目前分類:台北 (487)

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似乎還未忘懷上回在竜壽司嚐到的驚喜,就有幸再度登門,在最適合吃海鮮的秋季,想必又是一場令人驚艷的海味之宴。

這天,我們從北海道吃到鹿兒島,生食、炙燒、佐凍、火烤與揚物,沈醉在每一次送入眼前的味蕾裡,無論是胃口亦或心底,盡是滿足。

 

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最近的氣溫來到20初頭,十一月,台北終於有了秋天的感覺。

 

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今晚,我們選擇Trust the bartender,以五種調酒、配上酸甜鹹辣的味蕾、相佐著期待與興奮的好心情,從戳破帶有水果香氣的泡泡啟程,展開一場最夢幻的微醺之旅。

位於信義區的 She_Design TAPAS SOJU BAR,前身是以韓國燒酒、料理為主題的酒吧「燒酒一杯」,闆娘將原店重新整理、裝潢,打造出截然不同、帶有歐風古堡、花園風格的迷人酒吧。

更以數十種不同口味的水果調酒,以及特色有趣的分子調酒作為主要賣點,當調酒成為主角,我們儘管放鬆,只要好好享受眼前每一杯微醺、與每一口令人驚喜的時刻。

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常常覺得,一天的時間好短暫。

明明是早起出的門,與太陽並肩的通勤,在回家路上卻始終剩月影相伴,

時間總在忙碌與奔波之中度過,我們結束了工作,還不想回家、還捨不得今日落幕,

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那日,我們與狗狗一起望著廚房發愣,狗狗等待著忙碌的主人停下工作,回頭蹲下與他玩耍,而我期待的是,正飄著香氣,即將上桌的暖暖好味。

小吉市場,是近日在網路上掀起話題的小餐館,不僅店名可愛,店面位置更是令人意外的低調,它位於南昌路裡,需要特別留意而拐進的巷弄,一走進巷內,才發現這裡留有舊時城南的老建築,一戶戶老鐵窗、鐵門與紅磚屋瓦,沈溺在老屋的美之餘,更像是在城市裡發現新秘密一樣的欣喜若狂。

 

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「哩厚,歡迎來溫叨!」

回想起上次來到溫叨,那是一年前的事了,小巷弄裡的藍色小屋,用一杯伯爵蘋果茶,就足以度過愜意的下午。

當時的溫叨,用料理與咖啡的溫度,告訴著都市人,在忙碌之餘,還能來到溫叨取一份暖心,如今,從小巷走進松菸誠品,溫叨從咖啡館變成餐酒館了,同樣擁有溫暖,但更多的是想要把台灣好味傳遞出去的期待!

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每當遇到假期、或是節慶,總會想要帶著三代同堂的家人一起吃頓飯。

能與家人吃飯,是件珍貴的事,大家齊聚在飯桌前分享美食、分享生活,

一頓飯的時間是如此短暫,我們之間的距離也是如此靠近。

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“ Life is an art of sourcing locally. ”

「生活本身便是一門就地取材的學問,新發現總要比新的發明更有趣,享受每天充滿輕快明亮的生活感。」

— TAIGA 針葉林

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十月,傍晚總算是來得比較快。

只要是晴朗的好日子,每每到了下午五點之後,陽光成了不再刺眼的暮色,

照映在街道與樓房上,儘管城市的速度並沒有變緩,但眼前的世界,卻慢慢暖煦了起來。

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「每一道真的都很好吃呢!」

聽到我們這樣說的同時,兩位負責人笑彎了眼。

深藏在山坡上的小餐館,最可貴的不只是美味的料理,

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「天哪,這跟我之前在北海道吃到的海膽,一樣甜!」

好久沒有在台北吃到如此讓人驚喜的日本料理了,

這樣的話說來矯情,卻是真心。

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「文,淌書寫,如海中魚;走,遊自在,如山中馬」— 文魚走馬

走進八十年的老房子,這般景象在大稻埕一帶似乎早已不算特別,

不過,文魚走馬的空間不僅僅是懷舊,還帶了些書卷味,

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這裡很安靜,卻不是咖啡廳。

蝦仁滑蛋、叉燒煎蛋飯,是來自香港小夫妻的真誠手藝,

端上一道道冒著白煙,熱騰騰的港式滋味,

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嚐到令人暖心的料理、看見震撼而動人的景色時,

在你心中,首先念起想要一起分享這份美好的,會是誰呢?

我想,這個重要的位子,往往會是身邊在乎的人,

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從未到過的劇院頂樓,原來時常散發咖啡香,

從此以後,在等待電影入場之前,我們終於有一處秘密基地,可以喝杯咖啡、打發時間。

 

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給自己一個慢步調的午後,給自己與台北進行一場日常對話。

匆匆忙忙的生活,偶爾也能偷得一個閒情逸致的下午,

這時就會慶幸起台北的咖啡館之多,無論是在大馬路上、安靜小巷中,都有最合適的安身角落。

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「啵—」是夏夜裡聽見最清爽的聲音。

與好友們在滿桌台菜前相聚,在氣氛最熱鬧的時候,打開手中的啤酒,

灌進金黃色的爽快,冰沁瞬間入喉,才發現原來啤酒與夏天是如此的對味。

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「要不要去吃豆花?」

「好,我覺得很好」

那是一個與好友相約跑店的日子,

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在台北最喜歡的熱鬧商圈,就屬中山捷運站一帶了,

集結百貨商場、個性小店於大街小巷;逛街逛累時,時常能在轉過彎之後,遇見一間填飽肚子之餘,還能放空小歇的餐廳。

這天,我們來到 FIELD 小田食光,這裡正是如此存在,以地中海滋味緩緩上桌,將歐式的樂活風味填入每一份飽足的料理。

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「下次野餐記得找我!」

吃完了最後一口麵包,放下早已見底的咖啡杯,

我笑笑地對站在櫃檯裡的女孩說著,然後帶著滿足的心情離開。

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