距離上回造訪無花果咖啡，也許久未至大稻埕了，大稻埕於我而言，是留給台北人回味與記憶的流連忘返之地，每每在這塊地圖裡發現了吸引我的風景，總是無比興奮。
這回我們走進百年老屋避暑，才發現門內傳來陣陣臘肉香，傳統而溫暖的氣味與掛著柔和笑容的老闆，成就了這一天好日。
紅磚屋簷、近乎無雲的藍色天空，在晴空萬里的好日子，步履舊城的心情，也變得更加美麗。
陽光照在被風吹拂的樹葉，葉脈下的影子閃動著，猶如波光粼粼的澈湖，果然天氣好的時候，任何一處微小的樣貌，落在目光之中也能成為一件最動人的事。
就快按耐不住38度的暑日，幸好身側就是日好食堂了，躲進老屋避暑，是夏天在大稻埕旅行時，最好的行程。
「歡迎參觀唷，我們的二樓更漂亮」
留著一頭棕色秀髮的漂亮老闆，向著在騎樓下來往的人潮說著，人們無一不抬頭多看一眼，有些更是停下腳步、拿起手機按下了幾次快門。
日好食堂的前身是張協成石廠，因為當時石廠運營的光景，更讓一旁的巷子有著「打石巷」的別名。
如今石廠榮景不再，日好的進駐讓百年建築能被留存，打石聲也就換成了瀰漫在空氣之中的臘肉香氣，以不同方式，溫飽著人群。
輕輕步上二樓，木樓梯淺淺地發出聲響，一探出頭來，得已見到建築二樓的全貌，這時終於透過雙眼體會老闆口中的那句「我們的二樓更漂亮」
斜下的屋頂，木造樑柱與地板，透著玻璃窗曬進的光亮，彷彿因為高了一層樓，而距離太陽更近一些，讓眼前的光景湧上更和煦的氛圍。
在一樓時以為的冷清，走上樓才發現人們都窩藏於此，原來大家都一起躲進老屋裡避暑了呢。
無論是落在木地板上的影子、倚靠木窗的雙人雅座、又或是透過窗框看見外頭高掛的紅色燈籠，每一處角落都用心佈置，空間也許不大，卻實實在在地讓人想細細欣賞。
倘若只是經過日好食堂、拍了幾張照片就當作參觀完畢，那實在是太過可惜⋯⋯
不妨留點胃口、留點時間，就算是把午後時光耗在這裡，也不覺得浪費。
▲銷魂臘肉雞絲飯 $350元
百年建築裡頭蘊藏的每一口香氣，皆是來自媽媽們無私的愛。
也許在網路上搜尋日好食堂，就會出現好幾篇關於創辦人（老闆）過去的經歷與報導，不想多談那些往事，在閱讀了數篇報導之後，真正打動我的是她成立日好食堂的理念—「起源於一群單親媽媽，用自己的雙手，努力修補家的圓滿」她創辦了日好食堂，決心以台式傳統臘肉起家，並因過往的經歷，聘用來自單親家庭的媽媽們，為她們提供良好工作環境，想透過自己的雙手，幫助更多曾和她一樣，正在困境當中、需要幫助的人。
店裡最受歡迎的餐點，便是一半臘肉、一半為雞絲的銷魂飯，有別於以往對於臘肉的想像，日好的臘肉鹹而不膩，咀嚼入喉的尾韻帶了幾分辛嗆氣息，讓我們不禁想多扒幾口白飯，白飯上有雞絲覆蓋，於是米飯之間也多了些許雞香。
以套餐形式上桌，除了中間的主角銷魂飯之外，一旁還附上三種小菜—豆腐、醃蘿蔔與毛豆，更有水果和桃膠烏梅美人飲作為飽食後的收尾。
我和好友一口接著一口，甚至忘了前一刻還在談論的話題，此時此刻只想把心思放入這份熱呼且香味四溢的料理，靜靜地與食物獨處，誰也不想被打擾。
直到碗裡的米飯淨空，才意識到正在節食的自己竟然如此放縱的吃完了一整碗白飯⋯⋯
「臘肉實在太下飯了啦！」我哭笑不得的對著老闆說，她露出早已料到的微笑說：「很好吃吧！謝謝你喜歡」
「天氣真好」
準備搭車離開之前，在門口和老闆閒聊著、逗弄著身旁的小貓、也一邊看往騎樓外的天空。
「下次也在這樣的好天氣來吧，下次見唷！」
老闆對著每一位客人道別、說起再見，彷彿是以口頭的方式和我們立下約定：在未來的好日子裡，可別忘了日好食堂，一定要再次見面！
日好食堂
地址/Add：台北市大同區迪化街一段282號
營業時間/B.H.：11:00～18:00（週四～20:00 / 週五、六～22:30 / 週日 9:00～17:00）
電話/Tel：02-2552-0282
Facebook：日好。日日過好日
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「成為美食與旅行上癮的拾影者」
無法脫離旅行與攝影的生活，現為旅行作家與攝影師，著有《濟州島色》、開設線上攝影課程、持續計畫著夢想中的旅行，並分享旅途中的故事。
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