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還記得兩年前來台開店引發廣大排隊人潮的日本人氣甜點:PABLO 半熟起司塔 嗎?

當時短暫開幕近一年,卻突然熄燈離開台灣市場⋯。

時隔兩年,PABLO 再次登台,而這次是由台日合作直營開設,也是PABLO的首家海外直營店,

除了有經典的半熟起司塔,更引進四種口味的PABLO Mini (迷你半熟起司塔)

濃甜的起司香遇上即將到來的聖誕與新年假期,想必也將成為這個暖冬裡熱門的甜味之一。

/ Cherry.

 

 

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這一次,PABLO 選定在台北信義商圈的新光三越A8裡開幕,

店面不大,位置在半戶外的聯絡橋之中,這天才剛開幕不過一個小時,現場就聚集了滿滿的排隊人潮,

雖然沒有兩年前的人潮誇張,但這次再次進軍台灣,仍然吸引不少喜歡PABLO的顧客前往。

 

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遠遠就能看見擁有明亮色彩的PABLO店面,店裡外都染上像是半熟起司的金黃,就連店員的制服也是黃色,

開幕首日,在百貨公司裡幾乎人手一袋起司塔,黃色設計的牛皮紙袋,頓時成為了今日最潮流的攜帶品。

而這一次,PABLO沒有了內用座位,主打外帶客群。

目前販售的商品除了兩種經典口味(原味、抹茶)的起司塔之外,還引進之前未曾在台灣販售的迷你起司塔系列。

 

 

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經典原味起司塔 $328元

吃過大阪的PABLO,也嚐過兩年前初次來台的PABLO,這一次是第三次吃PABLO的經典原味起司塔了,

因為對大阪吃過的味道沒有太深刻的印象,所以無法評論日本與台灣口味的差別(之前有朋友說過,覺得香氣、濃郁度上有差別)

這次口味,似乎比兩年前吃到的來得清爽一些,尤其是內餡中夾帶著滿滿的杏桃醬,吃起來有特殊的果香氣息。

相比之下,我個人更喜歡這一次來到台灣的PABLO起司塔,可惜的是帶回家品嚐時外層塔皮已經少了酥脆度。

 

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抹茶起司塔 $398元

前年也曾在內用店品嚐到抹茶口味的起司塔,個人認為這一次口味的抹茶香氣比較明顯,

抹茶起司塔內餡不僅僅是滿滿濃郁的抹茶起司,還加入了紅豆以及白玉,增添口感和日式風味。

不過甜度仍然較高,對我而言仍是稍嫌膩口的。

 

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PABLO Mini 原味 $68元

這次較抱有期待的是PABLO的迷你起司塔,雖說起司塔在台灣已經紅了好一陣子,

不過PABLO在許多人的心目中仍是一種指標,所以當天還是看到不少客人都購買迷你塔的套裝。

開幕優惠套裝:$420元 / 6入(口味如圖)

 

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不過當天吃到的原味起司塔,其實覺得有些小失望。

沒有原先期待的半熟(或是他原本就主打全熟?)

塔皮則是偏為乾硬且香氣不足,整體而言表現普通。

 

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PABLO Mini 草莓/巧克力/枺茶 $78元

另外三種口味,我們較為推薦的是草莓,原本還有些擔心會不會有過於刻意的莓果甜味,

幸好僅是淡淡的酸甜果香,與起司塔的結合是順口好吃的。

 

 

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值得一提的是,今日開幕的動線與現場服務很好,

很佩服每一位服務人員在忙著裝貨、結帳、介紹⋯之餘,卻都保持著開朗笑容!

 

PABLO再次登台,因為此次為台日合作直營店,於是造訪之前是較有期待的。

不過我們覺得整體的餐點表現並沒有太驚豔的部分,也許口味上往後希望會再做更多的調整,

倒是比較期待未來是否也會與日本跟進推出期間限定的起司塔口味。

 

◎開幕期間優惠活動(12/21~12/23)

1、消費滿300元,加碼贈送在日本只送不賣、集點才能獲得的限定商品PABLO托特包,每日限量200名。

2、不限金額消費即送3合1 OPEN紀念優惠劵一張,

於下次消費金額滿100元以上即可享冰沙任一口味折抵30元或PABLO Signature咖啡免費兌換一杯、

PABLO mini-經典原味免費兌換一個及PABLO mini任一口味免費兌換一個等超值優惠。

3、新光三越卡友僅需扣會員點數10點即可兌換PABLO mini-經典原味一個,每日限量100名。  

 

開幕期間:

經典起司塔、抹茶起司塔 每人限購各一個、

PABLO迷你 每人限購兩盒(12個)、

金牌起司塔 每日限量販售

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PABLO 台灣一號店(信義新光三越A8)

地址/Add:台北市信義區松高路12號2樓

營業時間/B.H.:11:00~21:30(週五、週六 11:00~22:00)

Facebook:PABLO Cheesetart Taiwan (台北信義新光A8)

 

 

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