食癮，拾影

「我想我再也不會忘記了，原來台灣的櫻花這麼美麗」

結束兩日的春季旅行之後，回到家的我，在暗夜裡對著電腦一邊整理照片與文字，一邊則是不停地回想起山上的那片像夢一樣的櫻花林。其實，從未造訪過武陵農場的我、又或是說，從未在台灣認真賞過櫻花的我，在旅行出發前一直不斷想著，台灣的櫻花究竟是什麼模樣？甚至擔心，因為心裡還存放著日本與韓國的櫻花回憶，會不會因為這樣，反倒無法愛上台灣的櫻花？

幸好一切都只是我的多想。

「好喜歡順順，也好喜歡淡水，不然每個月都來一趟好了」

「你才不會，你就嫌這裡遠」

「會啦」

在成長的過程裡，對於自己的改變，除了外貌之外，最有感的便是味覺了吧。

所有改變都在漸漸地浮出水面，當自己發覺習慣已然成為另一種模樣的時候，才發現：「原來，現在的我喜歡這樣。」

就像曾經只喝奶茶的我，現在只懂得買無糖綠茶；曾經的咖啡加奶要加糖，現在卻總是先找菜單裡的手沖咖啡；還有，曾經認為巧克力只有甜味的我，到如今才吃得出令人驚喜的風味，有酸有甜也有苦味，就像長大之後，五味雜陳、卻又充滿奇妙的生活。

這是第三次到訪竜壽司了，即便如此，卻還是在造訪日之前，滿懷著期待。

好像每一次去竜壽司的心情都是如此，好奇阿龍師又將端出什麼樣的料理，而我們也藉著每一口充滿大海氣息的美味，來思念日本。

「我們就在台11線上大馬路邊，請記公里數，我們在88.5公里處」

在收到私訊回覆之後，終於確認自己預約到這間位於台東長濱，面望太平洋的私廚，我想這樣介紹他或許更加貼近，這裡是齒草埔料理人的家。

與貓有關，我都會喜歡，雖然沒有養貓，卻是一個實實在在的貓奴。

在路上遇見街貓，頓時會讓自己成為與貓平行的視角，捨不得移開目光，也捨不得離貓而走，儘管面前的貓或許擺露出一臉厭世的表情。

在朋友的空間與貓兒玩耍，靜靜觀察腳掌上的肉蹼，再輕輕撫摸著依靠過來而散發著暖意的軟毛，儘管曾被貓爪傷到，卻也不成陰影，我依然愛著貓咪，死心塌地。

翻起一月的篇章，迎來濕漉漉的日子，在聖誕與跨年的喜悅都逐漸褪去之際，開始回歸工作的情緒也逐漸平穩。

日子其實沒有什麼不一樣呀，正當這樣想著時，手機便捎來一間近日現身於新店的咖啡館。

「竟然開在這裡，新店終於發達了」

說變就變的天氣，在今年年末的台北，似乎特別明顯。

譬如，在走進咖啡館之前，外頭還是擁著涼爽微風，適合散步的天候，卻沒想到在喝完咖啡、用完餐之後踏出門廊，眼前已然成為一座濕漉漉的城市。

這倏忽變換的陰雨和晴天，總讓人捉摸不定，但也幸好是生活在台北，往往在聞到潮濕的氣息時，也不怕沒有地方可以躲雨。

昭和町，曾經聽過這個地名、曾經還以為是位於日本的地區，後來才知道，昭和町原來離我們很近，他就在台北，只是被留在上一個世紀。

如今的昭和町，早已因為地區的劃分而散，徒留些許歷史的痕跡，落在青田街、溫州街、永康街之間，當我們漫步這些街區，便會不知不覺地走進屬於昭和町的回憶。

「如果可以出國了，我要立刻飛去日本」

那日和好友聊到疫情過後想去哪裡旅行，她毫不猶豫地說著。

今年才過去一半，或許因為疫情帶來的風氣和緊張氛圍，儘管本來也沒有時常出國旅行，卻驅使大家更想念那些暫時無法前往的地方，於是開始在日常裡找尋一點點旅行的蹤跡，雖然一直以來不太喜歡偽出國這樣的說法，但是接下來要介紹的這裡，實實在在地給了我來到日本的錯覺。

「拍好了嗎？」爸爸輕聲問著，右手卻早已蠢蠢欲動地拿起筷子。

這幅畫面總令人發笑，也往往會感到幸運，慶幸有他們的體諒和支持，願意在上菜之前陪我一起相機先食。

第二次帶著家人來到典華用餐，上次是在新莊、這次則是來到了去年才剛開幕的士林典華雅聚，上桌的是同樣好吃的烤鴨、港式點心、與道道功夫菜，但與新莊相比，獨自成棟的士林典華雅聚有一種溫馨之感，人人來到這裡皆是為了用餐、也是為了相聚。

回家的路上有一間全聯，總會順道停下逛一逛，有時買牛奶、有時買蔬菜水果、有時只買罪惡的零食、偶爾還有很好吃的全聯茶葉蛋。

不管在全聯買了什麼，總會聽見從收銀台傳來的那聲：「請支援收銀」似乎比歡迎光臨還來得悅耳，就像全聯專屬的主題曲，佔了我們日常裡的一席之地。

再熟悉不過的全聯，卻在如今以一個新身份登場 —「全火鍋」全聯在東區開了火鍋店，這一次，請支援吃鍋！

「回去快點約喔，什麼時候要再來啦！」在踏出門後，我們相互道著離別與相約。

笑鬧聲劃破那條暗夜裡的寧靜巷弄，好似整座台北市只剩下幾個因美食而感到滿足的人醒著。

「這頓飯也吃得太快樂了吧」回程途中，還想著前些時候飯桌上的話題。

「您好，請問今日下午還能預約嗎？」「可以唷，歡迎前來」

突然空下的午後，就如好晴一樣的難得，頓時找不到去處的自己，宛如草原上流浪的遊人，看著藍天，也就想起那日看見朋友去訪的天台，那間位於民生社區裡，隱密而親切的預約制咖啡館—尋道珈琲煎焙所 The Seek Coffee Roasting Room。

抱著有些不好意思的心情，臨時私訊詢問，幸好換來的是親切的回覆，我帶著期待出發，目的地是尋道，像是在尋找道路上的一處安歇點、一處收藏安心的寂靜驛站。

距離上回造訪無花果咖啡，也許久未至大稻埕了，大稻埕於我而言，是留給台北人回味與記憶的流連忘返之地，每每在這塊地圖裡發現了吸引我的風景，總是無比興奮。

這回我們走進百年老屋避暑，才發現門內傳來陣陣臘肉香，傳統而溫暖的氣味與掛著柔和笑容的老闆，成就了這一天好日。

繞過士林夜市，人們總說熱鬧的背後有一處又寂又靜的存在，那話裡說的，也許就是老士林人口中的：「西服街」

過往雲煙的繁盛，如今全都剩下泛著年歲的老房與巷弄，在走過大西路的時候，我的目光不禁直直地停留在各種招牌上，西服店、印鑑行、算命館，屬於上一代人的日常記憶，如今看來像是這座現代城市裡，難得且珍貴的寶物。

「如果月亮有味道，咬一口，會是充滿甜甜的奶油香氣吧」

拿起眼前的奶油餅乾，我嚐了嚐，才發現餅乾長得就像圓圓月亮，是看著就能感到平安的滿月。

五年了，記起初次來到木柵路的千樂手作，似乎與這次沒有太大不同，與念想中有著同樣的麵包香氣、同樣熱情的老闆、和同樣擺放的整整齊齊，等候預訂客人來領取的吐司。

即便許久未見，我確信著千樂手作以一貫的風格經營自家麵包坊，他們仍然堅持真材實料、手作溫度，這份最好的執著，全都在與熟客們話家常的笑顏裡體現。

「好久不見呀！」聽著老闆的招呼，我也內心翻湧，湧起的是關於能被記在心上的這份感動。

長大之後，日子一天比一天過得更快，生活越來越繁忙複雜，正是因為這樣，人們漸漸懷念起、嚮往著簡單又平凡的日常，於是「回歸」二字，重重的落在心底、也時常被掛在嘴邊。

有人回鄉，是為了讓生活的重心回歸原點，想重新找尋向前的目的；而波波諾諾，則是讓食物回歸簡單，他們相信只要吃得好，生活也能跟著變好。

「手機、鑰匙、錢包」 出門的時候，人們常常這樣唸著唸著，深怕忘記帶上某樣東西，就可能影響接下來的一整天。而對我來說，還有第四樣東西也是必須，那便是耳機。耳機放送存在播放清單裡的旋律，因為歌單是隨機，傳來的樂曲往往是出乎意料又措手不及，耳機用每一首歌，陪我們等車、等時間、等未到的人，漸漸地，我已經很難想像，在這些停留的空白裡，少了耳機、少了音樂，該怎麼辦才好？