已經快要數不清這幾年來吃過多少喜餅，幸好沒有未婚女子吃太多喜餅會嫁不出去的傳說。
快要變成半個喜餅試吃專業戶，明明自己並沒有結過婚呀，卻時常會成為好友們眼裡的喜餅顧問。
結婚對我來說一直是一件很遙遠的事，但當身邊的好友們論及婚姻的時候，也許是女孩的心情使然，還是會覺得步入婚姻的每一個階段，儘管有些是考驗，卻依舊很浪漫。而在接收到新人為親朋好友們挑選的喜餅時，那一份份甜味的心意，想必都是注入了滿滿的幸福，他們的幸褔感染著我們，於是吃喜餅，總是一件開心的事。
“Love is a force of nature” —— 《Brokeback Mountain》
喜餅的外盒，用金色鑲上了這一行字。
愛是一種與生俱來的力量，不論時間、性別或形式，不論愛人亦或是被愛，我們天生擁有名為愛的能力。
法絨法式手工喜餅，來自高雄的法式甜點品牌，一直以來堅持手工製作、嚴選食材，希望能透過手的溫度、真摯的心，傳遞愛裡的幸福。
這一次我們收到法絨在今年推出的全新禮盒—《盛放系列》、《花語系列》
以雅緻外盒包裹新人們精心挑選的味蕾，盒面的金色盛放，象徵花朵的綻開，也如同煙花的絢爛。
▲手提袋顯現出法絨的優雅別緻，不是太過招搖，而是入眼舒心、低調卻不失質感的金色。
▲盛放系列、花語系列禮盒，為2021年法絨推出全新禮盒設計。
寶石藍、罌粟紅為盛放系列，乾燥玫瑰與霧面薄荷則為浪漫盎然的花語系列。
或許是一種偏見，總是覺得包裝若是紅色的外觀，就會讓收到禮物的人格外興奮。
在收到法絨的盛放系列禮盒時，拆開封後，燦爛的禮盒映入眼前，搭配著熱情如火的罌粟紅，一見就令人喜愛。
我喜歡盒上彎彎繞繞的金色曲線，那像極了璀璨煙火，像是慶祝婚姻的到來；也喜歡 velvet 這個單詞，或許是因為私心著迷天鵝絨材質的緣故，帶著一點溫柔的意味，因為聯想到紅絲絨蛋糕，於是會為他冠上一點甜甜的氣味。法絨正好集結了溫柔與甜味這兩個元素，當設計好的logo成了燙金，鑲在禮盒的中心，就像封蠟一樣的迷人。
而我們只需要輕輕的將禮盒打開，就能迎來甜甜的心意。
▲緞帶為禮盒加購品項，$15元/一盒。
▲全新設計的燙金封套，裝載著新人與法絨的心意，乍看之下是兩行Love，遠看會發現其實是一個囍字呢！
▲謝卡會根據禮盒的款式而有不同，比如我們收到的是罌粟紅的盛放禮盒，而謝卡也是以罌粟紅作為主視覺。
▲雙層禮盒設計，將18份甜點妥妥地安放在盒中，牢固的卡榫設計也讓餅乾與糕點得以清楚分開，也讓品嚐之前能夠更加快速地挑選。
吃了會幸福的喜餅
日本NIPPN鑽石麵粉、法國無鹽發酵奶油、VALRHONA 法芙娜⋯⋯
嚴選食材、手工製作，當我將盒中的糕點一份一份的拆開，糕點在手中的重量比想像中的更加沈重，或許除了那些優秀的食材之外，這份重量也滿載著雙手的心意。
法絨相信：「每份手作甜點的誕生，都是獨特的」儘管看似簡單、常見的款式，在手作的份量之下，也能成為讓人回味的味蕾。
18入的罌粟紅盛放禮盒｜禮盒預約品鑑、線上價格資訊
瑪德蓮、達克瓦茲、布列塔尼酥餅、咕咕霍夫、鹽之花可可⋯
近30種經典的法式糕點款式，供新人為禮盒親自搭配，禮盒分別有12、14、16、18入的選擇。
▲三款瑪德蓮—濃抹茶秋栗、巧克力覆盆子、梨香紅烏龍，其中最令我意外的是濃抹茶秋栗，咬到中心時便會發現瑪德蓮內的栗子，不論什麼季節，都能品嚐到秋天的氣息。
而梨香紅烏龍是新推出的口味，以鹿野蜜香紅烏龍作為蛋糕主體，再加入金鑽鳳梨一起烘烤，茶香與果香交織出獨特層次，時而平柔、時而酸甜，都是熟悉的台灣味。
▲可可曼迪恩、布列塔尼地方酥餅、草本檸檬柚香周末，是其中幾款特別喜歡的小糕點。
無論是以巧克力作為主體的可可曼迪恩，上頭以堅果和果乾點綴，使巧克力吃起來絲毫不單薄，反而賦予了豐富的滋味。
而金黃色的布列塔尼酥餅，一直以來，他始終是我在法式糕點禮盒內最喜歡、時常是第一個選擇品嚐的點心，喜歡他鹹甜之間的風味與酥脆，也為整份禮盒帶來味覺平衡。
方塊形狀的草本檸檬柚香周末，外觀像是縮小版的鳳梨酥，上頭覆蓋一層檸檬糖霜，有如白雪一樣可愛，一口吃下是在嘴中的酸甜爆炸，頓時就想起喜愛的檸檬老奶奶蛋糕，正是那份經典的味道。
▲品嚐到的達克瓦茲是鹹太妃糖、芝麻奇亞籽口味，很喜歡鹹太妃糖的風味，帶有淡而不膩的香甜，在咬下時隨著鬆脆的達克瓦茲一同散開在嘴裡。
而今年法絨更推出了玫瑰洛神花口味的達克瓦茲，在中間夾入了玫瑰花瓣，看似浪漫又垂涎，想必也將成為新人們的熱門選項。
▲蜂蜜奶油啤酒布列，是當中吃到覺得最特別的一樣糕點。如其名，中間的白色奶餡，是以法芙娜白巧克力加入蜂蜜、與金色三麥的蜂蜜啤酒而製成，吃起來帶有輕輕的麥香。
▲盒裝內的小巧思，將美好的話語鑄在心底。
「法絨的喜餅很好吃耶！」
一邊品嚐、一邊興奮地向家人分享，吃到喜餅的心情總會感覺到幸福，而我們往往也會想將這份幸福分享給在乎的人。
如同新人為我們細心挑選喜餅的心情，捎來的甜味，象徵的是共築婚姻的心意。
“Because of love, flowers bloom as the fireworks sparkle.”
甜甜的心意不嫌多，我們品嚐、並收下心意裡的祝福，祝福如綻放的煙花，見證著他們的愛情，同時也默默地在心裡，為自己祈下一份幸福的願。
＜謝謝法絨法式手工甜點的邀請，全文為真實感受分享＞
法絨法式手工甜點
地址/Add：高雄市鼓山區美術南二路33號
營業時間：12:00～20:30（每週二店休）
電話/Tel：07-5527727
Facebook：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
Instagram：@patisserievelvet
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「成為美食與旅行上癮的拾影者」
無法脫離旅行與攝影的生活，現為旅行作家與攝影師，著有《濟州島色》、開設線上攝影課程、持續計畫著夢想中的旅行，並分享旅途中的故事。
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