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南投旅行的第二天,離開溪頭妖怪村,我們往竹山方向前進,

這時正好是午餐時間,趕緊上網搜羅附近有沒有特別的美食,

發現除了某家有名的甕仔雞,還有這間似乎是在地蠻推薦的三塊厝牛肉麵!

 

 

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/205738987

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三塊厝牛肉麵

位於南投縣竹山鎮,店面還蠻大的,門口還有空間可以停放車位。

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▲菜單主要是以麵食類為主,招牌的牛肉麵還分成粗麵、細麵、冬粉三種呢!

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▲櫃檯旁的玻璃櫃有小菜可以拿,分30元及50元兩種,

若想吃特別一些的小菜,在菜單上也能直接點選(像是:滷牛肚、滷牛筋)

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滷牛筋 100元

滷牛筋好吃,口感軟嫩帶Q,調味不重鹹。

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滷味拼盤 50元

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豬耳朵 50元

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▲他們的辣椒很香、辣味夠,個人蠻推薦一定要沾!

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牛肉麵 110元

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牛肉麵—細麵

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牛肉麵—粗麵

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牛肉麵—冬粉

三種不同粗細的麵條之中,我最喜歡的是最不常見的牛肉麵冬粉,

不知道是不是因為細細的冬粉較容易入味,感覺整碗湯的精華都在冬粉中,口感吃起來也很Q彈,不會過爛,

另外細麵和粗麵口感也扎實中帶有彈性,口味也很不錯!

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▲牛肉麵湯香氣濃順、不會有過多的油膩感,

牛肉部分不算少,肉質不錯,味道也蠻入味!

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▲加一匙酸菜進牛肉麵中提味,整體口味更佳!

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紅油抄手 40元

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▲在這裡的紅油抄手可以選擇辣或不辣,不過沒有辣度的就不叫做紅油抄手了!

這天點了有辣的紅油抄手,但辣度不重,我還自己加了幾匙辣椒做調味。

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竹山三塊厝牛肉麵

竹山總店地址:南投縣竹山中正巷22-32號

紫南宮分店:南投縣竹山鎮集山路二段12-1號

電話:049-2630983

營業時間:11:00-20:00

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食癮,拾影

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留言列表 (1)

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  • 槑槑
  • 這間店看照片看起來和大坪林捷運站附近的牛肉麵店好像喔!!
    我最喜歡Q彈的麵了!!
    看起來好好吃唷!!!
    紅油抄手不夠辣就蠻可惜的,我也喜歡紅油抄手(什麼都喜歡
  • 真的,不夠辣就可惜了,要辣到剛好入口真的就很棒了,超愛吃的~

    食癮,拾影 於 2015/11/08 02:20 回覆

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