食癮，拾影

在走進玻璃門後的空間之前，我的思緒回到了某一年在大邱的春天，同樣的陽光普照，同樣落在眼前鮮明的簡白質感，在無法出國的日子裡，我在這裡找到了韓國的味道。

常去韓國，是因為服飾品牌工作的緣故，卻也在因緣際會之間，實現了一直以來的夢想。

Nu Studio 原是為了服飾品牌 nihi / nanhi 打造的實體工作室，在2018年末對外開放的同時，也開啟了咖啡館的經營之路。

當時的 Nu Studio 臨靠信義永春，在寧靜的住宅區內默默地開展著兩位老闆的夢想，關於服飾、關於咖啡、關於倆人一起的未來。

而在今年初夏Nu Studio宣布搬遷，新的店面座落於瑞安街巷內。

如果願意，或許可以一路從大安森林公園散步而來，在經過陽光與樹蔭的洗禮之後，Nu Studio便是一處最舒服的暫歇點。

一張椅子、一杯咖啡，都是愛上Nu Studio的原因

大量的留白與奶油色地板，在最簡單的空間裡，Nu Studio用一張張獨一無二的椅子填補空白。比起韓系，因為有了設計師椅子和燈飾的加持，讓咖啡館添上幾分來自北歐的設計氣息，才知道原來兩位主人曾赴丹麥，並在旅行中有了對Nu Studio新的想像。這樣的過程聽來格外動人，能與在乎的人有著相同的共識，一起為了未來而努力，是一件多麼浪漫的事。

「要坐哪張椅子好呢？」 這時，不禁又開始選擇困難了。

▲Nu Studio 一樓的空間為咖啡館，地下一樓則是服飾品牌工作室。

▲其實，店裡的主人還有一位，那就是時常躺在地板上，懶洋洋卻又好可愛的狗狗—Bobo

▲拿鐵、提拉米蘇、伯爵茶布丁、莓果氣泡飲

終於選定位子，迎來的是點餐的猶豫。

Nu Studio提供著咖啡飲品、甜點和輕食，杯盤中的模樣皆有著韓國的影子，我想起了曾在釜山吃到的提拉米蘇，還有濟州島上最新鮮的鮮榨水果氣泡飲，一點一點的甜味，似乎正在彌補今年取消旅行計劃而失落的心。

▲特製炸醬麵

其中一道最特別的料理，是家傳特製炸醬麵，在這樣時髦的咖啡館裡拿起筷子拌麵、大口吃下清爽的味蕾，有些違和，卻令人滿足。

在5/8正式營運之前，因為朋友的緣故而有幸搶先前往 Nu Studio，也讓我因為這個晴朗的下午更想念韓國一些。

希望世界能夠趕快痊癒，在即將到來的夏天，去不了遠方旅行，但在台北想找個地方療癒心情，就屬這樣清新的咖啡館最為合適了。

Nu Studio

地址/Add：台北市大安區瑞安街208巷5號

營業時間/B.H.：11:00～19:00（5/8正式營運，以店家粉專公告為主）

IG：@nu__studio

Facebook：Nu Studio

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