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繞過士林夜市,人們總說熱鬧的背後有一處又寂又靜的存在,那話裡說的,也許就是老士林人口中的:「西服街」

過往雲煙的繁盛,如今全都剩下泛著年歲的老房與巷弄,在走過大西路的時候,我的目光不禁直直地停留在各種招牌上,西服店、印鑑行、算命館,屬於上一代人的日常記憶,如今看來像是這座現代城市裡,難得且珍貴的寶物。

 

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然而,在發現寶藏的同時,卻也被陣陣傳來的咖哩香氣給擄獲。

敞開門窗、打著微黃的光,兩張老木椅是眼前最醒目的招呼,這裡是日向洋食 hinata,一間會讓人念起日本、想像昭和時光的日式食堂。

 

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台北的咖哩旅行還在進行,如同一天之中的日光,緩緩前進,照亮更多地圖上不曾去訪的地帶。

下午三點,離峰時間總是特別靜謐,來到日向洋食,就連腳步落在木地板上的聲響也顯得更加立體,就連陽光移動的瞬間,彷彿都有聲音。

還以為自己走入的是哪一間昭和時期便開始營業的喫茶店,還以為熟悉的咖哩氣息,有著上一回北九州旅行的既視感,似乎是太想念日本了,眼前所見的一切,都在腦海中拼湊成回憶。

 

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因為喜愛日本文化而有了日向洋食,從門口、一樓直到二樓,不難感受到主理人對於店面的用心。

希望能帶著客人們回到屬於大西路繁榮的時代,希望有一些穿越時空的錯覺,於是使用各種復古老件裝潢起店面,而店內人員們也都換上訂製西服,牽引著客人一同回到最好的時光。

 

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▲雖然是陰天,陽光仍然映照在二樓的沙發座位上,坐在光亮下用完一餐,如同店名所提的「日向」,滿足地向著陽光。

 

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▲日向雞肉咖哩 $250元、洋風炸雞|大 $100 (8pcs)/小 $70 (5pcs)

 

為了能端上讓人看著暖心又開胃的料理,日向洋食的每一份咖哩皆為現點現做,所謂現做,是先將材料備妥,點單後進行現炒的步驟。也許會多花些許時間,但是等待往往值得,上桌的咖哩不僅冒起誘人的白煙,也散發著濃郁香氣,香氣來自各式各樣的香料,有幾分印度咖哩的辛嗆,又有日式的簡樸優雅。其中,雞腿肉處理的軟嫩可口,搭配著咖哩醬汁,不論是白飯還是切片吐司,很快地就完食一空。

若是覺得一份咖哩不夠,不妨再點一份洋風炸雞,小份可以獨享,大份則與朋友一起享用。炸雞有著相當日式的口感與香氣,雞肉的嫩度與多汁不在話下,而令人愛不釋手的則是一旁的塔塔沾醬,每一口都佐上一些,讓炸雞帶有一點甜味,也會更滿足一點。

 

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▲漂浮哈密瓜蘇打 $150、可爾必思冰沙 $90

 

如果要用飲料來形容日本的老派,首先想到的,會是這一杯哈密瓜蘇打。

也許是身不在日本的想念作祟,從未在當地喝過這杯喫茶店裡的經典飲品,反倒是在台灣點了不少次。那是帶有哈密瓜甜香的氣泡飲料,與兒時喜愛的冰淇淋汽水有著異曲同工之妙,明明知道不是自然產物,卻還是喜歡的不得了。

除了哈密瓜蘇打,在正值熱浪的日子裡,往往也少不了消暑的冰沙,可爾必思是我最喜歡的日本飲料,舉凡在居酒屋、燒烤店、鍋物店,往往禁不起可爾必思的誘惑,那一股帶有乳酸感的酸甜,總能讓胃口解膩。日向洋食將之做成了冰沙,在每一口的細碎冰沙裡,都能感受到可爾必思的香氣,同時再以鮮紅的櫻桃與萊姆點綴,彷彿喝完了這一杯,夏天也能如同碎冰一般,清爽透心。

 

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時常慶幸,有那麼一些地方、有那麼一些人總想把失去的時光找回來。

當時光荏苒,當日常隨著年歲的流逝而斑駁,我們的記憶也將越發褪色,但不必慌張,因為還有一些角落,妥妥地把記憶安藏了起來,只等著我們去體會,那些時光留下的老派,都是最浪漫的事物。

 


日向洋食 hinata

地址/Add:台北市士林區大西路35號

營業時間/B.H.:12:00~22:00

電話/Tel:02-2365-9300

Facebook:日向洋食Hinata

Instagram:@2019hinata

 

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