食癮，拾影

“You are the apple of my eyes “

說的不是情人，而是一輩子的友誼。

人們說起閨蜜，似乎很幸運，我總會浮現好幾副臉孔，其中有三位女孩，佔據了我現人生的三分之一：P、S、R，就用這三個英文字母稱呼她們吧。

P：「晚上要不要來我家，小酌例會」 和她們一起，我們總會很隨性，偶爾的週五聚會，有酒有音樂，一起窩在沙發上，話說著說著突然就睡著，誰也不會覺得奇怪，隔日早晨，一起被太陽喚醒，然後相約彼此出門吃個早餐。

最喜歡的，莫過於和她們回到高中旁的早餐店，向熟悉的老闆娘打了招呼，再點一份最滿足的鐵板麵加蛋、和S最愛的大冰奶。吃飽之後，隨意找個地方踏青，哪裡都好，最重要的是身邊有她們。

趁著好天氣，想曬個暖陽，於是回到了母校裡的大草原，席地而坐，抬頭看見藍天白雲，我們聊起即將出國工作的R。

「累了就趕快回來吧」

「家等妳，我們也會等妳」

不想露出心酸的表情，所以拆開了蘋果酥來轉移話題。

幸好，我們都知道彼此的不捨，也同時擁有不提的默契；幸好，蘋果酥是不酸的甜蜜。

微熱山丘 SunnyHills 一直是我很喜歡的本土伴手禮品牌，除了具有質感美學的包裝設計，帶有酸甜口味的鳳梨酥往往涮嘴地令人愛不釋手。

年初時獲得了平安旺來的祝福，這回我們收到另一份迎接春日的禮物：是來自「全球果實計劃」的蘋果酥。

全球果實計畫：微熱山丘蘋果酥

全球果實計畫，是 微熱山丘SunnyHills 近年致力發展的方向，繼榴槤甜點品牌《FORBIDDEN馥餅殿》後，便是與日本團隊共同開發的「蘋果酥」

來自日本青森的紅玉蘋果，蘋果的酸甜注入金黃色的方塊之中，就這樣，往後說起微熱山丘SunnyHills，再也不只有經典的鳳梨酥。

▲蘋果酥（10個裝）$550元

◎春日好食光優惠

1、全台門市、專櫃活動

4/5 前到門市、To Go、快閃專櫃，凡消費任一商品，即可享500元優惠加購蘋果酥（原價550元，加購不限量，桃機To Go專櫃暫不適用）

2、台灣官網活動：https://reurl.cc/EKkjWR

全館商品凡指定5/8前到貨，且官網消費滿500元即享免運費（方案目前不含離島與海外宅配）

包裝總是簡單可愛，就像那日的陽光與嬉戲。

我們在草地鋪上充滿花朵的野餐布，想像春暖花開的模樣，然後拆開一個又一個蘋果酥。

與之前嚐過的平安餅不同，蘋果酥令我驚喜的不只是內餡中的蘋果醬與果丁口感，還有覆蓋於表層外的檸檬糖霜。

輕薄的糖霜有如細雪一般，柔柔展現出檸檬的酸甜，為蘋果酥添上一味突出卻不衝突的氣息，很好的平和了所有不必要的甜膩。

內餡裡的甜蜜，是經過糖漬慢煮，將紅玉蘋果的甜與酸均勻且恰當的融於果醬，其中還吃得到些許果丁果肉，彈牙嚼口，讓每一次的咀嚼都散發著蘋果香氣。

金黃色的外皮，則是以日本麵粉、法國奶油、鮮力蛋揉製，香酥不乾膩，融合檸檬與蘋果，堆疊出誘人的酸甜滋味。

◎關於日本青森紅玉蘋果

根據全球果實計劃裡的分享，才瞭解到來自日本青森的紅玉蘋果，在栽種時需經手工摘取不必要的葉子、並每日轉動果實，讓蘋果的每一面皆能曬到陽光，如此一來才能確保果實的酸甜度，以及香氣、色澤均勻。 儘管作工繁複，但正因為有著如此堅持，才使得青森縣的紅玉蘋果有著不易被取代的珍貴。

＜此篇為合作＞

藍天下的我們，一起享受著草地上準備盛開的春天，與如同珍貴果實的情誼們一起，似乎不管做什麼事情，都是特別療癒開心。

春天，想計畫去哪裡遠行？

春天，想與愛的人一起，膩在蘋果的香氣裡。

◎春日好食光優惠

1、全台門市、專櫃活動

4/5 前到門市、To Go、快閃專櫃，凡消費任一商品，即可享500元優惠加購蘋果酥（原價550元，加購不限量，桃機To Go專櫃暫不適用）

2、台灣官網活動：https://reurl.cc/EKkjWR

全館商品凡指定5/8前到貨，且官網消費滿500元即享免運費（方案目前不含離島與海外宅配）

微熱山丘 SunnyHills

各地微熱山丘/Add：https://www.sunnyhills.com.tw/product/zh-tw/

客服電話/Tel： 0800-292-767

網站/Web：www.sunnyhills.com.tw

Facebook：微熱山丘　SunnyHills

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