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翻起一月的篇章,迎來濕漉漉的日子,在聖誕與跨年的喜悅都逐漸褪去之際,開始回歸工作的情緒也逐漸平穩。

日子其實沒有什麼不一樣呀,正當這樣想著時,手機便捎來一間近日現身於新店的咖啡館。

「竟然開在這裡,新店終於發達了」

又驚又喜地滑著手機螢幕裡的地圖,熟悉的位置、離家只有10分鐘的距離。

這幾年被我們盼著想著,總覺得好山好水的新店就應該開一間質感與美感兼具的咖啡館。

如今座落在環河路上、面對著新店溪的 綠河 Green River Roastery 總算是實現了我們的心願。

 

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從對向馬路與綠河的四目交對,白色的兩層樓建築、以深褐色木板拼湊而起,即便二樓是鐵皮構成,倒也不突兀,反倒簡單可愛。

刻意掛於陽台的路燈與停放在路邊的摩托車,頓時將我從鴨川的想像拉回台灣。

真好,屬於我們的日常有這樣美麗的背景來襯托,怎麼能不喜歡呢?

 

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還在試營運期間的 綠河 Green River Roastery,才開放不到一週,就已經成為近日熱門的話題。

身為新店人的我,雖然沒有在第一時間前訪,卻也一直被朋友們追問著:「你去了沒?」「你趕快去!」

終於在得閒的平日,一早就開著車子趕來河畔,沒想到還不過中午,此時的咖啡館早已熱鬧著。

 

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目前只有開放二樓,為咖啡吧台與烘豆室的所在。

很快地就在瀰漫著咖啡香氣的空間裡,找到些許喜愛的細節,像是燈的幾何設計、空心磚營造的視覺窺探、圍繞咖啡吧台的奶油色磁磚、以及從各處照進的自然光線。

還沒進入品嚐的時間,就先篤定了自己會非常喜愛這裡。

 

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約莫十一點半抵達的我們,還能選坐在倚靠窗邊的雙人雅座,實在是件太幸運的事,因為約莫再過十幾分鐘,綠河就已經進入客滿狀態。

不過無論是將自己安置在哪個位置,都能見到窗外的碧綠山水、都能感受到屬於綠河的悠哉。

 

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▲草莓氣泡飲 $170元、冰釀咖啡 $170元、原味巴斯克 $160元

 

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早晨還是習慣不養身的先喝一點涼的東西,於是點了一杯冰釀咖啡和草莓氣泡飲。

酸感適中、尾韻帶著些微焦氣的冰釀,順口好喝,冰涼入喉的瞬間,似乎也將精神打醒了一點。

草莓氣泡飲則是一種季節性的儀式感,到了冬天往往不想錯過草莓,不確定是使用哪裡的草莓,但不論是在氣泡飲裡的果醬、亦或杯上的草莓串,都散發著宜人的香甜。

 

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這個冬天似乎不只是草莓的季節,也與巴斯克起司蛋糕有緣。

數不清這幾個月吃過了幾次巴斯克蛋糕,不過回想過往嚐味的記憶,似乎最喜歡的還是樸實、簡單的原味巴斯克。

綠河的巴斯克,先在視覺上以切片草莓點綴,不過最迷人的絕對不只是草莓而已,而是以濃密奶香、乳酪氣息撐起的蛋糕體,送入口中之後,輕輕地咀嚼、化開、流淌在舌尖之上、徜徉在濃濃的甜柔之間,忍不住想再點一份,但又想把這份美好留給下一個人。

 

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▲離開之前,又點了一杯溫熱的黑糖拿鐵、手沖咖啡與草莓烏龍生乳酪。

 

除了咖啡甜點,綠河也是一個適合電腦與書的地方。

雖然近日人潮洶湧,儘管想久坐幾許,卻因為等候人潮而感到不好意思,當然也對從早到晚無法停歇的店家感到辛苦。

「辛苦你們了,下次再見呀」

離開的時候,我緩緩對正在手沖咖啡的老闆說著,期盼的是之後一樓空間的開放,也期待下次能在放晴時候來到,坐在陽台看著家鄉的景色,等候夕陽照出山稜的輪廓、映出河面上的波光。

想必那時的我便會不禁感嘆,身在新店,是一件最美的事。

 

 


綠河 Green River Roastery

地址/Add:新北市新店區環河路100號

營業時間/B.H.:目前為試營運期間,請以店家粉專公告為主

Instagram:@greenriverroastery

Facebook:綠河 Green River Roastery


 

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