大蒜爆香炒過，吃起來鹹香十足，配著小卷吃也是相當滿足！

 

▲除了店內較有人氣的小卷乾拌麵，菜單上還有許多簡餐可以選擇，於是再點了一份豆腐蒜辣燉魚。

另外在飲品方面，相當推薦可以點選以招牌的黑糖製作的咖啡與檸檬飲！

 

＃新東糖廠文化園區（都蘭糖廠）

▲被滿滿的鐵皮包覆的糖廠，如今閒置的空間逐漸被轉移成為在地的文化基地，在此逐漸聚集許多的文創品牌、舉行文創活動。

 

▲都蘭糖廠｜出力釀

出力釀便是常駐於糖廠的在地品牌之一，以糯米酒作為主打商品，並將傳承於家族的百年釀酒文化，持續留存下來。

 

▲在展間裡展示著釀酒的器具與過程，當然也能一邊品酒、一邊聽著人員介紹出力釀的故事。

可惜這天因為開車，所以沒有辦法在現場試喝看看出力釀獨一無二的糯米酒，據說口感是類似乳酸飲料的酸甜氣味，喝起來涮口且清爽。

而酒瓶設計也相當漂亮，很適合作為紀念品或是送禮，有別於以往來到台東總是買米、買麻糬，下回或許也可以帶一瓶酒回家！

 

 

▲原先想去的是同樣位於糖廠園區裡的「都蘭小房子」

店如其名，正是一間座落在都蘭市區馬路旁的小房子，平常販賣咖啡、甜點與漢堡，只可惜碰巧遇到老闆休假，只好把這個想見面的約定，留給下一次了！

 

 

＃足渡蘭・鄉村手工皂

▲離開糖廠，約莫兩分鐘的車程距離，足渡蘭就位於糖廠側邊的小巷弄裡。

乍看之下是一間寧靜而不知道是否能打擾的小民宅，卻在勇敢推開門之後發現，門後是充滿清香的手工皂世界！

 

▲店內販賣的手工皂和想像中的不太一樣，原料可能來自檳榔葉、月桃、洛神、米酒、羊奶⋯，這些意想不到的材料。

而在我們靜靜地逛著手工皂的時候，老闆非常熱情的向我們介紹了每一種手工皂的療用與特色。

如果有興趣，也可以先透過粉專向足渡蘭報名手工皂製作課程！

 

▲因為選擇困難，於是最後買了一條皂串，分別是以檳榔、米酒、羊奶製作的手工皂，可以作為掛飾、也可以掛在廁所當洗手皂！

 

 

＃髒孩子工作室

▲緩緩地往北行駛一段，在路過黃色招牌時停下，就這樣抵達了屬於東海岸的午茶時間。

髒孩子工作室位於都蘭往東河的路上，店面不是很顯眼，還是得依靠著地圖導航才能順利找到咖啡館的位置。

 

▲穿過門前滿滿的植栽，我瞄見一旁的木板上寫著泰文，配合著室外的28度氣溫，頓時有種來到清邁咖啡館的錯覺。

儘管我根本沒去過清邁，但總覺得在我看過的文章與照片之中，對於清邁的印象好像和這裡有些類似，集寧靜、獨特、自然的氣息於一身，想必都會是令人喜歡的地方。

 

▲結果一走進店裡看到這扇窗時，我卻又改口說這裡讓自己想起濟州島了（的確很善變）

 

▲喜歡店裡空間的擺放，不論是書籍、是畫框、是咖啡與植物，都是工作室裡不可或缺的元素。

 

▲甚至還在店裡看見了好大的衝浪板，似乎停留在台東的人們，往往都是嚮往著海的。

 

▲肉桂捲與椰子咖啡

吃下一口肉桂捲，就能了解為什麼坐在店裡短短一個多小時，就有好多進門來外帶肉桂捲的客人了。

我喜歡髒孩子的肉桂捲，帶有不是太過刺鼻的肉桂香氣，口感充滿嚼勁與一點點的酥脆，配著冰涼的椰子咖啡，就像在吹著台東的海風一樣，暢快無比。

 

 

 

＃錦鸞越南美食

▲離開咖啡館之後，太陽逐漸隱沒在山脈之後，趁著天色還沒變黑，我們回到糖廠附近，準備迎接晚餐。

朋友問我，你到台東要吃什麼？海鮮嗎？好像往往大家對於東部的印象，不是吃海鮮、就是吃原住民風味餐，不過這天的晚餐有些特別，我們來到了都蘭當地的一間越南小餐館。

 

▲一走進錦鸞，就看見地板上的馬賽克地磚，拼湊成越南地圖的樣子。

 

▲牆壁上貼著滿滿的、與越南有關的圖案，還有許多飲食文化的介紹！

 

▲記得隔天在另一間咖啡館與老闆聊天時，說起了錦鸞，她便頻頻點頭說：「錦鸞家很好吃又便宜！」才發現原來看似很長很大的台東，其實生活圈也是凝聚在一起的。

點了一桌滿滿的越南小吃，有牛肉河粉、咖哩雞佐法包、以及兩杯甜得過癮的越南咖啡，相當喜歡咖哩雞，香料氣息很重，就是得配著麵包或是主食一起品嚐才過癮。

喝完那杯冰沁透涼的越咖，儘管今年九月才去過一趟越南，卻還是懷念起在河內旅行的日子了！

 

 

＃台11手工啤酒｜Highway11 Craft Beer

▲總覺得一座城鎮勢必要擁有酒吧，無論這座城市是大或小，儘管是在倚山傍海的台東，在這裡生活的人們仍然需要相聚、需要獨處、需要酒精。

座落在糖廠後方的空地，是屬於台11酒吧的空間，直到夜晚就會開始亮起彩色的光線，這裡的燈光比起馬路上的路燈要再昏暗一些，彷彿是刻意營造出微醺的感覺，讓人還未染上酒精，就先擁有飲酒的情緒。

 

▲堆疊在酒吧裡的書本，一邊喝酒一邊閱讀，想必是屬於這裡的浪漫。

 

▲並非生長在台灣的酒吧主人，是因為意外的喜歡上了台東，於是決定定居都蘭，與海生活一輩子的心情就存放在這間小小的酒館裡。

 

▲酒吧裡販賣的皆是老闆親自特製的精釀啤酒，也有無酒精的飲料—自家製薑汁汽水。

 

 

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DAY2——

＃吉院子民宿

▲入住靠近東河，位於隆昌的吉院子民宿，我們的房間名字叫做「海平面」可以看見遠方的太平洋。

 

▲房間屬於簡約的設計風格，整體色調偏暗，與陽台外頭的光景形成光與影的對比。

民宿離海實在很近，半夜的時候，甚至聽得清海浪的聲音。

 

▲民宿早上有提供豐盛早餐盤，喝完一整杯洛神花茶，再神清氣爽的出門。

 

▲緩緩開著車出發，往金樽漁港的方向前行。

 

＃金樽漁港—金樽國際衝浪賽

▲聚集在堤防上的人潮，都是為了來一睹衝浪賽事的盛況！

 

▲金樽的海，藍得相當飽和，在陽光的照耀之下，閃閃發亮的海波，像是用海藍寶石堆積而來。

 

▲衝浪這兩個字從來都不曾出現在我的生活之中，卻沒想到這次來到台東的旅行，最重要的取材地點就是這裡，

看著身邊來來去去的浪手，以及隨處可見的衝浪板，第一次離衝浪如此靠近，也是第一次知道，原來台灣擁有能夠舉辦國際衝浪賽的浪點海域！

 

▲堤防掛上了來自四面八方的國旗，此時的台東確實也聚集了來自各個國家的人們！

 

▲比賽期間，可以選擇舒服的坐在廣場看螢幕轉播賽事。

 

▲也能夠和攝影大哥大姐們一起，站在堤防邊直擊浪尖上所有浪手的英姿！

 

 

這似乎是我第一次這麼近距離的看衝浪比賽，在我抵達會場的時候，現場正好在預備女子組的比賽，於是幾位女生選手就在海浪之間熱身。

有幸的看見她們不顧一切的衝上海浪，站在浪尖上的模樣，看著她們直挺挺的滑過白色浪花，心裡泛起滿滿的心動，那畫面實在是太帥氣了！

 

▲在衝浪比賽會場，除了能夠欣賞衝浪比賽之外，場外周邊也有許多攤販出動，在這裡可以逛到許多文創商品，同時也有咖啡、調酒可以品嚐。

 

▲好像來到衝浪比賽現場，身上沒有背著浪板的我們，反而成為雙手空空的人了。

在為期一週的台東金樽國際衝浪賽，除了比賽賽事、周邊市集之外，同時也有音樂節活動，會迎來現場樂團演出，

大家一起坐在海邊聽著音樂，抬頭就能看見星星，光是用想像的，就覺得是個又浪漫、又舒服的音樂節呢！

 

＃海廢咖啡

▲在距離比賽會場約3分鐘車程的地方，座落在馬路旁的小小店鋪，這裡是以海為中心、提倡海洋文化的—海廢咖啡。

 

▲可麗露與生乳酪蛋糕

我在海廢咖啡，遇見了兩個可愛的女孩，一位是咖啡館的小主人，另一位是來自韓國的換宿女孩。

「怎麼會來台東？」我好奇地問了問，才知道韓國女孩是為了大海而來，喜歡衝浪的她知道台東有適合的浪點，於是帶著熱切的心與自己來到台東。

想了想，台東似乎就是擁有這樣的魅力，以大海之姿招喚著人們前來，再以大海的沈靜擁抱每一位到來的旅人，直到對台東著迷了，人們選擇留下定居，於是如今的台東，才會有這麼多來自世界各地的足跡。

 

 

＃海角咖啡

▲回台北的飛機是在晚上，趁著天色未暗，在準備前往機場之前，這趟兩天一夜旅行的最後一站，我們選擇在看得見海的海角咖啡把時間過完。

 

▲很喜歡海角咖啡周遭隨處可見的配色與藝術，台東迷人的地方還有這些，也許我們未曾發現或是得知，在看似不起眼的村子裡，其實駐紮了好多好多的藝術家。

 

▲海角咖啡，雖說店名取為咖啡，但其實這裡是以提供西班牙、異國風味料理為名，其中最有人氣的就是能夠多人一同分食的西班牙海鮮烤飯！

 

▲因為我們只有兩個人，所以只點了一份雞翅、義大利麵和南瓜湯。

餐點口味大多不錯，但是令人驚豔的是炸雞翅、與作為配餐的炸薯塊，以香料增添其風味，口感又香又酥脆，好吃地讓我們都覺得意猶未盡！

 

 

 

「是海上的風把我們都帶過來」在與海廢咖啡的女孩們天南地北地聊完之後，我心裡冒出了這一句話。

受到了台東的牽引而來，儘管是在海的面前待了很長的時間，儘管吹了有些久的海風，直到雙頰帶上了一點點鹹的粘膩，我們仍會無可救藥的喜歡上這片土地。

是海上的風把我們帶來，只是為了看一眼台東的海。

 

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＜此篇與 東部海岸國家風景區管理處 合作＞ 

 

｜以下列出本篇文章中造訪的店家、景點對應地址資訊｜ 

都蘭糖廠（新東糖廠文化園區）｜ 台東縣東河鄉61號

都蘭糖廠61號餐館｜ 台東縣東河鄉61號

出力釀｜台東縣東河鄉糖廠一號倉

足渡蘭香村手工皂｜台東縣東河鄉65-2號

髒孩子工作室｜台東縣東河鄉隆昌路5鄰54號

錦鸞越南美食｜台東縣東河鄉都蘭路30鄰237號

台11手工啤酒 / Highway11 Craft Beer｜台東縣東河鄉61號

吉院子民宿｜台東縣東河鄉台11線198之2號137.4公里處

金樽國際衝浪賽（金樽漁港）｜臺灣國際衝浪公開賽Taiwan Open of Surfing

海廢咖啡｜台東縣東河鄉181號

都蘭海角咖啡｜台東縣東河鄉47鄰14-10號

 

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